大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于香菇豆腐餡包子的問題，于是小編就整理了4個相關介紹香菇豆腐餡包子的解答，讓我們一起看看吧。
麻辣豆腐包子餡的做法？
用料：豆腐適量；肉糜少許；青菜3棵；香菇4個；粉絲一小把；鹽適量；生抽適量；老抽適量；豆豉適量；味精適量；面粉適量；發(fā)酵粉適量
麻辣豆腐餡包子的做法
1、把麻婆豆腐用勺子壓成顆粒比較大的泥。
2、因為后面回放青菜所以放點粉絲來吸水。粉絲先泡軟然后切小丁。
3、任何餡兒里的青菜，都要汆水，然后把水擠擠干再切碎。發(fā)好的香菇也切成丁。在餡料中再放點鹽，味精，生抽，老抽略微調味即可。
豆腐和豆干都切成約一厘米見方的小塊，喜歡小包子可以剁得碎一點
2蔥姜蒜剁碎備用
2鍋中少許油，燒熱，下肉餡煸香，盛出備用
3面團發(fā)酵后，醒半小時
4將豆腐丁，肉末，蔥姜蒜末都倒入盆里，加入少量食用油，三勺郫縣豆瓣，糖、鹽、雞精等，根據(jù)個人口味適量斟酌，攪拌均勻
5將醒好的劑子搟成面皮，包入豆腐餡，包好的包子醒十分鐘左右，大火上鍋蒸10-15分鐘左右，視包子的大小而定麻辣豆腐包子怎么做才好吃？
用料
北豆腐一塊面粉克水克酵母克糖克油適量味極鮮適量鹽適量炒雞蛋碎香油適量麻油郫縣豆瓣醬多放點好吃又好看
麻辣豆腐包子的做法
發(fā)面
豆腐切成粒，要溫柔點呦
蔥姜切末，蔥量要稍微大點
熱鍋涼油（別太少），麻油香油也倒進去。爆蔥姜和郫縣豆瓣醬
放點鹽（不要太多，因為豆瓣醬和醬油是咸的）和一勺糖及味極鮮拌勻
調好的料倒進豆腐粒里，（有雞蛋碎和焯水的蔬菜碎也可以放點）用硅膠鏟拌勻，可以嘗一嘗咸淡
鍋里倒水，篦子刷點油，包好的包子直接放上去，超小火（這樣包子有足夠時間二次發(fā)酵）十幾分鐘后開大火燒開，水開后轉中火13分鐘就可以了，燜三分鐘再開鍋蓋
用料：豆腐適量；肉糜少許；青菜3棵；香菇4個；粉絲一小把；鹽適量；生抽適量；老抽適量；豆豉適量；味精適量；面粉適量；發(fā)酵粉適量
麻辣豆腐餡包子的做法
1、把麻婆豆腐用勺子壓成顆粒比較大的泥。
2、因為后面回放青菜所以放點粉絲來吸水。粉絲先泡軟然后切小丁。
3、任何餡兒里的青菜，都要汆水，然后把水擠擠干再切碎。發(fā)好的香菇也切成丁。在餡料中再放點鹽，味精，生抽，老抽略微調味即可。
香菇卷心菜豆腐大包的做法有哪些？
材料
豆腐
300克，瘦豬肉
50克，香菇
8朵，紅辣椒
2個，蔥、姜、蒜，鹽，老抽
、花椒
粉
、白糖、味精、植物油做法1、豆腐切成長方片，在平底鍋里煎成兩面金黃色。（也可以炸）2、香菇去蒂，切成四塊；紅辣椒切段。3、蔥切段，姜蒜切片，瘦肉切細絲。4、鍋內放適量植物油，燒熱后放入肉絲炒散。5、放入姜蔥蒜炒出香味，加入豆腐片，翻炒。6、放入紅辣椒、香菇塊，加入鹽、白糖、花椒粉、老抽。7、加一碗水（最好是高湯），小火燜至汁收濃，加少許味精翻炒出鍋。
菠菜豆腐素包子怎么做？
菠菜豆腐包子是一種特別美味的素包子，首先我們需要準備適量新鮮的菠菜和豆腐，把菠菜清洗干凈之后，切成特別碎的末狀。
把豆腐準備好之后，也切成特別碎的末狀，然后把菠菜和豆腐混合在一起。
幻核均勻之后，在菠菜和豆腐中加入適量的調味品，攪拌均勻，美味的菠菜豆腐包子餡就做好了。
發(fā)面發(fā)好后，醒10分鐘。將面團撕成拳頭大小，將調好的餡加入，包成包子，上面蒸二十分鐘，出鍋即可
到此，以上就是小編對于香菇豆腐餡包子的問題就介紹到這了，希望介紹關于香菇豆腐餡包子的4點解答對大家有用。