大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于香菇西紅柿雞蛋湯的問題,于是小編就整理了3個相關介紹香菇西紅柿雞蛋湯的解答,讓我們一起看看吧。
香菇西紅柿蛋湯?
準備食材,蒜瓣切末。
步驟 2
香菇洗凈,切片。
步驟 3
在香菇中放入玉米淀粉、少量鹽和黑胡椒碎,抓勻,讓香菇均勻掛上淀粉。嫌麻煩的此步驟可以省略。
步驟 4
西紅柿洗凈去皮,切薄塊。
步驟 5
熱鍋涼油,蒜末炒香。
步驟 6
材料
金針菇,香菇,西紅柿,雞蛋,香油,鹽,胡椒粉,疏之鮮。
制作方法
1、原材料洗凈切好;
2、鍋內適量水燒開。,放入香菇片,番茄丁;
3、水再次開后放入金針菇;
4、水開后,轉小火,將打散的雞蛋順著邊慢慢倒入鍋中,可以邊到邊用筷子劃圈攪拌;
5、放鹽,香油,胡椒粉,疏之鮮,香醋調味即可。
白菜西紅柿香菇三鮮湯做法?
1、食材:豆腐150克、西紅柿一個、雞蛋一、香菜一根、金針菇50克、油適量、蔥適量、生抽適量、鹽適量、淀粉適量。
2、金針菇切段,香菜切碎,蔥切片備用。
3、鍋里放的油,放蔥花熗鍋爆香之后,倒入西紅柿翻炒,炒出湯汁。
4、倒入切好的豆腐塊,倒入生抽和鹽,翻炒一下
5、入水,把金針菇放進去,大火煮開。
一、用料
金針菇 100g,蟹味菇 100g,香菇 4朵,食用油 10g,蔥花 20g,姜 2片,豪吉松茸鮮 半包(沒有可以不加),鹽 2g,香菜 3根
二、做法步驟
步驟 1
準備材料,將花菇切改刀,杏鮑菇切絲,金針菇切段
主料西紅柿1個,杏鮑菇1個,香菇3個,口蘑5個,白菜葉子200克,洋蔥苗2棵,油少許,鹽少許,五香粉少許,番茄醬1勺。
把所有食材洗凈切好。西紅柿里加1勺番茄醬,平底鍋燒熱,加點油炒化番茄,然后加上三種菌菇翻炒,熗上湯,開鍋下白菜葉,加一點鹽最后撒上洋蔥苗就可以了。
番茄菌菇白菜湯,酸甜開胃,營養美味。
材料:五花肉500g,黃蘑菇50g,調料:老抽20g,鹽5g,白糖15g,桂皮1小塊,八角1顆,花椒1g,草果1粒,百果1粒,蔥半根,干紅辣椒2個,料酒3g。
做法
1、五花肉洗凈切成2厘米大小的塊兒,黃蘑菇用溫水泡發30分鐘。蔥切段。鍋中倒入油,趁油涼時放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、蔥,用小火炒出香味后,改成大火,倒入五花肉。
2、倒入老抽、料酒、白糖,把所有調料炒拌均勻后,繼續翻炒5分鐘,以便上色和入味。然后倒入開水,水量要沒過肉面,煮開后撇去浮沫。
3、加入干紅辣椒,蓋上蓋子,轉小火燉50分鐘,期間要留意鍋中的水量,不夠時添加少許開水。50分鐘后打開蓋子,加入鹽、泡好的黃子菇再燉20分鐘,調成大火收湯,這樣才會有一層黏稠濃郁的湯汁包裹在每塊紅燒肉上面。
山藥西紅柿香菇什錦湯做法?
材料:五花肉500g,黃蘑菇50g,調料:老抽20g,鹽5g,白糖15g,桂皮1小塊,八角1顆,花椒1g,草果1粒,百果1粒,蔥半根,干紅辣椒2個,料酒3g。
做法
1、五花肉洗凈切成2厘米大小的塊兒,黃蘑菇用溫水泡發30分鐘。蔥切段。鍋中倒入油,趁油涼時放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、蔥,用小火炒出香味后,改成大火,倒入五花肉。
2、倒入老抽、料酒、白糖,把所有調料炒拌均勻后,繼續翻炒5分鐘,以便上色和入味。然后倒入開水,水量要沒過肉面,煮開后撇去浮沫。
3、加入干紅辣椒,蓋上蓋子,轉小火燉50分鐘,期間要留意鍋中的水量,不夠時添加少許開水。50分鐘后打開蓋子,加入鹽、泡好的黃子菇再燉20分鐘,調成大火收湯,這樣才會有一層黏稠濃郁的湯汁包裹在每塊紅燒肉上面。
到此,以上就是小編對于香菇西紅柿雞蛋湯的問題就介紹到這了,希望介紹關于香菇西紅柿雞蛋湯的3點解答對大家有用。