大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于香菇青菜粥的做法的問題，于是小編就整理了3個相關(guān)介紹香菇青菜粥的做法的解答，讓我們一起看看吧。

香菇燉米粥的做法？

材料主料：粳米50克，鮮香菇60克，牛肉(前腿)30克調(diào)料：大蔥15克，姜10克，豬油10克，鹽3克，味精3克做法1、將水發(fā)香菇去梗洗凈，擠干切絲。

2、牛肉洗凈，切絲。

3、粳米淘洗干凈。

4、蔥切末，姜切片，備用。

5、將香菇、牛肉、粳米共同放入鍋內(nèi)，加水3杯，用小火熬至肉爛米熟。

香菇燉米粥做法簡單，鮮香可口，營養(yǎng)豐富，做法如下:

主料

香菇末適量，胡蘿卜適量，熟玉米粒適量

上海青葉末適量

輔料

玉米油適量，姜末適量，八角一個，鹽適量，蒜末適量

1. 香菇，胡蘿卜，上海青葉均切末，熟玉米粒備用。

2. 電飯煲剛煮好的大米粥。

3. 砂鍋里適量油燒熱，姜蒜，八角炒出香味。

4. 香菇末，胡蘿末放入炒熟。

食材準(zhǔn)備：

香菇20克、大米100克、鹽適量

具體的熬粥步驟：

第一步：將大米淘洗干凈，然后用水浸泡30分鐘

第二步：從菜市場買回新鮮香菇后，用水浸泡10分鐘，然后將香菇去根洗干凈，再將香菇切成薄片。

1、白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。

2、牛肉切薄片，拌入調(diào)味料(1)略腌；香菇泡軟切絲，先加入粥內(nèi)同煮，待煮到米粒熟軟時，再加入牛肉煮熟。放入牛肉時不要集中在同一位置，最好均勻散開，這樣受熱平均容易熟，煮好的牛肉口感才嫩。

2、加入鹽和胡椒粉調(diào)勻后熄火，再加入蔥姜絲即可盛出食用。

香菇加花生米加青菜煮粥可以嗎？

可以的，香菇和花生米都是很好的食材，可以為粥增添營養(yǎng)。青菜也是一種非常健康的蔬菜，可以提供多種維生素和礦物質(zhì)。你可以將這些食材加入到米粥中一起煮制，口感會更加豐富美味。不過需要注意的是，在烹飪時要控制好火候和時間，以確保所有食材能夠完全熟透并且口感柔軟可口。

可以。香菇、花生米和青菜都是比較營養(yǎng)的食材，富含維生素和礦物質(zhì)。其中，香菇可以增加粥的鮮味，花生米含有豐富的不飽和脂肪酸和植物蛋白質(zhì)，有助于提高粥的營養(yǎng)價值，青菜則可以增加粥的口感和營養(yǎng)含量。不過在烹飪時，需要根據(jù)個人口味和健康狀況適量搭配，避免過量或者過度依賴某一種食材。

可以。煮粥之前，先將花生米及干香菇用溫水泡開，并將香菇切條或碎塊，花生米壓碎，青菜切碎。碎香菇及碎花生米同時下鍋煮，待花生米成熟時，將各種調(diào)料倒入鍋中，煮三分鐘之后，將青菜放入鍋內(nèi)，加適量鹽及香油后，可熄火待食之。如有高湯，味更佳。

可以！

做法:

先用凈水將花生洗干凈，然后使用熱水浸泡花生，水量隨自己定，花生泡好后，濾起來待用

青菜洗凈，切成小丁，最好指頭般大小。

香菇使用熱水泡開，然后切成丁塊待用。

先淘好米，然后使用開水來煲，注意，火候宜中，要不停的攪拌，不能讓大米在鍋中燒沾，甚至變焦。同時，慢慢少量將花生水加入鍋里，不能一下子就倒進(jìn)去，這樣燒出來的味道不好。

鍋內(nèi)大米燒開之后，可以加入花生一起煲，使用中火熬15分鐘之后，加入香菇和青菜一起煲，再煲六七分鐘后，加入鹽香油生抽等調(diào)味品即可。

廣東菜心粥怎么做？

菜心粥的做法材料大號干瑤柱10粒，干香菇4粒，青菜4顆，大米一小碗，姜絲一小撮，鹽適量做法1.大米洗凈，提前一小時泡上。瑤柱提前洗凈，加水沒過后泡一小時。香菇提前一小時洗 凈泡發(fā)。2.將瑤柱撈出，撒成細(xì)絲。香菇也切成細(xì)絲。泡過的水備用。3.將泡過的大米、瑤柱絲、香菇絲、姜絲、以及泡發(fā)的水倒入砂鍋中，米和水的比例 為1：3。中火煮開后，改小火煮30-45分鐘至米爛粥稠。中途需不時用木勺子兜底攪 攪，以免粘鍋。4.煮粥的同時，將青菜洗凈，摘出嬾菜心備用，菜葉切碎。5.將菜心和菜葉碎放入粥里，煮兩分鐘至開，加再鹽即可。

到此，以上就是小編對于香菇青菜粥的做法的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于香菇青菜粥的做法的3點(diǎn)解答對大家有用。