大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于香菇排骨湯的功效作用的問題,于是小編就整理了3個相關介紹香菇排骨湯的功效作用的解答,讓我們一起看看吧。
香菇排骨湯簡單做法?
1、排骨,干香菇。
2、干香菇買回來,先泡30分鐘,然后去蒂對半切塊。
3、排骨洗干凈,鍋中水開,倒入排骨,水開后撈去浮沫,2分鐘后就可以撈出來待用了。
4、鍋中放少許底油,油熱,放姜片爆香,倒入瀝開水份的排骨下去大火翻炒幾分鐘,把排骨的油逼出來。
5、加料酒,醬油上色,繼續(xù)翻炒1到2分鐘。然后加水沒過排骨,放入幾個八角和一個桂皮,加鹽,加少許糖,滴幾點醋。大火燒開后轉小火。
6、小火10分鐘后加切好的香菇。繼續(xù)大火燒開后轉小火。
7、小火20分鐘后,就可以大火收汁了。勾點芡,撒些蔥花就可以起鍋了。芡粉就是淀粉加點水,一點點就行了,不要勾多了。骨頭比較爛也很好吃。
1、香菇用溫水泡透,切片。排骨剁段,沸水后撈出沖涼。蔥段、姜塊拍破。
2、鍋上火,放入排骨炒干表面水分,加水燒開,放入香菇、蔥、姜、料酒,倒入沙鍋中小火煨45分鐘,加白糖、鹽、味精調味,再煨10分鐘即可。
食材:排骨、香菇、姜片、料酒、鹽。
1、將所有食材洗凈備用(干香菇用開水泡開)。
2、起一小鍋,倒入三分之二的水放入三片姜片燒沸,將排骨放入,倒入適量料酒。
3、食材放入后再次煮開便可撈出。
4、將撈出的排骨瀝干水備用。
首先鍋倒入油,用蔥花爆香,然后添水,將排骨放入鍋中,加入十三香,鹽,味精醬油等調料,待鍋燒開時,放入切好的香菇,再熬制一會兒,香菇熟了以后,就可以出鍋吃嘍。
做法很簡單哦,包上一鍋,全家都非常愛吃,不僅排毒養(yǎng),而且還有補鈣的功效,值得一試。
排骨湯放香菇可以嗎?
煲排骨湯時可以加香菇,具體方法如下:
食材:排骨、香菇、姜片、料酒、鹽。
1、將所有食材洗凈備用(干香菇用開水泡開)。
2、起一小鍋,倒入三分之二的水放入三片姜片燒沸,將排骨放入,倒入適量料酒。
3、食材放入后再次煮開便可撈出。
4、將撈出的排骨瀝干水備用。
可以
1、將香菇去根洗凈(用刀劃十字花,這步純屬好看,可以省略)
2、排骨冷水下鍋
3、鍋煮開氽燙去血水和雜質后撈出
4、將所有準備好的食材一起丟入電高壓鍋中,加入適量的水,將鍋調到煮排骨的設置上
5、煮好高壓鍋自然松氣后開蓋即可食用
排骨湯可以燉香菇嗎?
可以燉香菇。
香菇中含有大量的營養(yǎng)物質,與排骨中的成分不沖突,可以一起食用。
香菇排骨湯中含有多種營養(yǎng)成分,適量食用能為人體補充多種營養(yǎng)物質,可以提供能量,緩解疲勞。
燉湯需要1~2小時,建議先用大火煮開,然后再轉用小火慢燉,這樣湯的口感更好。
到此,以上就是小編對于香菇排骨湯的功效作用的問題就介紹到這了,希望介紹關于香菇排骨湯的功效作用的3點解答對大家有用。