本文目錄一覽：
- 1、鮮香菇最好吃的十種做法
- 2、香菇怎么吃好吃又簡單的做法
- 3、家常香菇的6種做法
- 4、香菇的12種經典做法
鮮香菇最好吃的十種做法
香菇炒肉片 將香菇切片，香菇加入炒肉片中一起翻炒，美味味道鮮美，吃法香菇的口感也很好。香菇燉雞 將香菇、雞肉、胡蘿卜、洋蔥等食材一起燉煮，香菇的鮮味能很好地融入到雞肉中。
香菇雞粥原材料：雞脯肉1塊.鮮香菇2朵.稻米100克.木薯淀粉適量.食用鹽適量.芝麻油小量.大蔥適量 作法：香菇泡軟切硬粒。雞脯肉切成硬粒用水淀粉腌10分鐘。
香菇可以和胡蘿卜、秋葵等食物炒好吃又營養。香菇屬于常見的食用菌，含有豐富的維生素D、氨基酸以及蛋白質等營養物質，并且口感比較鮮美，在炒制時可以選擇和胡蘿卜以及秋葵等食物一起搭配炒著吃，能夠提高口感。
香菇怎么吃好吃又簡單的做法
做法 豆腐切成長方片，在平底鍋里煎成兩面金黃色。（也可以炸）香菇去蒂，切成四塊；紅辣椒切段。蔥切段，姜蒜切片，瘦肉切細絲。鍋內放適量植物油，燒熱后放入肉絲炒散。
鮮香菇最好吃的十種做法有油燜香菇、香菇尖椒燒土豆片、肉末香菇炒韭菜、腐竹蠔油燒香菇、香菇燒土豆、肉末蠔油香菇、雞翅燒香菇、香菇燒腐竹、小白菜炒香菇、豆腐香菇豬肉丸子。
香菇的第一種做法：香菇炒肉 食材：鮮香菇適量、五花肉適量、蔥段適量、大蒜幾粒、純凈水少許、醬油少許、色拉油適量、食鹽適量、蠔油適量、生抽少許、香油少許、紅辣椒少許、蒸魚豉油少許。
家常香菇的6種做法
腐竹、木耳、香菇提前用清水泡發，洗凈擠干水分；白蘿卜洗凈切約5厘米見方的塊、胡蘿卜切小塊，腐竹切小塊，木耳撕成小朵，香菇切片。 炒鍋燒熱倒油，油燒熱后放入姜末和香菇片爆香。
將水豆腐切成四方一小塊，核心掏空；將清洗泡軟的香菇切碎，咸菜切碎，添加糖，食鹽水木薯淀粉翻拌即成包餡；將包餡釀入水豆腐核心，擺放在碟上煮熟；澆上芝麻油.生抽就可以服用。
蘑菇洗凈切片，放入沸水中焯一下，撈出。鍋中加熱少許橄欖油，放入蘑菇片翻炒片刻。加入適量的水，紅燒，糖和胡椒粉，大火燒開。轉中火，直到收汁。
食譜做法 準備洗好的香菇。把青椒洗凈。青椒和蒜各切好。香菇也切好。在鍋中放入少量油，把青椒和蒜倒入鍋中攪拌。青椒熟后把香菇倒入鍋中攪拌均勻。
做法 準備所有原料。因為在蒸蛋中最主要的原料是水，所以這里我們用了過濾水。先用過濾水泡發香菇、蝦米。蝦米和香菇這兩種食材需要泡發三十分鐘以上。你也可以全部用新鮮的蝦仁和香菇，速度會更快。
香菇燒菜心 用料：菜心半斤，香菇三兩洗凈撕成小塊，香蔥四棵切段，生姜指頭大一塊切碎末，鹽適量、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、雞精或味精適量。
香菇的12種經典做法
香菇的12種經典做法有香菇炒大白菜 、香菇炒面筋、西藍花釀香菇、孜然烤香菇、素_油炒蘑菇、香菇炒玉米筍、蘆筍炒香菇、香菇醬汁拌面、香菇豆腐湯、蘿卜香菇腐竹煲、香菇海帶豆腐湯、香菇油菜泥米糊。
香菇炒肉片 將香菇切片，香菇加入炒肉片中一起翻炒，美味味道鮮美，吃法香菇的口感也很好。香菇燉雞 將香菇、雞肉、胡蘿卜、洋蔥等食材一起燉煮，香菇的鮮味能很好地融入到雞肉中。
清蒸香菇是一種簡單、健康的烹調方法。將新鮮的香菇切片，加入一些蔥、姜、蒜、鹽和清水，然后蒸制10-15分鐘即可。這種方法能夠保持香菇的原汁原味，同時不會破壞其中的營養成分，是一道非常適合素食者和健康人士的美食。
加入水淀粉勾芡。1倒入蛋液攪勻。1最后加少許雞精淋入香油關火。小貼士 鮮香菇要提前浸泡在用開水煮一下，可以除去一些異味使湯品口感更鮮美。豆腐淡鹽水浸泡可除去豆腥味，也使豆腐不易碎爛。