大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于燙傷能否吃香菇的問題，于是小編就整理了2個相關(guān)介紹燙傷能否吃香菇的解答，讓我們一起看看吧。

香菇煮熟后能冷凍嗎？

可以

蘑菇煮熟后可以放冰箱。烹飪后也可以放入冰箱，但不宜放置太長時間，最多不超過1周。影響蘑菇保鮮的主要因素是溫度。溫度越高，食用菌的保鮮效果越差。新鮮蘑菇的適宜溫度為0℃～4℃。除速凍外，0℃以下容易造成凍害

可以。

但放入冷凍區(qū)保存的時間不能過長。因?yàn)橄愎浇?jīng)過開水燙煮后，其食用價值和含有的水分都會受到一定程度的影響，所以焯水后的香菇放入冰箱急凍可以保持其本身的香味及口感，但若是放置過長時間，容易使香菇發(fā)生潰爛、變質(zhì)等情況。

紅燒肉為什么不能放香菇？

紅燒肉一般情況下是不放香菇一起燒的，因?yàn)橄愎较阄稘?，吸油吸鹽比較快，如果把香菇放入肉一起紅燒的話，肉的味道都入進(jìn)香菇里，紅燒肉吃起來就不那么香味郁濃了，肉也不那么嫩嫩的。吃起來都是香菇的味道了，肉香味都給香菇吸去了。所以說一般情況下燒紅燒肉不放香菇。

當(dāng)然可以放香菇,不過要先用開水燙燙。

 五花肉,香菇,姜,八角,香葉,醬油,咭汁,冰糖 做法:

1.

五花肉洗凈,切塊,香菇(開水燙后備用),姜切片。

2.切好的豬肉塊放在高壓鍋,加姜片,八角,香葉,放入沒過豬肉的冷水中蓋上蓋子煮15分鐘。

3.打開鍋蓋后,放入醬油,咭汁,大火滾開,稍上色

到此，以上就是小編對于燙傷能否吃香菇的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于燙傷能否吃香菇的2點(diǎn)解答對大家有用。