大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于香菇配什么菜炒著好吃的問(wèn)題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹香菇配什么菜炒著好吃的解答,讓我們一起看看吧。
棠菜炒香菇怎么做?
1/9首先洗凈蔬菜 棠菜一分為二 香菇去根切花刀
2/9蔥姜切絲蒜切片 水淀粉 醬油 耗油 糖 雞精 十三香放入碗里準(zhǔn)備好
3/9鍋里燒熱水 放入香菇和棠菜燙兩分鐘 然后撈出控水
4/9鍋里燒熱油 煸香蔥姜蒜
5/9然后放入焯好的蔬菜 翻炒
6/9因?yàn)槎家呀?jīng)熟了 幾下就可以放調(diào)味料了 繼續(xù)非常幾下
7/9放入水淀粉
8/9翻炒均勻就可以出鍋了
步驟 1
唐菜、香菇洗凈切塊。
步驟 2
油鍋先放唐菜翻炒幾下,加入香菇,炒到唐菜變色加適量的水悶蓋,開(kāi)小火。期間盡量不要開(kāi)蓋。注意鍋蓋蒸汽的香氣,有一股清新的唐菜香味飄出說(shuō)明唐菜已經(jīng)斷生,可以起鍋了。開(kāi)蓋后加鹽、糖、雞精調(diào)味盛盤。
炒豆腐可以加香菇嗎?
答:可以,因?yàn)槎垢c香菇一起炒是絕配,口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
豆腐內(nèi)含人體必需的多種微量元素,還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率在95%以上,這樣的健康食品一直深受大家的喜愛(ài),但要想更好地發(fā)揮豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還需要注意做好搭配。
可以加,做法如下
用料: 豆腐、香菇、蒜苗、蔥、蒜、鹽、味精(可選)、糖、生抽、蠔油、
淀粉;
做法
1.豆腐切成一厘米厚的片,用油煎到兩面金黃撈出備用。蒜苗切斷,蒜切末。香菇切塊。
2.鹽、味精、糖、生抽、蠔油、蒜末、淀粉再加清水?dāng)嚢杈鶆虺蔀檎{(diào)料汁(水可以稍微多一點(diǎn),讓湯汁多些,這樣后面倒入砂鍋時(shí)就不會(huì)因?yàn)樘啥菀谉龎纳板仯?/p>
當(dāng)然可以!在炒豆腐的時(shí)候加香菇不僅可以增加口感,而且還可以提升整道菜肴的美味。以下是炒豆腐加香菇的具體制作方法:
所需材料:
1. 豆腐(切成小塊)
2. 香菇(切成薄片)
3. 青紅椒(切成細(xì)條)
4. 姜蒜(切碎)
5. 蔥花(切碎)
調(diào)味料:
1. 老抽
2. 生抽
可以的,加香菇炒豆腐是一道非常美味的家常菜。香菇和豆腐的搭配非常適合,香菇的鮮美和豆腐的鮮嫩相互補(bǔ)充,口感豐富。
以下是一個(gè)簡(jiǎn)單的炒豆腐加香菇的做法:
所需材料:
- 嫩豆腐 1塊
- 香菇 適量
- 青蒜 適量
- 姜蒜 適量
- 鹽 適量
到此,以上就是小編對(duì)于香菇配什么菜炒著好吃的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于香菇配什么菜炒著好吃的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。