大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于西紅柿香菇雞蛋面的問題，于是小編就整理了4個相關介紹西紅柿香菇雞蛋面的解答，讓我們一起看看吧。

什么油做西紅柿雞蛋面？

植物油做西紅柿雞蛋面，比如花生油，菜籽油，松油都可以。

1、青椒、西紅柿切小塊，蔥切碎，雞蛋打成蛋液。鍋內倒油燒熱，將雞蛋液翻炒凝固盛出。倒少許油，將蔥和西紅柿炒散，加調料熬出湯，加配菜、糖和雞蛋翻炒后出鍋。面條煮熟過涼撈出，澆上西紅柿雞蛋即可。

2、西紅柿雞蛋面是一道家常面食，原材料有西紅柿、雞蛋、面粉、鹽、味精、香油、老姜片 、蔥花、香菜、花生油、醬油、生抽、花椒粉、柿子椒、香菇等。

菜籽油，橄欖油，玉米油都可以做西紅柿雞蛋面的，因為這個沒有特別的要求，根據自己的口味來決定的，有的人喜歡吃植物油就用一般的菜籽油玉米油等食用油就可以做西紅柿面了，一碗熱騰騰的西紅柿雞蛋面條都是大家愛吃的，所以平時做的人比較多！

包菜西紅柿香菇怎么炒菜？

包菜又叫圓白菜或洋白菜，由于它口感鮮脆，所以適合撕片爆炒，菜譜上有手撕包菜一道菜。

而西紅柿酸甜有汁，人們常用它炒雞蛋，能充分顯出其酸甜特點，有西紅柿炒雞蛋等菜品。

而香茹屬于菌類食品，應該和肉類食物一起烹飪，比如說羊肉炒香茹，還可以煲湯使用，常見的有烏雞燉香茹蓮子湯等，都是發揮香茹原味的特色菜湯。

包菜切成細絲，洗凈的西紅柿切小塊，切蔥花、姜絲、小米辣、蒜末，紅辣椒切絲，線椒斜刀切小段，起鍋燒油，放蔥、姜、小米辣炒香，放西紅柿炒出汁，放包菜絲翻炒，加雞粉、食鹽大火翻炒，放青紅辣椒、1勺胡椒粉炒1分鐘，放水淀粉炒勻即可出鍋。

做法：

1、香菇洗凈，將包菜葉剝開，放在水中洗凈，撈出控凈水，將包菜撕成塊；

2、香菇切成片，豬肉切末，姜切末，大蒜切片；

3、鍋加油燒熱，下入姜蒜爆香，再下入肉末，小火翻炒至肉末顏色變白；

4、下入香菇片翻炒，將香菇炒出香味，下入包菜大火翻炒，翻炒至包菜斷生，包菜稍變軟；

5、加入鹽、生抽快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤。

1.包菜、香菇，青椒手撕成大小均勻的葉片。西紅柿切塊。蔥姜蒜切末。

2.色拉油倒入鍋中，蔥姜蒜爆鍋，添入適量鹽。

3.西紅柿倒進鍋里翻炒幾下，加入青椒香菇一起翻炒。

4.包菜入鍋，加適量生抽提味，翻炒幾下蓋鍋蓋燜一會即可出鍋。

豆腐香菇木西紅柿雞蛋做法？

具體步驟如下：

一、準備：西紅柿洗凈、切成小塊，豆腐洗凈切成小塊，香菇也切開，具體什么形狀，自己喜歡就好，一般都是條狀，或者是塊狀；雞蛋打在碗里劃開，備用。

二、操作：開鍋燒水，放入西紅柿塊，豆腐塊，香菇塊，加鹽、油，待水燒開后，再煮一會，關火，雞蛋繞圈導入鍋內，就形成很好看的蛋花了，撒點蔥花，即可出鍋。

1.香菇去根洗干凈，切長條

2.豆腐切成塊兒，蔥切斷

3.木耳用溫熱水泡開。洗干凈切成條。

4.鍋洗干凈放入適量食用油，油熱后放入蔥爆香，然后放入香菇翻炒均勻。

5.放入木耳，醬油、蠔油翻炒均勻，加入一大湯碗水，大火煮。

6.煮開后放入豆腐繼續煮，再次煮開后將雞蛋液慢慢的撒入鍋里，雞蛋飄起來加入鹽，味精、香油攪拌均勻，最后放入淀粉液。

西紅柿香菇黃瓜三鮮湯的做法？

食材：黃瓜1根，番茄1個，肉片10克，小蔥2顆，大蔥半根。

調味料：食鹽3克，味精2克，雞汁4克，水淀粉3克，色拉油少許。

烹飪方法：

第一步：黃瓜清洗干凈，切成薄片；番茄去皮，切成薄片，小蔥清洗干凈切蔥花備用，豬里脊肉切薄片，大蔥切蔥花備用。

第二步：鍋燒油，下入大蔥花，小火煸炒香倒入清水熬開，開始調味：把上述所有調味料一一倒入鍋中（除了水淀粉），把黃瓜片和番茄片一起倒鍋中煮，待食材煮至熟透，湯味濃郁，下入切好的里脊肉片，小火煮30秒即可，此時在湯鍋中倒入水淀粉，小火慢煮2秒即可關火出鍋。

到此，以上就是小編對于西紅柿香菇雞蛋面的問題就介紹到這了，希望介紹關于西紅柿香菇雞蛋面的4點解答對大家有用。