大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于鮑魚香菇怎么做的問題，于是小編就整理了4個相關介紹鮑魚香菇怎么做的解答，讓我們一起看看吧。

香菇鮑魚做法黃磊？

步驟 1

準備工作：1.鮑魚焯水（水開后10秒即可），切片；2.尖椒切寬絲+3克鹽，蒜切片，蔥切斜片，姜切片，干辣椒斜著剪成絲也可以隨便掰碎，小米椒切成辣椒圈。

步驟 2

鍋熱后放入撒了鹽的尖椒絲【不放油，小火】此舉目的一斷生、二好入味。程度到可見表面微焦，倒入盤中備用。

步驟 3

熱鍋涼油，放入干辣椒（小火），出香味后放蔥、姜再出香味后調大火，放入切好的鮑魚片顛勺【最好能炒出著火的感覺，會有特殊的香味】放入白糖、耗油、生抽顛勺后將尖椒、蒜片和小米辣倒入。半分鐘出鍋。

浸泡一個晚上，讓泥吐出來

用小刀沿著殼刮一圈，把里面腸子剪了，用牙刷把鮑魚肉刷干凈，把肉劃成十字花

西蘭花和鮑魚殼焯水后擺好

切好蒜末、姜末，放入油鍋，爆香后，把事先泡好小香菇，放入翻炒，加入：鹽、料酒、醬油、白糖，加小半碗水，煮沸后放入鮑魚肉，大火燜幾分鐘即可。

鮑魚香菇燜飯的做法？

食材用料

鮑魚 6只，香菇6朵米飯 3碗，黃油 適量，鹽 適量，芝麻油 適量

鮑魚香菇燜飯的做法步驟：

步驟 1

準備食材：將鮑魚清洗干凈，用勺子將鮑魚肉去除內臟，取出鮑魚肉，再次清洗干凈

步驟 2，香菇用清水泡發，切片備用

步驟 3

鍋中倒芝麻油，將鮑魚肉炒熟，再加入香菇翻炒均勻，然后加入適量鹽調味，將食材與淘好的米飯混合，攪拌均勻，開始蒸飯

步驟 7

蒸飯時，將鮑魚切好，鍋中放入黃油（我這里沒有黃油，用芝麻油代替），煎香

1.香菇鮑魚分別洗凈后焯水，切成小塊備用，胡蘿卜切成丁與洗好的豌豆放在一起備用

2.鍋中放底油燒熱后下入米飯加一些鹽后炒散盛出備用

3.鍋中放底油，將香菇丁 胡蘿卜和豌豆下入翻炒

4.最后下入鮑魚丁和米飯加醬油再翻炒一下即可。

香菇鮑魚燜雞怎么做好吃？

主料三黃雞半只鮑魚六只香菇30g 輔料油適量鹽適量姜片適量可樂適量老抽適量 步驟 香菇鮑魚燜雞的做法步驟11.鮑魚洗凈，切花刀 香菇鮑魚燜雞的做法步驟22.香菇泡發 香菇鮑魚燜雞的做法步驟33.雞肉洗凈 香菇鮑魚燜雞的做法步驟44.姜切片 香菇鮑魚燜雞的做法步驟55.雞肉和姜片放入開水中焯一下 香菇鮑魚燜雞的做法步驟66.熱鍋少油，放入焯好的雞肉，炒至略顯金黃色 香菇鮑魚燜雞的做法步驟77.下入鮑魚和香菇，繼續炒 香菇鮑魚燜雞的做法步驟88.下入老抽調色炒香 香菇鮑魚燜雞的做法步驟99.下入可樂和適量水，燉30分鐘，出鍋前調入適量鹽 香菇鮑魚燜雞的做法步驟1010.美味上桌嘍 小貼士 鮑魚切花刀更容易入味

鮑魚豬肚香菇湯做法？

鮑魚肚片湯

原料：鮑魚5只，豬肚1個，豬肉150克，熟竹筍1個，香菇1朵，

調料：A料鹽半小匙，米酒、淀粉各1小匙。B料鹽1大匙。C料：鹽半大匙，米酒1小匙，清水4杯。

鮑魚肚片湯的做法

1、香菇泡軟；熟竹筍沖凈、切片。

2、鮑魚切片。

3、豬肉洗凈、切片，放入碗中加入A料拌勻并腌15分鐘，放入滾水中燙熟后撈出。

4、豬肚涂抹B料搓去黏膜，沖凈，放入滾水中煮熟后撈出，待涼，切片備用。

5、取一個碗，中間放入香菇，排入鮑魚，依序加入豬肚、豬肉及筍片，移入蒸鍋15分鐘，取出，瀝干湯汁，倒扣入大碗中。

6、然后沖入煮滾的C料即可端出。這道湯湯清味鮮，是夏令清口鮮湯之一。

到此，以上就是小編對于鮑魚香菇怎么做的問題就介紹到這了，希望介紹關于鮑魚香菇怎么做的4點解答對大家有用。