大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于香菇雞蛋木耳餃子的問題，于是小編就整理了4個相關介紹香菇雞蛋木耳餃子的解答，讓我們一起看看吧。

香菇木耳韭菜雞蛋水餃怎么做？

香菇木耳韭菜雞蛋水餃的做法:

一，材料

餃子粉500克，干木耳50克，韭菜400克，雞蛋4個，香菇10朵，油10克，鹽5克，料酒5克，芝麻油5克，生抽5克，雞精3克，胡椒粉3克

二，做法

1，準備好食材。

2，餃子粉放入大盆，加2克鹽，加些溫水，攪拌一下。

3，再揉成光滑的面團，用保鮮膜蓋住，醒20分鐘。

4，香菇，干木耳泡發好，切碎，放入油熱炒出香味，盛出。

5，韭菜洗凈切碎。

6，雞蛋加些料酒，打勻，放入油熱炒熟，鏟碎。關火。

香菇木耳韭菜雞蛋水餃的做法：一、材料餃子粉500克、干木耳50克、韭菜400克、雞蛋4個、香菇10朵、油10克、鹽5克、料酒5克、芝麻油5克、生抽5克、雞精3克、胡椒粉3克 二、做法1.準備好食材。

2.餃子粉放入大盆，加2克鹽，加些溫水，攪拌一下。

3.再揉成光滑的面團，用保鮮膜蓋住，醒20分鐘。

4.香菇、干木耳泡發好，切碎，放入油熱炒出香味，盛出。

5.韭菜洗凈切碎。

6.雞蛋加些料酒，打勻，放入油熱炒熟，鏟碎。關火。

7.放入香菇、木耳。

8.放入韭菜，加鹽，先抽，胡椒粉，芝麻油，雞精等。

9.攪拌勻，餡做好了。

10.把面團揉成長條，切成大小一樣的紀子。

香菇木耳餃子怎么做？

食材；

主料；肉餡；250克；香菇；80克；木耳30克；胡蘿卜20克；白菜100克；輔料；油適量；鹽適量；蔥姜適量；香油適量；蠔油料酒適量；

步驟；

1.肉餡取出來，提前化開；

2.放入蔥姜碎沫和蠔油料酒醬油鹽等調一下味道；

先把面和好醒著，木耳溫水加點白糖面粉泡半小時，這時將泡好洗干凈的木耳開水焯三分鐘， 撈出來晾涼剁成餡兒，香菇根去掉，洗干凈鍋中燒開水煮兩分鐘撈出來涼水過涼，擠出多余水分剁碎，放盆里備用打兩個雞蛋攪散，炒成雞蛋碎木耳香菇碎，雞蛋碎倒入一起加食用油鹽，生抽，雞精，蔥花，姜末，13香，攪拌均勻，面再揉一揉，揪成小劑子，搟成餃子皮兒就可以包餃子了。

1.豬肉用刀剁成餡。最好用刀剁，絞的太泥了不好吃。

2.香菇.木耳.韭菜用刀剁碎。

3.把所有配料放入豬肉餡里，加入鹽.雞精.淀粉.胡椒粉.雞蛋.香油。

4.加入一點香菇水，用筷子攪均勻。

5.做好的餃子皮。

香菇木耳餃子餡做法是什么？

1.準備好的菜菜，其實可以加點胡蘿卜更營養。

2.經菜場大叔指點少加點水在肉里調到黏稠狀，會讓肉餡嫩好多，不會吃起來干干的，但是不能加多了包的時候會溢出來，然后加蔥姜蒜，少許十三香，鹽，花椒粉，芝麻油調和備用。

3.香菇木耳切碎和肉餡攪拌均勻。

4.在菜板上面鋪上保鮮膜就不怕把餃子粘在上面了，包好了就可以直接連保鮮膜一起放冰箱冷凍起來，想吃就拿出來煮。

用料

肉餡，韭菜，干香菇，木耳，蝦米，蔥，姜，雞蛋，面粉，花生油，生抽，鹽

三鮮水餃的做法 ：

1、肉餡加生抽、蔥末、姜末、鹽攪拌均勻，加入一個雞蛋清，朝一個方向打勻后備用

2、干香菇、木耳、蝦米提前泡發好

雞肉香菇木耳陷餃子餃子雞肉用不用放姜？

　　香菇雞肉餃子可以放木耳白菜，做法如下：　　餡料的做法：雞肉250克、白菜200克、木耳50克、香菇50克、雞蛋50克調味：蔥50克、姜10克、蒜10克、料酒5克、鹽20克、色拉油20克、雞精5克步驟：1.將牛肉剁成末備用，將白菜焯水備用；將白菜切末，將木耳和香菇切末，將蔥姜蒜切末備用2.準備一大碗，將白菜木耳肌肉香菇蔥姜蒜末倒入，打入雞蛋，加入鹽，料酒，色拉油，雞精。用筷子朝一個方向攪拌3分鐘即可面皮的做法：面粉200克、涼水90克、鹽0.5克1.將鹽用水融化，然后將水沖入面粉中。用筷子攪成面絮，用手揉成三光的面團2.將面團放在碗中，蓋上一塊干凈的濕布，醒上20分鐘3.在案板上撒上干面粉，將面團取出，放案板上揉搓成條，用刀切成每個8-10克左右的小劑子，將小劑子按扁，用搟面杖搟成餃子皮備用。將做好的面皮包上之前做好的餡料即成。

到此，以上就是小編對于香菇雞蛋木耳餃子的問題就介紹到這了，希望介紹關于香菇雞蛋木耳餃子的4點解答對大家有用。