大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于豬肉小米香菇包子的問題，于是小編就整理了2個相關介紹豬肉小米香菇包子的解答，讓我們一起看看吧。

牛肉包子放什么菜好吃？

牛肉包子里最好能放一點香菇，再加一點茴香菜，這兩種蔬菜都帶有各自獨特的香味，更能夠激發出牛肉的香味，在經過高溫，三種香味混合為一種讓人欲罷不能的小吃，美味極啦！

土豆包子怎么做？

你好，很高興回答你這個問題。

美味土豆肉包子的用料，豬肉 500克香菇 6個剁塊，面粉 500克酵母 4克(冬天用5克)鹽，溫水 250克，生抽 ，白糖 ，將土豆切成丁，蔥花。

美味土豆肉包子的做法準備：先用溫水加鹽，和好一個軟一點兒的面團，揉光滑，蓋上保鮮膜醒面。把記三光程度 (手、盆、面團都光)。光滑的面團放在鋼盆中，蓋上保鮮膜，放入微波爐內(不需要開火)，進行發酵約1個小時。如果是夏天，發酵時間約45分鐘的時候就需要檢查是否發酵完成

使用梅頭豬肉將豬剁碎，裝入盤中加入少量的鹽，醬油，土豆丁，香菇末，蔥花，用筷子將所有的材料攪拌均勻。 完成后的餡料蓋上保鮮膜放置一旁 (夏天放冰箱冷藏)備用。

面團發酵完成。 取出后用刀將其分割成16等分。 中式發面面團跟面包面團不太相同，沒有太多的大氣泡，整個就是拋拋的又好操作。取一份面團，利用搟面棍將面團從邊上搟開成，面皮變薄、中間凸的面片。 這樣包起來的包子底盤比較穩也才會口感好。

像這樣以推搟的方式，另一手就轉面皮幫忙。完成后的面皮操作，蓋上保鮮膜，以防風干。 因為面皮很好操作也就沒有使用多余的手粉。 不過面皮疊在一起久了也是會粘住，包子皮好了！步驟是：面皮搟開后放入內餡，在以湯匙弧面將內餡整型一下比較好包。一般來說每一份內餡的量跟包子的面團是等重。 所以面皮是60公克，內餡應該也是60公克。 只是不好包，因此內餡稍微抓在46-48公克。蒸布要打濕后才能放上包子面團，否則蒸好后皮會粘在布上。

包子面團的后發時間不需要太長。 我的操作是，包好一籠時立刻準備蒸鍋煮上大量的水準備蒸包子，水開后先放入第一籠開始蒸 (原本是可以兩籠完成一起蒸，手腳有點慢)。

開始蒸包子，我用的是炒菜鍋。但是必須有個高一點的鍋蓋。 意思是蓋上鍋蓋后，鍋蓋離蒸體中的包子面團必須要有一段距離，幫助面團長大長高。 因為有些朋友們發糕蒸不發，后來發現也是這個原因。

蒸包子的時間是沸水鍋中蒸約25分鐘。時間到的時候，打開吸油煙機，爐火暫不關，鍋蓋以朝著爐臺前面向上掀開取走鍋蓋拿出蒸體并熄火，這樣才不會讓鍋蓋上的水氣留在包子上造成皺皮。

肉包子蒸好了，好燙??！

你好，很高興能回答你的問題，土豆包子北方的人吃的多些，我自己是北方人特別喜歡吃土豆包子，土豆可以做好多種包子，今天介紹我每年春天必吃的一種土豆包子，那就是野蒜土豆包子。

下圖就是野蒜。

準備材料：土豆一個、野蒜一把、辣椒粉、花椒粉、生姜粉、食鹽、食用油、醒好的面團。

制作步驟：

1、盆中放入500克面粉和適量的白糖（加速面粉的發酵）攪拌均勻，在溫水里加入3克酵母化開，少量多次倒入面粉中攪拌成面絮，揉成光滑的面團，做包子的面團要比做面條的面團軟一些。夏天溫度高直接蓋上保鮮膜醒發，冬天要放烤箱（有發面功能）發酵或放溫水中隔水醒發。

2、趁面團醒發的時間我們調包子餡。把土豆去皮切小丁，野蒜切1厘米以內的段，先把土豆裝小盆里，上面放野蒜，在野蒜上放食鹽、花椒粉、辣椒粉（我有時還會放一些剁碎的小米椒）和生姜粉，把油燒熱淋在調料上，攪拌均勻，這樣包子餡就調好了。

3、把醒好的面團揉搓排氣，揉好后搓成長條，用刀切成大小均勻的劑子，用搟面杖搟薄，包包子的面皮要邊上薄，中間厚，這樣做的包子不易破底。

4、把包好的包子放蒸鍋中二次醒發，醒發好開大火蒸25分鐘左右，冬天要蒸時間長一點。

5、蒸到時間直接可以出鍋，老遠都聞到香味了，每次孩子老公都能吃好幾個，太香了。

有興趣的朋友可以試試。

到此，以上就是小編對于豬肉小米香菇包子的問題就介紹到這了，希望介紹關于豬肉小米香菇包子的2點解答對大家有用。