大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于香菇肉包子怎么做的問(wèn)題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹香菇肉包子怎么做的解答,讓我們一起看看吧。
香菇肉包子熱量?
回答如下:香菇肉包子的熱量因配方、制作方法等因素而異。一般來(lái)說(shuō),一個(gè)普通大小的香菇肉包子大約含有150-200卡路里的熱量。如果您需要精確計(jì)算,請(qǐng)查看包子的配方和食材的熱量表,或者咨詢專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師。
辣子肉包子做法?
辣子肉包子是一種具有辣味的肉餡包子,其特點(diǎn)是餡料香辣可口,面皮松軟。以下是一種簡(jiǎn)單的辣子肉包子做法:
食材準(zhǔn)備:
1. 中筋面粉 500 克
2. 溫水 250 毫升
3. 發(fā)酵粉 5 克
4. 豬肉餡 500 克
5. 辣子醬 50 克
6. 姜末 10 克
7. 蔥末 20 克
答:你好,辣子包肉是一道具有濃郁川菜風(fēng)味的經(jīng)典菜肴。
做法如下:
首先,將豬肉切成塊狀,用料酒、鹽、生抽腌制片刻。
然后,將干辣椒剪成小段,姜蒜切末備用。
熱鍋加入適量油,放入腌制好的豬肉塊煎至兩面金黃。
接著,將煎好的豬肉塊撈出,鍋中留少許底油,放入姜蒜末和干辣椒炒香。
再將煎好的豬肉塊放入鍋中,加入適量的郫縣豆瓣醬、糖、雞精、料酒炒勻。
最后,加入適量的水,燉煮片刻,待湯汁收濃即可。這樣制作出的辣子包肉色香味俱佳,口感麻辣鮮香,是一道美味的川菜佳肴。收起
1. 將瘦肉末放入碗中,加入適量的蔥姜蒜末、料酒、鹽、生抽、淀粉攪拌均勻,然后用刀背來(lái)回拍打,直到肉餡有些粘稠;
2. 把青辣椒和紅辣椒分別洗凈去籽,切成小段;
3. 鍋中倒油,加入辣椒段和少量鹽、糖爆炒至變軟,然后盛出備用;
4. 取一小塊肉餡,分別揉成扁圓形,蓋在辣椒段上面,捏緊辣椒兩端,使肉餡包裹住辣椒;
5. 把包好的肉丸沾上雞蛋液,然后裹上面包屑;
6. 炸鍋中倒油,放入辣椒包肉,小火慢慢炸至金黃色即可。
辣子肉包子是一道非常傳統(tǒng)的中式小吃,下面是一份簡(jiǎn)單的辣子肉包子做法供您參考:
所需材料:
- 面粉500克
- 酵母5克
- 白糖20克
- 鹽5克
- 溫水250毫升
- 豬肉末250克
- 青椒、紅椒各半個(gè)
芹菜香菇肉包子怎么做?
做法
1、做餡兒,豬肉剁肉末
2、和面,面粉內(nèi)放泡打粉,發(fā)酵粉,和面
3、芹菜香菇都剁沫,倒在一起攪拌均勻,加鹽,胡椒粉,蔥姜蒜,料酒,拌均勻
4、切成小段
5、柔成面團(tuán),發(fā)酵2小時(shí)
需要的材料有芹菜、香菇、豬肉、面粉、酵母等。
將豬肉、芹菜和香菇切成小塊狀,加入適量的鹽、醬油、味精等調(diào)味料,放入鍋中翻炒至蔬菜熟熱。
將面粉和酵母混合后加入適量的水揉成面團(tuán),發(fā)酵至兩倍大小。
將面團(tuán)揉圓搓長(zhǎng),切成小劑子搟成薄餅,包入調(diào)好的餡料,放入蒸鍋蒸熟即可。
這種肉包子做法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,適合作為早餐或下午茶點(diǎn)心食用。
同時(shí),可以根據(jù)個(gè)人口味適量調(diào)整調(diào)味料的用量或添加其他蔬菜或肉類等,制作出不同口感的包子。
芹菜香菇肉包子的做法如下:
材料:
- 面團(tuán):500克中筋面粉,250毫升水,5克干酵母
- 餡料:300克豬肉末,100克鮮香菇,100克芹菜,適量鹽、生姜、蔥、料酒、雞精、胡椒粉、生抽、麻油
做法:
1. 將面粉、水和干酵母放入碗中攪拌成面團(tuán),稍微揉成光滑的面團(tuán)。放在溫暖處發(fā)酵約1小時(shí),至面團(tuán)體積增大一倍。
2. 餡料制作:將鮮香菇和芹菜洗凈切成末,和豬肉末放在一個(gè)碗里,加入生姜末、蔥末、料酒、雞精、少量鹽、胡椒粉、生抽、麻油,拌勻。
3. 取出面團(tuán),揉搓排氣后分成小面團(tuán),搓圓揉成面皮。
到此,以上就是小編對(duì)于香菇肉包子怎么做的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于香菇肉包子怎么做的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。