大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于香菇包子餡怎么做的問題,于是小編就整理了2個相關介紹香菇包子餡怎么做的解答,讓我們一起看看吧。
蘿卜香菇粉條包子餡的做法?
蘿卜香菇粉條包子餡是一道美味可口的傳統中式包子餡料,下面是制作蘿卜香菇粉條包子餡的步驟:
準備食材:蘿卜、香菇、粉條、蔥姜蒜、醬油、鹽、糖、雞精、食用油等。
處理食材:將蘿卜去皮洗凈,擦成絲或切成小塊,放入開水中焯水,撈出瀝干水分備用;香菇去蒂洗凈,切成小塊備用;粉條用溫水泡軟,切成小段備用;蔥姜蒜切末備用。
炒制餡料:熱鍋涼油,放入蔥姜蒜末煸炒出香味,加入香菇塊翻炒均勻,加入蘿卜絲繼續翻炒,加入適量醬油、鹽、糖、雞精調味,炒勻后加入粉條段翻炒均勻,餡料就做好了。
包包子:將餡料放入包子皮中,包成包子形狀,放入蒸鍋中蒸 15-20 分鐘即可。
享用美味:將蒸好的包子取出,即可享用美味的蘿卜香菇粉條包子。
蘿卜香菇粉條包子餡口感鮮美,營養豐富,是一道非常適合家庭制作的美食。您可以根據自己的口味和喜好,適量調整餡料的配料和調味。
羊肉香菇包子餡做法?
包子皮50個,香菇500g(泡發好),羊肉餡500g(羊腿肉,瘦一點),蔥花15g,姜末5g,鹽3g,生抽3g,十三香3g,蝦皮粉3g,老抽3g,香油5g
做法:香菇擠干水分放到破壁機中打碎放入盆中加入,羊肉餡,蔥花,姜末,生抽,老抽,蝦皮粉,香油雞蛋1個攪拌均勻至上勁,(包時放入鹽)
取一個包子皮用勺子舀入餡包裹好,像包包子一樣,蓋上屜布(濕)二次醒發,上蒸鍋蒸水開計時蒸25分鐘,燜3分鐘出鍋
到此,以上就是小編對于香菇包子餡怎么做的問題就介紹到這了,希望介紹關于香菇包子餡怎么做的2點解答對大家有用。