大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于香菇怎么炒著吃的問(wèn)題，于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹香菇怎么炒著吃的解答，讓我們一起看看吧。

香菇土豆炒雞蛋洋蔥做法

首先把雞蛋打碎，然后加點(diǎn)鹽巴調(diào)勻調(diào)勻，以后把鍋燒熱，把雞蛋放進(jìn)去炒，把雞蛋炒熟，以后撈起撈起以后把洋蔥切絲，土豆切絲，然后放點(diǎn)干辣椒片，蒜片把洋蔥放下去，炒熟炒熟以后再把土豆放下去，一起炒炒熟，以后再把雞蛋放進(jìn)去，炒放點(diǎn)生抽，老抽雞精，味精起鍋，撒點(diǎn)蔥花

1.

香菇用開(kāi)水浸泡一分鐘。

2.

洋蔥分成兩半，清水浸泡一會(huì)兒（這樣做可以減少切洋蔥時(shí)辣眼睛），將洋蔥切小塊。

3.

將泡過(guò)的香菇分小半切，裝盤待用。

4.

蔥花和蔥白切小段。

5，碗內(nèi)打入兩個(gè)雞蛋，放入適量食用鹽攪拌均勻。

梅豆能和香菇一起炒嗎？

材料：雞蛋、梅豆（已摘洗）、新鮮香菇（已洗凈切片）

調(diào)料：料酒、鹽、雞精

做法：（1）將雞蛋打入碗中，加點(diǎn)料酒打成蛋液，待用。

（2）燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

（3）隨后，利用炒雞蛋的油，下入梅豆翻炒翻炒。

（4）接著，加一些水煮開(kāi)，煮至梅豆至熟。

（5）然后，合入香菇翻炒翻炒。

（6）最后，合入炒好的雞蛋翻炒一下，加點(diǎn)鹽、雞精炒勻，即成。

小貼士：梅豆一定要煮熟噢。

材料：雞蛋、梅豆（已摘洗）、新鮮香菇（已洗凈切片） 調(diào)料：料酒、鹽、雞精 做法：（1）將雞蛋打入碗中，加點(diǎn)料酒打成蛋液，待用。

香菇炒肉片，香菇要不要搓水？

答：香菇炒肉片，香菇要不要搓水（不用焯水）。

材料：干香菇6朵、瘦肉150克、料酒2勺、胡椒粉2勺、花椒粉2勺、姜蔥蒜適量、雞精粉2勺、生粉適量、醬油2勺、食鹽2勺

做法：

1、干香菇放清水中泡軟，切片；瘦肉也切片；

2、將料酒、鹽、醬油、生粉放入肉片中攪拌均勻，腌20-30分鐘；

3、炒鍋燒熱放油，然后放入姜蔥蒜爆香一下，接著放入腌好的肉片，翻炒至肉片變色、散開(kāi)；

4、放入香菇炒勻后倒入胡椒粉、花椒粉、雞精粉調(diào)味翻炒；

5、香菇和肉皆炒熟即可

到此，以上就是小編對(duì)于香菇怎么炒著吃的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于香菇怎么炒著吃的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。