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香菇曬干后有多重,香菇曬干后有多重的味道

欄目: 香菇 編輯: 菌菇網 瀏覽量: 0

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一百斤生香菇曬干還有幾斤?

一百斤可以曬七八斤干菇

香菇曬干后有多重,香菇曬干后有多重的味道

一般3~4公斤左右鮮香菇可干1公斤干菇。鮮香茹和干香菇的比例一般在1:0.11-0.13。香菇的含水量不同,一般1斤可以曬成干品0.11-0.13斤左右。估計是得四、五斤才能加工成一斤干貨。大概八斤左右鮮香菇能烘干一斤干香菇,九斤左右的鮮香茹能曬一斤干香茹成品。一般8-9斤可以曬出一斤干香菇。受新鮮菇含水量影響一百斤能曬七八斤干菇

一斤香菇可以曬幾兩?

香菇的含水量不同,一般可以曬成干品0.11-0.13斤左右。簡單的曬法就是在陽光下單個攤開晾曬就可以了。干香菇是由鮮香菇經烤制等工藝加工而來的農產品。香菇具有極強的吸附性,必須單獨貯存,即裝貯香菇的容器不得混裝其他物品,貯存香菇的庫房不宜混貯其他物資。另外,不得用有氣味揮發的容器或吸附有異味的容器裝貯香菇。

鮮蘑菇幾斤曬一斤干蘑菇?

根據我自己多次曬香菇的經驗,大概是7-10斤新鮮香菇可以曬一斤干冬菇,具體看新鮮香菇的含水量,如果要曬干冬菇必須提前看未來連續幾天的天氣預報,盡量挑在陽光充足的情況曬香菇,否則會半途而廢,浪費食物,陽光越猛,越適合曬干香菇,在曬的過程,如果香菇已經比較干的情況下(大概八分干的),晚上把干冬菇先收進密封袋保存起來,第二接著曬,會事半功倍,因為晚上多半有露水!

到此,以上就是小編對于香菇曬干后有多重的問題就介紹到這了,希望介紹關于香菇曬干后有多重的3點解答對大家有用。

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