大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于燒烤香菇怎么烤的問題,于是小編就整理了2個相關介紹燒烤香菇怎么烤的解答,讓我們一起看看吧。
烤香菇怎么做?
1、食材展示:香菇300克、油10毫升等所需食材及其用量。
2、準備材料:香菇去蒂,表面劃十字花刀。
3、調味:將油抹在香菇上,撒上蒜蓉、鹽、胡椒粉。
4、烤香菇:將香菇放入烤箱,220度烤10分鐘即可。
5、總結如下。
拓展資料:
香菇屬擔子菌綱(Basidaiomycetes)、傘菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇屬(Lentinus),學名Lentinus edodes,起源于我國,是世界第二大菇,也是我國久負盛名的珍貴食用菌。
我國最早栽培香菇,至今已有800多年歷史。香菇也是我國著名的藥用菌。歷代醫藥學家對香菇的藥性及功用均有著述。
香菇肉質肥厚細嫩,味道鮮美,香氣獨特,營養豐富,是一種食藥同源的食物,具有很高的營養、藥用和保健價值。
香菇的孢子萌發成菌絲,菌絲生長發育分化形成子實體。子實體再結成無數的孢子,這就是香菇的生活史。在自然條件下,要完成這個生活史約需8-12個月,甚至更長時間,但采用木屑人工栽培,它的生活史縮短了3-4個月,大大地縮短了香菇生產的周期。
香菇怎么串成烤串?
第1步 準備材料
第2步 香菇去蒂洗干凈
第3步 瀝干大蒜去皮洗干凈,剁成蒜泥,蔥洗凈,切成蔥花
第4步 蒜泥、蔥花、培根粒混合,加入食鹽、橄欖油、粟粉拌均
第5步 香菇用竹簽串起,傘面朝上,把餡料適量的填入香菇內
第6步 將填充好餡料的香菇串放到烤網上,放入預熱好的烤箱烘烤
到此,以上就是小編對于燒烤香菇怎么烤的問題就介紹到這了,希望介紹關于燒烤香菇怎么烤的2點解答對大家有用。