大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于香菇燉肉的家常做法的問(wèn)題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹香菇燉肉的家常做法的解答，讓我們一起看看吧。

香菇燉肉湯家常做法？

 用料：排骨580克、干香菇80克、清水（燉湯用）2000克、姜塊25克、大蔥15克、蒜厚片15克、花椒10粒、鹽3克

香菇燉排骨湯的做法步驟：

步驟 1、干香菇頭一晚清水泡發(fā)，洗凈，備用，這里泡發(fā)香菇的水是倒掉不用的。 （細(xì)腳的香菇會(huì)比較香）。

步驟 2、肉排洗凈備用。

步驟 3、鐵鍋中放水燒開(kāi)，放入排骨焯水，沸煮5分鐘。（用料之外的水）

步驟 4、焯好的排骨瀝水備用。

步驟 5、準(zhǔn)備好蔥姜蒜，花椒。

步驟 6、砂鍋中加入清水，燒開(kāi)。

步驟 7、放入排骨，香菇，蔥姜蒜和花椒。

步驟 8、大火燒開(kāi)后，用勺去掉泡沫。

材料： 主料豬肉

調(diào)料、姜、白糖、鹽

制作步驟：

1.豬肉洗凈切成大小合適的方塊.蔥切段,姜切片備用.香菇一盤(pán)洗好備用.

2.水燒開(kāi),切好的豬肉放鍋里熱水過(guò)一遍,盛出的水倒掉.

燉肉香菇什么時(shí)候放？

燉肉香菇什么時(shí)侯放？

  首先看你用的啥香菇。如果是干香菇，可以先用溫水泡1小時(shí)左右后，直接與生肉同時(shí)燉。 如果是鮮香菇，建議燉肉（牛肉約40分鐘后，燉大肉約20分鐘后）與燉香菇分開(kāi)時(shí)段燉煮。如果用高壓鍋燉肉，建議用干香菇同時(shí)燉煮，省得開(kāi)鍋蓋浪費(fèi)時(shí)間。

茨菇和香菇能一起燉肉嗎？

　　茨菇燒肉　　用料　　主料老抽一大勺半雞精一小勺料酒一小勺五花肉450克　　茨菇燒肉的做法　　

1.將肉鑷去毛、洗凈后，在開(kāi)水中焯至變色撈出。　　

2.再次鑷去剩余的毛，沖洗干凈后切成方塊。　　

3.茨菇刮去外皮、洗凈后也切成塊。　　

4.鍋內(nèi)用一小勺油滑一下，下蔥姜煸香。　　

5.倒進(jìn)肉塊，再淋上一小勺料酒，煸至肉塊變色。　　

6.加一大勺半醬油。　　

7.加適量的開(kāi)水和兩小勺糖。　　

8.蓋上鍋蓋大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燒30分鐘左右。　　

9.把茨菇放進(jìn)去。　　

干香菇可以直接燉肉嗎？

一、可以，干香菇要先泡軟再放肉里面直接燉

二、食材：

主料：香菇500g、豬肉200g

輔料：油適量、鹽適量、味精適量、十三香適量、蔥半顆、姜1片、醬油適量

三、做法：

到此，以上就是小編對(duì)于香菇燉肉的家常做法的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于香菇燉肉的家常做法的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。