大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于燉排骨能放香菇嗎的問題，于是小編就整理了3個相關介紹燉排骨能放香菇嗎的解答，讓我們一起看看吧。

排骨湯可以燉香菇嗎？

可以燉香菇。

香菇中含有大量的營養物質，與排骨中的成分不沖突，可以一起食用。

香菇排骨湯中含有多種營養成分，適量食用能為人體補充多種營養物質，可以提供能量，緩解疲勞。

燉湯需要1~2小時，建議先用大火煮開，然后再轉用小火慢燉，這樣湯的口感更好。

香菇燉排骨湯家常做法？

原料

排骨500克，香菇80克，蔥段15克、姜塊10克、鹽5克、料酒15克、白糖2克、味精3克

制法

1、香菇用溫水泡透，切片。排骨剁段，沸水后撈出沖涼。蔥段、姜塊拍破。

2、鍋上火，放入排骨炒干表面水分，加水燒開，放入香菇、蔥、姜、料酒，倒入沙鍋中小火煨45分鐘，加白糖、鹽、味精調味，再煨10分鐘即可。

原料：排骨、干香菇（或香菇）。配料：姜、香蔥、料酒、鹽、雞精、大料、香菜。做法：

1、干香菇用冷水浸泡4小時（新鮮香菇洗凈即用），香蔥切斷、2小塊姜去皮用刀拍松；

2、排骨入鍋，加冷水、1塊姜、一小勺料酒，大火燒開，濾出浮沫，備用；

3、電飯煲中加入排骨，加冷水（水要稍多些）、1塊姜、蔥、料酒、大料，加蓋，大火燒開后轉小火，煲1個小時（如果喜歡有嚼頭的排骨可以煲40—50分鐘即可）；

4、開蓋，入香菇，燒開后小火繼續煲10分鐘，加鹽、雞精，最后灑上蔥花或香菜。祝好胃口！

食材：排骨、香菇、姜片、料酒、鹽。

1、將所有食材洗凈備用（干香菇用開水泡開）。

2、起一小鍋，倒入三分之二的水放入三片姜片燒沸，將排骨放入，倒入適量料酒。

3、食材放入后再次煮開便可撈出。

4、將撈出的排骨瀝干水備用。

1/8 準備好食欲（排骨一支，八爪魚腳兩條，香菇二十個左右，紅棗六個）

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2/8 香菇用開水泡軟，洗干凈

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3/8 把排骨和八爪魚洗干凈，和香菇一起放高庒鍋（紅棗洗干凈留后面下）

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4/8 下一勺半水

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5/8 蓋好蓋子，開大火上氣，轉中火煮二十分鐘

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排骨燉香菇怎樣燉好吃？

1、食材：排骨一斤、香菇300克、姜片5片、料酒四勺、醬油兩勺、蠔油一勺、鹽一勺、糖一勺、胡椒粉3克、油適量。

2、做法：首先將排骨焯水（鍋里水開后倒入排骨煮5分鐘），過水洗干凈備用，姜切片備用。香菇前天浸泡或是提前幾個小時。

香菇洗干凈切兩半備用。鍋里倒入適量油，放入排骨煎一分鐘再翻面煎，煎至兩面金黃，放入姜片爆香。最后倒出多余油。鍋里倒入開水，放入香菇，放入四勺料酒，兩勺醬油，一勺蠔油，一勺鹽，一勺糖，3克胡椒粉。水開后轉入小火燜煮一個小時即可出鍋。

用料：排骨580克、干香菇80克、清水（燉湯用）2000克、姜塊25克、大蔥15克、蒜厚片15克、花椒10粒、鹽3克

香菇燉排骨湯的做法步驟：

步驟 1、干香菇頭一晚清水泡發，洗凈，備用，這里泡發香菇的水是倒掉不用的。 （細腳的香菇會比較香）。

步驟 2、肉排洗凈備用。

步驟 3、鐵鍋中放水燒開，放入排骨焯水，沸煮5分鐘。（用料之外的水）

食材：香菇30g、排骨100g、姜片適量

、小紅棗3個、鹽少許、雞精少許

方法/步驟分步閱讀

1、先把排骨和香菇洗凈，排骨要焯水，香菇要浸泡一下。

2、再把焯好水的排骨放到燉寶中。

到此，以上就是小編對于燉排骨能放香菇嗎的問題就介紹到這了，希望介紹關于燉排骨能放香菇嗎的3點解答對大家有用。