大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于香菇油菜餡餃子的問題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹香菇油菜餡餃子的解答,讓我們一起看看吧。
香菇油菜餡餃子怎么做?
香菇油菜餡餃子是一道非常美味的家常菜。以下是其中一種做法:
1. 準(zhǔn)備好面粉、香菇、油菜等材料。
2. 將香菇泡發(fā),洗凈,切粒。
3. 油菜洗凈,焯水,切末。
4. 香菇油菜加油鹽,少許老抽拌勻。
香菇油菜餡餃子怎么做?
香菇油菜餡餃子是一道非常美味的家常菜。以下是其中一種做法:
1. 準(zhǔn)備好面粉、香菇、油菜等材料。
2. 將香菇泡發(fā),洗凈,切粒。
3. 油菜洗凈,焯水,切末。
4. 香菇油菜加油鹽,少許老抽拌勻。
香菇油菜餃子餡的做法是怎樣的呢?
1、準(zhǔn)備所需材料。(干香菇提前泡軟)
2、將泡軟的香菇捏出水分,放入鍋內(nèi),加入雞湯用小火煨煮15分鐘
3、然后撈出瀝水,蔥、姜、蒜切成細(xì)沫
4、鍋內(nèi)放植物油燒沸,將熱油淋入蒜沫碗內(nèi)
5、然后拌勻放涼備用,雞蛋加入少許鹽打散
準(zhǔn)備香菇、油菜、大蔥、鹽、雞精、料酒、甜面醬、熟油、芝麻香油。
將油菜和大蔥切碎,香菇切碎。
將材料放在盆里,加鹽、雞精、料酒、甜面醬、熟油、芝麻香油適量拌勻。
注意:小油菜太嫩切了會(huì)出湯,可以用籠布包好餡略微擠下水。
油菜不用擠太多湯,營養(yǎng)會(huì)流失。
將洗好的油菜和大蔥切成碎丁待用
.將發(fā)好的香菇切成碎丁待用
.將切好的油菜、大蔥和香菇放在盆里加鹽、雞精、料酒、甜面醬、熟油、芝麻香油適量拌勻。餡調(diào)好了就可以開包了.
回答如下:材料:
1. 香菇:100克
2. 油菜:200克
3. 豬肉餡:250克
4. 姜末:適量
5. 蔥末:適量
6. 食鹽:適量
7. 生抽:適量
8. 料酒:適量
9. 香油:適量
到此,以上就是小編對(duì)于香菇油菜餡餃子的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于香菇油菜餡餃子的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。