本文目錄一覽：

• 1、香菇怎么保存新鮮不爛
• 2、買回來的鮮香菇怎么保鮮?
• 3、買的新鮮香菇怎么保存

香菇怎么保存新鮮不爛

1、香菇避光存放法 香菇是一種菌類食物，不能見太陽光，所以說我們在避光貯存所以說我們可以用一些不透明的袋子裝著再存放。

2、自然保存法。新鮮香菇可以在自然環境中保存，只要把它放在陰涼通風的地方，就能讓它保存五到七天不變質，但是保存以前要把有損傷的香菇與完好的香菇分離開，不然會影響香菇的保存時間。冷藏保存法。

3、冷藏保存新鮮香菇需要進行冷藏保存，首先將新鮮香菇放置通風處風干表面的水分，然后裝入密封的塑料袋中，之后放置冰箱冷藏區，在低溫的環境下即可將新鮮香菇保存7到10天時間。

買回來的鮮香菇怎么保鮮?

冷藏保存新鮮香菇需要進行冷藏保存，首先將新鮮香菇放置通風處風干表面的水分，然后裝入密封的塑料袋中，之后放置冰箱冷藏區，在低溫的環境下即可將新鮮香菇保存7到10天時間。

香菇是冷藏保存，也可以冷凍保存。冰箱保存香菇：用保鮮袋包裝好放到冷藏室，也可放到冷凍室。在冷藏室一般能保存7-10天，在冷凍室一般能保存5-10月。

新鮮的香菇可以冷藏保存，但是在冷藏以前，應該把有傷痕的香菇去掉，再把它放在保鮮盒中密封起來，然后在放在冰箱的冷藏室中，能讓鮮香菇保存十天左右不變質，取出食用時依然特別新鮮。

首先先將新鮮的香菇浸泡在鹽水里面，可以保存至9到16天，然后吃的時候可以用清水浸泡4到6小時即可。焯水保存。首先要將鮮香菇拿開水焯水4到6分鐘之后撈起，接著用保鮮袋包好起來放到冷藏室，可以保存11到14天。

新鮮香菇可以在自然環境中保存，只要把它放在陰涼通風的地方，就能讓它保存五到七天不變質，但是保存以前要把有損傷的香菇與完好的香菇分離開，不然會影響香菇的保存時間。

香菇保鮮可以密封于塑料袋中于0℃左右冷藏保鮮，一般可保鮮15天左右。香菇保存可以將其放進保鮮袋后擠去空氣再放進冰箱冷凍一夜，第二天用紙片吸掉其表面水分再裝進干凈的保鮮袋，再放入冰箱保存。

買的新鮮香菇怎么保存

1、冷藏保存新鮮香菇需要進行冷藏保存，首先將新鮮香菇放置通風處風干表面的水分，然后裝入密封的塑料袋中，之后放置冰箱冷藏區，在低溫的環境下即可將新鮮香菇保存7到10天時間。

2、干燥貯存法。香菇吸水性強，不易貯存，當含水量高時容易氧化變質，發生霉變。因此，香菇必須干燥后才能進行貯存。貯存容器內必須放入適量的塊狀石灰或干木炭等吸濕劑，以防反潮。低溫貯存法。

3、冷藏保存。用保鮮袋把蘑菇包好然后放在冷凍室或冷藏室，冷凍室一般能保存6到10月，但在在冷藏室里可以保存至8到10天。鹽水保存。

4、保存方法：報紙保存法 鮮蘑菇的保存期一般不會太長，日常家中最簡單的保存方法就是找一張報紙，然后將鮮蘑菇攤開放置在報紙上，放在陰涼處晾干，其水分少了，微生物滋生的可能性就會降低，保存期自然可延長。

5、香菇是冷藏保存，也可以冷凍保存。冰箱保存香菇：用保鮮袋包裝好放到冷藏室，也可放到冷凍室。在冷藏室一般能保存7-10天，在冷凍室一般能保存5-10月。