大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于香菇雞腿餡包子的問題，于是小編就整理了4個相關介紹香菇雞腿餡包子的解答，讓我們一起看看吧。

雞肉包子餡做法？

1香菇雞肉包：鍋中油熱加姜蒜進行爆香，加平菇丁，香菇牛肉煸炒，用黃豆醬，香油，生抽醬油調料，再用搟面皮包囊上鍋煮熟就可以。膨松暄軟不塌餡。

2家用版香菇雞腿包：碗中加蒜，香油水攪拌，香菇牛肉平菇丁炒至水干投料汁炒至濃稠，用搟面皮包囊上鍋煮熟就可以，皮薄餡多，營養豐富。

3香菇雞腿醬肉包：香菇牛肉炒至掉色加蒜再加黃豆醬，豆瓣醬，平菇丁，調味品煸炒。用面包包好雞肉餡煮熟就可以。作法簡易美味可口無比。

4平菇雞肉餡包:香菇牛肉加蒜，香油，平菇丁煸炒，再加紅蘿卜，圓蔥攪拌調陷，最終用面包包好雞肉餡上鍋煮熟就可以。口味豐富多彩營養成分美味可口。

1、我們把雞肉洗凈，剁碎，用料酒，鹽，白胡椒粉，蛋清，攪拌至上勁，腌制20分鐘。

2、雞肉腌制時間，我們來準備面團，一般我們都是昨天晚上冷藏發酵，早上直接從冰箱取出，揉勻切成大小相等的面劑，搟面皮，備用。

3、起鍋燒油，油熱，放入大豆醬，炒出香味，再放入腌制好的雞肉餡，翻炒均勻即可。一旁放涼。

4、搟好的面皮，包入適量的雞肉餡，收口包成包子即可。再醒發20分鐘。（這樣更暄軟）

5、蒸鍋水開，放入包子，大火蒸15分鐘，出鍋前燜五分鐘即可。

香菇雞丁包子的具體做法味道和街上的一樣？

用料 ；中筋面粉 250克 ；酵母 3克 ；水 130克 ；鹽 2克 ；糖 10克 ；雞腿 150克 ；香菇 50克 ；胡蘿卜 100克 ；食用油 適量 ；淀粉 適量 ；老抽 適量 ；耗油 適量 ；白胡椒 適量 ；生抽 適量 ；料酒 適量 ；香菇雞丁包的做法 ；把酵母，面粉，鹽，糖，水，一起揉成光滑面團！放在一邊發酵！發酵40分鐘！；胡蘿卜，香菇，切丁。把香菇水分擠干凈！；雞腿剔骨；放入淀粉，料酒，耗油，生抽，白胡椒粉，食用油，老抽進行腌制10分鐘；炒胡蘿卜丁；炒香菇丁；炒雞腿丁；全部材料放在一起，加入，燉10分鐘，把湯汁收干！；發酵面團醒10分鐘，分成4分！包入餡兒料！收口面朝下！；放入蒸鍋發酵20分鐘！發酵好后，大火蒸15分鐘！；超級美味，肉汁豐富，雞肉鮮嫩

雞肉包子餡做法？

面團準備，普通面粉500克，酵母5克，白糖5克，食用油1勺。

餡料準備，雞胸肉2塊，玉米粒，香菇，蔥姜，雞蛋1個。

1，約260克溫水加入酵母，白糖攪拌融化，分次加入面粉中攪成絮狀，揉成面團發酵至2倍大。

2，香菇焯水切末備用。雞肉切小塊放入絞肉機，加入1勺料酒和胡椒粉，約80克清水，攪成肉餡。

3，接著打入雞蛋，2勺生抽，1勺蠔油，適量食鹽和食用油攪上勁，再加入玉米粒，香菇丁，蔥姜，攪拌均勻放入冰箱冷凍2小時左右。

雞腿香菇家常做法？

步驟/方式1

雞腿買的時候讓老板剁開，加少許料酒，十三香，生抽，耗油，醬油腌一下

步驟/方式2

香菇洗凈撕成小塊，煮熟，多洗幾遍。粉絲可以提前用熱水泡十分鐘

步驟/方式3

胡蘿卜切滾刀塊，可以不發胡蘿卜，鍋內放油，先放胡蘿卜炒一會

步驟/方式4

到此，以上就是小編對于香菇雞腿餡包子的問題就介紹到這了，希望介紹關于香菇雞腿餡包子的4點解答對大家有用。