大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于香菇能和牛肉一起吃嗎的問題，于是小編就整理了4個相關介紹香菇能和牛肉一起吃嗎的解答，讓我們一起看看吧。

香菇能和牛肉西紅柿同吃嗎？

可以

牛肉、香菇、西紅柿一般是可以一起食用的。西紅柿是一種比較常見的蔬菜類的食物，香菇是一種可食用菌類食物，牛肉中營養成分也是比較高的，三種食物一起烹煮，可以補充身體所缺失的營養物質，可以起到強身健體、補虛益氣、滋養脾胃的功效。

能同吃，具體做法如下：

食材:牛肉150克，西紅柿1個，香菇3-4個

輔料:柿子椒，1個

調料:蔥5克，姜5克，料酒1小勺，生抽1小勺，蠔油1大勺，淀粉1小勺，白糖1/3小勺，植物油適量

1.牛肉洗凈瀝干，先逆著紋路將其切成片，再切成絲；加入蠔油、白糖、料酒、淀粉，拌勻后腌制20分鐘

2.番茄放入沸水中稍燙一下后去皮，再切成粗絲；青椒去蒂去籽后也切成絲；生姜切絲，蔥切成段

3.起油鍋，油溫七成熱時下入腌制好的牛肉絲，炒至牛肉絲表面變色后將其舀出，待用

4.鍋內再加入少放的油，下入番茄、青椒、姜絲，香菇翻炒一分鐘左右

5.下入先前炒好的牛肉絲，加入適量的鹽、蔥段、生抽，炒勻即可出鍋

牛肉香菇的燉法？

食材用料：牛肉750克，土豆1個，胡蘿卜1根，干香菇10朵，油適量，鹽10克，蔥姜20克，白糖10克，八角2個，桂皮1塊，香葉2個，草寇1個，肉蔻1個

做法步驟：

1，牛腩肉、調味料、蔥姜都準備好，牛腩肉洗干凈過水焯一下，去除里邊的血沫臟東西，撈出再沖洗一下。

2，自己晾曬的干香菇，用水泡發開。

3，土豆洗干凈去皮切成塊，胡蘿卜也洗干凈切塊備用，建議燉肉的時候放點胡蘿卜，胡蘿卜對眼睛好，現在大人孩子看手機看電腦用眼過度，要多吃一些對眼好的蔬菜。

4，鍋里倒油，放白糖炒糖色，白糖慢慢融化起泡泡開始冒煙的時候，把牛肉放進去快速的翻炒，上色均勻，然后放入蔥姜、調味料炒出香味，再倒點生抽和老抽。

5，加入清水，這里的水要溫水，不要加涼水，末過牛肉，先燉半個小時到40分鐘，如果嫌慢可以用電壓力鍋，還快一些，小火慢燉的話時間長，牛肉會很入味。

6，放入切好的土豆、胡蘿卜、香菇，繼續燉上半個小時，這時候加鹽調味。

7，時間到，一鍋美味的香菇燉牛肉就好。

香菇爆炒牛腩的正宗做法？

主料：香菇150g、牛肉180g、芹菜1棵、姜5g輔料：油適量、鹽1勺、醬油1勺、蠔油1勺

步驟：

1、準備好香菇

2、牛肉切片用姜絲，鹽，生粉，油腌制20分鐘

3、把香菇洗干凈

4、熱鍋干煸香菇至熟

5、然后鍋里放入適量的油下入牛肉翻炒6、爆炒氣憤熟后下入醬油翻炒

7、把芹菜放下去翻炒

8、然后把炒干水的香菇放下入

9、最后放蠔油翻炒均勻即可

牛肉香菇清蒸怎么做？

牛肉香菇清蒸做法很簡單由于清蒸烹飪方式需要保持原味，所以牛肉的蒸制時間較長，而且要選用適合蒸的部位，一般選擇里脊或肥瘦相間的瘦肉，加入適量鹽，醬油和料酒提味，然后切成適當大小的薄片，香菇也要適量，最后放進蒸鍋蒸制至分鐘即可
如果不想太油膩，可以將牛肉放在蒸盤上，然后放入適量的香菇和清水，這樣牛肉能夠更完全地吸收香菇的味道，并保持鮮嫩多汁
同時，也可參考一些其他的清蒸牛肉佐料搭配，例如生姜絲或者芫荽等，來增強菜品的風味

準備食材：牛肉

番茄

香菇

白玉菇

蔥姜

制作步驟：

①牛肉洗凈，順著紋理切薄片，加入一勺低鈉醬油＋一勺清水＋一大勺紅薯淀粉抓拌均勻，最后加入一勺輔食油拌勻鎖住水分。

②菌菇洗凈切碎，均勻鋪在碗中，番茄去皮切塊擺放在菌菇上。

③最后均勻碼放好腌制好的牛肉，上鍋蒸10分鐘，出鍋撒蔥花提香即可開吃～

到此，以上就是小編對于香菇能和牛肉一起吃嗎的問題就介紹到這了，希望介紹關于香菇能和牛肉一起吃嗎的4點解答對大家有用。