大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于香菇雞蛋的做法的問題，于是小編就整理了2個相關介紹香菇雞蛋的做法的解答，讓我們一起看看吧。

做法，香菇柿子火腿雞蛋打鹵面怎么做好吃？

準備好材料：手工面或者掛面適量，雞蛋2-3個，香菇適量，木耳適量，火腿腸適量，青菜適量，生粉適量，蔥花，蒜末適量，醬油，鹽，調料，辣椒粉適量

鮮香菇雞蛋打鹵面的做法

各種配菜滌除，香菇、木耳、火腿腸切丁，一有些青菜切小碎塊，大小和配菜丁不大離。計劃好蔥花和蒜末。因為要做鹵，因此不要太大矩。雞蛋加少量鹽打散。鮮香菇雞

鍋燒熱，入雞蛋炒散劃小塊。充分碎一點。乘出。

用剛炒了雞蛋的鍋不用洗，熱油，入蔥花和蒜末爆香，然后！入香菇和木耳丁翻炒，并進入適量鹽和辣椒粉等調味。

香菇和木耳丁炒至五成熟進入雞蛋碎，火腿丁和青菜，并進入適量醬油，翻炒并加水。

用生粉勾芡，并煮一會兒，就博得粘稠美味的打鹵汁了。鮮香菇雞蛋打鹵面的做法 步子煮過燒水，水開之后煮面，面快熟時辰放入剩下的青菜。

把煮好的面撈到冷水里涼一下，然后乘到碗里，澆上鹵汁就可以消受美味啦～

香菇雞蛋木耳醬的做法家常？

食材

香菇（20朵）

雞蛋（4個）

大蔥（適量）

辣椒（一個）

步驟1、香菇洗干凈切片 切點蔥花 蒜末 四個雞蛋打散

步驟2、這個醬 特別好吃 用石橋大醬和香其醬一袋兌一袋的比例也好吃 或者海天黃豆醬炸醬也好吃

步驟3、雞蛋炒熟 別炒太老 盛出來備用

步驟4、熱鍋涼油 放蔥花 十三香熗鍋 然后把香菇放鍋里翻炒 炒軟

主料 

香菇5個 雞蛋2個 豬肉100g 

輔料 

蔥適量 姜適量 料酒適量 醬油適量 豆瓣醬3勺 甜面醬2勺 郫縣豆瓣醬2勺 老干媽豆豉醬2勺 蒜蓉辣醬2勺 開水適量 食用油適量 

步驟

1.準備好食材。

2.香菇洗凈切成小丁；豬肉切成小丁放適量食用油、醬油、料酒調勻腌制一會。放五花肉更香，這塊肉有些瘦了。

到此，以上就是小編對于香菇雞蛋的做法的問題就介紹到這了，希望介紹關于香菇雞蛋的做法的2點解答對大家有用。