大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于香菇可以燉排骨嗎的問題，于是小編就整理了3個相關(guān)介紹香菇可以燉排骨嗎的解答，讓我們一起看看吧。

香菇和排骨能一起燉嗎？

能，具體做法如下：

材料：香菇，排骨，排骨湯，香菜，生姜，蔥，八角，鹽，香油

做法

1.排骨洗凈，放入冷水鍋中焯燙去除血沫，撈出后，放入另一鍋清水中，放入生姜一塊、蔥一棵和八角一顆，大火燒開，小火燉煮2個小時，制成排骨湯。

2.香菇洗凈，手撕成絲，熱水焯燙后，撈出控干水分。 生姜洗凈，去皮切絲。 香菜洗凈，切小段。

3.取排骨和排骨湯，放入鍋內(nèi)，燒開，放入香菇絲、姜絲和少許鹽，小火燉煮20分鐘，至香菇軟爛。撒入香菜段和少許香油，即可。

排骨可以和香菇一起燉，

排骨和香菇都屬于生活當(dāng)中常見的一種食品，且二者都含有豐富的營養(yǎng)元素，適當(dāng)?shù)厥秤茫€可以為身體提供一定所需要的營養(yǎng)。

香菇中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素以及多種氨基酸等，排骨中含有蛋白。

能，可放可不放，看個人口味來定，一般燉骨頭湯是不需要放香菇的，你要是喜歡吃香菇就放唄。

香菇中含有大量的維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，有較高的營養(yǎng)價值，香菇味道獨特，且與排骨中含有的成分不沖突，可以一起食用。另外，香菇中含有維生素D，兩者一起燉湯能促進(jìn)排骨中鈣質(zhì)的吸收，也能使湯的味道更加鮮美。

清燉排骨加香菇做法？

用料

黃豆2把，筒骨 2根，糯玉米 1根，新鮮香菇 4朵，鐵棍山藥 1根，胡蘿卜 1根，生姜 3片，枸杞 適量，鹽 適量

做法步驟

步驟 1

筒骨洗凈，焯燙一下去掉血水。香菇整朵不需切，玉米、胡蘿卜、山藥切塊備用。

食材：香菇30g、排骨100g、姜片適量

、小紅棗3個、鹽少許、雞精少許

方法/步驟分步閱讀

1、先把排骨和香菇洗凈，排骨要焯水，香菇要浸泡一下。

2、再把焯好水的排骨放到燉寶中。

1、準(zhǔn)備用料。蘑菇300克，排骨500克，鹽、料酒、老姜、大蔥、胡椒粉、鮮湯、味精、雞精、蔥花各適量。

2、蘑菇去其根部，清洗干凈；排骨洗凈，切成段子，老姜洗凈，用刀拍碎；大蔥洗凈，挽成結(jié)。

3、鍋置中火上，摻鮮湯，下排骨、料酒、胡椒粉、姜、蔥，燒開至沸，用勺撇去浮沫，燉至六成熟，放入蘑菇。

4、燉至排骨肉軟離骨，揀去姜、蔥，放入味精、雞精，攪拌和勻，起鍋盛入湯碗中，撒上蔥花，上桌即成。

1、香菇用溫水泡透，切片。排骨剁段，沸水后撈出沖涼。蔥段、姜塊拍破。

2、鍋上火，放入排骨炒干表面水分，加水燒開，放入香菇、蔥、姜、料酒，倒入沙鍋中小火煨45分鐘，加白糖、鹽、味精調(diào)味，再煨10分鐘即可。

香菇燉排骨湯怎么燉最好喝？

用料

黃豆2把，筒骨 2根，糯玉米 1根，新鮮香菇 4朵，鐵棍山藥 1根，胡蘿卜 1根，生姜 3片，枸杞 適量，鹽 適量

做法步驟

步驟 1

筒骨洗凈，焯燙一下去掉血水。香菇整朵不需切，玉米、胡蘿卜、山藥切塊備用。

食材：排骨，淮山，紅棗，玉竹，黨參，香菇，蜜棗，蓮子，枸杞，姜片

做法：

1.把香菇清洗干凈，用刀將香菇切對半；

2.將清洗干凈的排骨切成塊；

3.往炒鍋里倒入適量的水，放入排骨和姜片焯水，撈出洗凈；

1.準(zhǔn)備好所有的食材。

2.排骨洗凈，鍋里加水，放入排骨生姜片蔥結(jié)料酒，開火燒開焯水兩分鐘，焯水好的排骨撈出洗凈。

3.香菇洗凈，焯水兩分鐘撈出備用。

4.把排骨玉米胡蘿卜切塊。

5.把排骨玉米胡蘿卜香菇以及少許生姜片加入電飯煲，加適量清水沒過食材。

6.按下煲湯模式。

7.一個半小時后鮮美的湯就做好了，加適量的鹽調(diào)味，撒蔥花。

到此，以上就是小編對于香菇可以燉排骨嗎的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于香菇可以燉排骨嗎的3點解答對大家有用。