大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題，就是關(guān)于干制香菇過(guò)期半年的問(wèn)題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹干制香菇過(guò)期半年的解答，讓我們一起看看吧。

新鮮香菇放干了還能吃嗎吃不完的香菇怎么？

香菇應(yīng)該不存在過(guò)期的概念吧，因?yàn)楦上愎奖旧砭褪怯脕?lái)"放"出來(lái)的，過(guò)去干制香菇是為了保存食物，現(xiàn)在物流豐富了，理論上已經(jīng)不需要干制來(lái)保存食物。

但因?yàn)橄愎皆?放"的過(guò)程中，香菇內(nèi)部的一些物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了天然的味精，產(chǎn)生了獨(dú)特鮮香味，如今的干香菇已經(jīng)和鮮香菇區(qū)別開(kāi)來(lái)單獨(dú)成為了一個(gè)產(chǎn)品。

所以香菇不存在過(guò)期的概念，因?yàn)橐呀?jīng)干了，放個(gè)五年都沒(méi)問(wèn)題，但是問(wèn)題是干香菇吃起來(lái)都會(huì)有一些苦澀味，所以我們廣東人做香菇都會(huì)單獨(dú)加片糖（消除歧義，這里說(shuō)的就是糖種中的"片糖"）燜制一段時(shí)間來(lái)抵消，而干香菇放得越久苦澀味就越明顯，為了抵消苦澀味做得太甜也會(huì)因此失去了香菇的特色香味，所以不建議吃放太久的干香菇。同時(shí)考慮到因?yàn)殚L(zhǎng)期儲(chǔ)存過(guò)程中可能會(huì)遇潮發(fā)霉或變質(zhì)、遇蟲(chóng)鼠害會(huì)留下一些不好的物質(zhì)等等變數(shù)，也是不建議吃放太久香菇。

如果你說(shuō)的過(guò)期香菇單單是商家在包裝上標(biāo)注的最佳食用期。只要捧一捧聞一聞還能聞到干香菇的香味你大可以放心食用。因?yàn)楹芏嗌碳覙?biāo)注保質(zhì)期都非常的保守，尤其是這種干貨。

如果實(shí)在不能確定，你也可以用水泡軟一兩只，按我說(shuō)的方法燜完爆炒一下嘗一小口看看，整只燜可能需要一點(diǎn)時(shí)間，建議泡軟以后切細(xì)條燜容易入味。入了口的最騙不了人。

農(nóng)藥過(guò)期后還能用嗎？用了會(huì)有什么壞處？

當(dāng)然能用！花錢(qián)來(lái)的，不用白瞎了，對(duì)不？

老農(nóng)民掙錢(qián)不容易，有的時(shí)候在不知道農(nóng)藥需求量的情況下，用不完可能就會(huì)放過(guò)期。農(nóng)藥是什么？農(nóng)藥就是主要?dú)⑾x(chóng)、殺有害生物的藥劑，反正都是藥，正常的藥過(guò)期了不就成了殺害生物的壞藥了嗎！所以怎么看都是能用的，我就拿2點(diǎn)說(shuō)一下。

農(nóng)民自身說(shuō)法：

我相信，哪家農(nóng)戶(hù)買(mǎi)農(nóng)藥都沒(méi)有正好適量的，多多少少都會(huì)又一些剩余。反向思維考慮一下，農(nóng)民不會(huì)輕易扔掉任何一個(gè)花錢(qián)來(lái)的東西，即使過(guò)期了，也會(huì)再少用點(diǎn)試試，不知道說(shuō)的對(duì)不對(duì)，但是我家就是這樣的。如果試驗(yàn)失敗了，可能現(xiàn)在就已經(jīng)不會(huì)出現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了，所以事實(shí)證明，一定是能用的，在農(nóng)村大事小事都傳的快，真要是誰(shuí)家用過(guò)期的農(nóng)藥把蔬菜水果或者農(nóng)作物打壞了，大家再就不會(huì)用過(guò)期的農(nóng)藥了，也早就形成定論了，沒(méi)必要現(xiàn)在討論了。所以廣大農(nóng)民用沉默告訴我，過(guò)期的農(nóng)藥可以用。

農(nóng)資經(jīng)銷(xiāo)商揭秘：

為了這個(gè)問(wèn)題，我請(qǐng)了我們村一家賣(mài)農(nóng)資的小老板吃了一頓飯，酒后吐真言。我就問(wèn)他，過(guò)期的農(nóng)藥還能用不？是不是分種類(lèi)？有的種類(lèi)能用，有的種類(lèi)不能用？他給我的結(jié)果你們猜是什么？就他們經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō)，每年賣(mài)不完過(guò)期的農(nóng)藥直接可以返廠，反正他們是賠不著錢(qián)，我又問(wèn)了一下，返廠怎么處理？他笑著跟我說(shuō)，返廠換個(gè)標(biāo)簽接著賣(mài)唄！！蒙圈不?刺激不？驚人不？所以從經(jīng)銷(xiāo)商的回答我知道，我買(mǎi)的農(nóng)藥沒(méi)準(zhǔn)是哪年生產(chǎn)的呢！

我是鄉(xiāng)間三寶，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)90后大學(xué)生，請(qǐng)多多指教，喜歡我的關(guān)注一下，點(diǎn)個(gè)贊！

如果是剛過(guò)期的除草類(lèi)農(nóng)藥還是可以用的，但是除草效果沒(méi)有在保質(zhì)期里的好，使用時(shí)須要增大藥量才能達(dá)到好效果將草除滅干凈，如果過(guò)期太長(zhǎng)也就沒(méi)什么使用價(jià)值了。

過(guò)期殺蟲(chóng)劑也是一樣的，經(jīng)過(guò)揮發(fā)和變質(zhì)轉(zhuǎn)化后藥的含量成份會(huì)降低或失效，按平時(shí)使用的劑量噴施雖然也有一點(diǎn)效果，但是殺蟲(chóng)效果也很不理想熏蒸殺力也不好，加大藥量也不一定不能徹底將蟲(chóng)殺滅干凈，還要重新打二遍費(fèi)工又費(fèi)時(shí)，還是扔掉重新購(gòu)新買(mǎi)藥來(lái)打才是正確的選擇。

在種地的過(guò)程中，經(jīng)常有這樣的事情出現(xiàn)，購(gòu)買(mǎi)的除草劑多了，沒(méi)打完，舍不得扔掉，然后就留著明年繼續(xù)用，一般情況下，2年保質(zhì)期的農(nóng)藥，在藥效上是沒(méi)問(wèn)題的，但是有些商家賣(mài)給你的農(nóng)藥就是去年的，假如今年用不完，留到明年就過(guò)期了，問(wèn)題就來(lái)了，遇到這種過(guò)期的農(nóng)藥該怎么辦?扔掉還是繼續(xù)用?如果扔掉，覺(jué)得可惜，如果繼續(xù)用，就怕效果不行怎么辦?豈不是多費(fèi)一趟人力，處于一個(gè)糾結(jié)的狀態(tài)。那么到底該怎么辦呢?小幫手說(shuō)說(shuō)自己的看法：

首先，大家一定不要隨意扔掉，原因有2點(diǎn)，一是為了防止人誤食，特別是小朋友，很容易撿到瓶子就打開(kāi)，二是防止對(duì)環(huán)境的污染，農(nóng)藥污染已經(jīng)越來(lái)越被受到重視，那該怎么辦?有條件的朋友，可以送到當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)相關(guān)部門(mén)，交給他們統(tǒng)一處理。

其次，過(guò)期的農(nóng)藥還可以繼續(xù)使用，你沒(méi)有看錯(cuò)，還可以使用，不過(guò)，在同等劑量的前提下，過(guò)期的農(nóng)藥在藥效上可能會(huì)有一些減弱，所以，適當(dāng)?shù)募哟笥盟幜浚幮н€是可以的，不過(guò)，這里要注意下，并不是所有的農(nóng)藥，過(guò)期后，都可以繼續(xù)使用，比如以下情況：

1、如果農(nóng)藥是粉劑或者可濕性粉劑的，正常情況下，把他們倒入水中，是很容易溶于水的，然后攪拌均勻，就可以施藥了，但是，有些過(guò)期的粉劑農(nóng)藥，倒入水中，直接結(jié)硬塊(有些猶豫存放不當(dāng)，受潮的話(huà)，在袋子里，就能很明顯的摸出硬塊)，這樣的，說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)，就不要在使用了，藥效不大。

2、如果農(nóng)藥是乳油或者是懸浮劑的，從外部能看到里面已結(jié)塊，并且用手搖晃的話(huà)，能明顯感覺(jué)里面有硬塊晃動(dòng)，這種情況下，也不要在使用了，因?yàn)橐灿锌赡芤呀?jīng)變質(zhì)。

以上這種“變質(zhì)”的農(nóng)藥，過(guò)期后，就不要在使用了(假如，你在購(gòu)買(mǎi)農(nóng)藥時(shí)，看著包裝上的日期沒(méi)有過(guò)期，但也出現(xiàn)了上述情況，就不要購(gòu)買(mǎi)了，原因大家都懂的)，除了以上小幫手所說(shuō)的之外，如果你對(duì)于過(guò)期的農(nóng)藥，還有其他好的處理辦法，歡迎在下面評(píng)論中留言，大家一起來(lái)想辦法。

最后，小幫手再給經(jīng)銷(xiāo)商們說(shuō)一句話(huà)，對(duì)于自己已經(jīng)知道的過(guò)期農(nóng)藥，就不要為了自己的利益，再賣(mài)給老百姓了。

理論上說(shuō)農(nóng)藥過(guò)期以后是不能用的，但是根據(jù)不同的情況還是有區(qū)別的。

大部分農(nóng)藥剛過(guò)期還是可以用的。如果過(guò)期的時(shí)間比較長(zhǎng)，還是可以使用的，如果超過(guò)一年，那就不建議使用了。

但是使用的過(guò)期農(nóng)藥時(shí)，還要根據(jù)具體情況來(lái)看，因?yàn)橛行┺r(nóng)藥過(guò)期以后可能會(huì)形成沉淀結(jié)晶或者是成分發(fā)生變質(zhì)，還有一些農(nóng)藥過(guò)期以后會(huì)揮發(fā)有效成分。這些情況都會(huì)導(dǎo)致農(nóng)藥效果不佳或者產(chǎn)生藥害。從這些方面考慮能活，在使用時(shí)一定要進(jìn)行區(qū)分。

比如一些乳油、懸浮劑形成沉淀，這時(shí)候就不建議農(nóng)戶(hù)再去使用。又比如說(shuō)像福美雙、噻唑磷等產(chǎn)品，非常容易容易分解；三唑磷、殺螨劑炔螨特等產(chǎn)品容隨著時(shí)間增長(zhǎng)容易結(jié)晶，這幾類(lèi)產(chǎn)品過(guò)期以后單從成分上來(lái)說(shuō)效果肯定不會(huì)太出色！

如何在使用過(guò)期農(nóng)藥時(shí)也需要注意以下幾點(diǎn):

• 過(guò)期以后的農(nóng)藥有效成分含量很可能會(huì)減少，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)調(diào)整農(nóng)藥的用量。
  
• 乳油，懸浮劑一類(lèi)的結(jié)晶沉淀以后不建議使用。
• 可濕性粉劑，如果出現(xiàn)吸潮結(jié)塊現(xiàn)象，也不建議使用，藥劑理化性質(zhì)很可能發(fā)生改變。

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到此，以上就是小編對(duì)于干制香菇過(guò)期半年的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于干制香菇過(guò)期半年的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。