大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于香菇肉末豆腐的做法的問(wèn)題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹香菇肉末豆腐的做法的解答,讓我們一起看看吧。
香菇豬肉豆腐可以一起燉嗎?
可以的,香菇豬肉豆腐湯是一道口感鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品。以下是簡(jiǎn)單的燉制步驟:
所需材料:
香菇適量、瘦豬肉200克、豆腐半塊、蔥姜適量、鹽適量、生抽適量、清水適量。
1. 將豆腐切成塊狀備用;瘦豬肉切成薄片,加入少量鹽和生抽腌制30分鐘。
2. 香菇洗凈泡軟后,去掉根部的泥沙和老葉子,然后切成兩半。
3. 熱鍋涼油,放入姜片和蔥白爆香,加入瘦豬肉片翻炒變色。
4. 加入清水,燒開后撇去浮沫,加入香菇和豆腐塊繼續(xù)燒開。
5. 轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮20~30分鐘,直至香菇、豆腐和瘦豬肉熟軟。
6. 最后加鹽調(diào)味,撒上蔥花即可食用。
答案可以一起燉煮。做法如下,豬肉250克切成小塊香菇六枚,清洗干凈,切成兩半。豆腐200克,切成塊。焯水去豆腥味。
鍋內(nèi)放油,放八角蔥,姜末爆香。
再倒入肉塊翻炒炒出油來(lái)再倒入香菇,加入五香粉,少許水燉煮一會(huì),再倒入豆腐加入海鮮醬油,食用鹽適量,燉煮片刻即可。
可以一起燉
將香菇洗凈切片,豆腐切塊備用
起鍋燒水,水開后加入豆腐和香菇,大火煮10分鐘轉(zhuǎn)中小火煮至香菇熟透
加入豬肉、姜片,待肉片熟透后加上少許鹽、油調(diào)味,撒上蔥花即可
是的,香菇豬肉豆腐可以一起燉。下面是一種常見的香菇豬肉豆腐燉湯的做法:
所需材料:
- 香菇:適量
- 豬肉:適量
- 豆腐:適量
- 青菜:適量(可選)
- 雞湯或清水:適量
- 姜:適量
- 大蒜:適量
- 料酒:適量
菠菜瘦肉豆腐香菇湯的做法?
原料:乳豬肉500克、菠菜100克、香菜梗50克,植物油50克、精鹽、味精各3克、醬油3克、豆瓣醬2克、辣醬2克、姜5克、水淀粉5克、香油2克。
做法
1.乳豬肉切成薄片,用精鹽、味精、醬油、水淀粉上漿。
2.菠菜去蒂去子,切成斜段;香菜梗切成4厘米長(zhǎng)的段,姜切小片。
3.鍋置旺火上,放入植物油,下入肉片,炒至八成熟時(shí),再放入豆瓣醬、辣醬炒香,加入尖紅椒、香菜梗,放精鹽、味精,翻拌均勻,出鍋裝盤即成。
1.香菇提前泡好,泡好后洗凈切條。
2.鍋里放水燒開,豆腐整塊放進(jìn)去煮一遍,去一下豆腥味。煮好后撈起稍微涼一會(huì),小心燙手,然后切小塊。
3.菠菜洗凈,切段。
4.鍋中水開把豆腐和香菇一起放進(jìn)去煮,可以加一點(diǎn)點(diǎn)鹽煮。
5.煮到差不多了,豆腐出現(xiàn)小細(xì)孔,放菠菜進(jìn)去煮。
6.菠菜變色的很快,可以加調(diào)料了
香菇粉條豆腐肉包子做法?
香菇粉條豆腐肉包子是一道非常經(jīng)典的傳統(tǒng)中國(guó)美食。首先,在面粉中加入水和酵母,揉成面團(tuán)醒發(fā)。接著,把香菇泡軟,粉條加熱煮軟,熟豆腐切碎,熟肉切末,并加入蔥姜末和調(diào)味料一起拌均勻。將發(fā)好的面團(tuán)搟成小圓片,將餡料填入其中,合成包子。放入蒸鍋中,蒸熟即可。這道包子餡料清爽豐富,口感美妙,是很受人喜歡的美食之一。
到此,以上就是小編對(duì)于香菇肉末豆腐的做法的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于香菇肉末豆腐的做法的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。