大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于香菇木耳餃子餡的問題，于是小編就整理了3個相關介紹香菇木耳餃子餡的解答，讓我們一起看看吧。

香菇木耳餡餃子的做法？

用料

肉餡，韭菜，干香菇，木耳，蝦米，蔥，姜，雞蛋，面粉，花生油，生抽，鹽

三鮮水餃的做法 ：

1、肉餡加生抽、蔥末、姜末、鹽攪拌均勻，加入一個雞蛋清，朝一個方向打勻后備用

2、干香菇、木耳、蝦米提前泡發好

香菇木耳餃子怎么做？

先把面和好醒著，木耳溫水加點白糖面粉泡半小時，這時將泡好洗干凈的木耳開水焯三分鐘， 撈出來晾涼剁成餡兒，香菇根去掉，洗干凈鍋中燒開水煮兩分鐘撈出來涼水過涼，擠出多余水分剁碎，放盆里備用打兩個雞蛋攪散，炒成雞蛋碎木耳香菇碎，雞蛋碎倒入一起加食用油鹽，生抽，雞精，蔥花，姜末，13香，攪拌均勻，面再揉一揉，揪成小劑子，搟成餃子皮兒就可以包餃子了。

食材；

主料；肉餡；250克；香菇；80克；木耳30克；胡蘿卜20克；白菜100克；輔料；油適量；鹽適量；蔥姜適量；香油適量；蠔油料酒適量；

步驟；

1.肉餡取出來，提前化開；

2.放入蔥姜碎沫和蠔油料酒醬油鹽等調一下味道；

1.豬肉用刀剁成餡。最好用刀剁，絞的太泥了不好吃。

2.香菇.木耳.韭菜用刀剁碎。

3.把所有配料放入豬肉餡里，加入鹽.雞精.淀粉.胡椒粉.雞蛋.香油。

4.加入一點香菇水，用筷子攪均勻。

5.做好的餃子皮。

香菇和木耳可以一起包餃子嗎？

可以一起包餃子。香菇和木耳都是常見的餃子餡料，它們的口感和味道能夠相互襯托，為餃子增添豐富的口感和味道。

香菇有著鮮美的香味和豐富的汁水，木耳具有爽脆的口感和清淡的味道。將這兩種食材搭配在一起，能夠讓餃子的口感更加豐富多樣，讓吃餃子的人們能夠享受到更加美味的味覺體驗。

因此，香菇和木耳可以一起包餃子，而且這樣的配搭會使餃子更加美味可口。

到此，以上就是小編對于香菇木耳餃子餡的問題就介紹到這了，希望介紹關于香菇木耳餃子餡的3點解答對大家有用。