大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于香菇豬肉和椰子的問題,于是小編就整理了3個相關介紹香菇豬肉和椰子的解答,讓我們一起看看吧。
椰子帶殼肉怎么做菜吃?
椰子雞湯 材料:新鮮椰子肉半個,雞一只(選肥一點的)
制作:椰子肉切成小塊,雞斬件,不要斬得太小 先將雞熬一個鐘頭,再放入椰子肉,再熬一個半鐘,加入少許鹽調味既可 椰子雞肉湯 用料:香菇1兩、雞肉半斤、 瘦肉3兩 、椰子肉1個、火腿少許 燕窩少許 制法:
(1)把燕窩浸水去細毛,冬菇發水。
(2)把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲內,加入適量的清水,煲至3小時便可以進食,食時加 少許酒,味道更香甜。 功效:清暑解熱如果想椰子味濃點可多放些椰子,這個湯很清甜,很好喝!!
椰肉燜雞塊 原料:雞一只(約1250克)、椰肉300克,蔥頭100克,杏仁5克 調料:食油75克,蒜瓣10克,香菜10克,辣椒10克,香菜籽粉、小茴香粉各5 克,椰汁、精鹽各適量。 烹飪方法:將雞洗凈去頭腳剁成方塊,放入沸水煮至5成熟撈出控干,椰肉切絲;蔥頭 、蒜瓣洗凈切片,辣椒去蒂籽與杏仁一起搗泥;備用。
把鍋燒熱后倒入食油,待油溫5成熱時,放入蔥頭片、蒜片、椰絲炒金黃色,盛入燜鍋 ,放入雞塊,辣椒、杏仁泥、香菜籽粉,小茴香籽粉、椰汁拌勻煮沸后,改用溫火燜至熟軟 湯濃時,加精鹽調好口味,撒上香菜末即可。 特點:郁香味濃
椰肉做菜?
1)把燕窩浸水去細毛,冬菇發水。
(2)把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲內,加入適量的清水,煲至3小時便可以進食,食時加 少許酒,味道更香甜
椰肉香腸炒年糕
材料:椰肉50克,年糕150克,香腸50克,香菇20克,木耳20克,適量油,鹽,蔥,姜,蒜。
做法:
1、取出椰肉,將木耳,香菇泡發,洗凈備用。
2、年糕切片。把年糕加熱泡軟。
3、鍋中加適量油,下姜,香菇,香腸,翻炒5分鐘。炒變色后放入木耳和椰肉繼續翻炒,加入鹽調味,
4、另起油鍋,倒油,下蒜末翻炒一會,把之前的椰肉倒入翻炒均勻,出鍋。
椰肉簡單做法?
椰子雞肉湯
用料:香菇1兩、雞肉半斤、 瘦肉3兩 、椰子肉1個、火腿少許 燕窩少許
制法:
(1)把燕窩浸水去細毛,冬菇發水。
(2)把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲內,加入適量的清水,煲至3小時便可以進食,食時加 少許酒,味道更香甜。
功效:清暑解熱。
糖椰子
材料:新鮮椰子肉半個,冰糖300g,水375g。
做法:
1、椰子肉切片,可薄可厚。厚點有嚼頭,薄點會很脆。
2、在炒鍋里加水,把冰糖煮溶。
3、再加切好的椰子片入鍋中,和糖水一起炒,中火炒到水開始冒大泡泡,變稠。這時椰油也炒出來了,超級香。
椰子肉做成椰子片具體方法如下:需提前準備的材料包括:椰子肉100g、清水200g、冰糖90g1、把椰肉切成片,備用。
2、鍋內加水,跟冰糖一起煮。
3、大火,煮至冰糖全部融化。
4、倒入椰肉一起煮,等到能聞到椰油的香味時,小火,不斷用勺子攪拌。
5、用勺子不斷翻炒,慢慢就會有糖霜析出,再繼續翻炒,一定要小火。
原料:椰子肉150克,蝦仁150克,豬脊骨300克,姜汁20克。
做法:
1.將椰肉洗凈,切塊;蝦仁 洗凈;豬脊骨洗凈,剁小塊。
2.鍋內放水,上火燒開,放入椰子肉、豬脊骨、蝦仁,燒開,撇去浮沫,待溢出蝦味后放姜汁,即可飲用。
到此,以上就是小編對于香菇豬肉和椰子的問題就介紹到這了,希望介紹關于香菇豬肉和椰子的3點解答對大家有用。