大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于冬瓜蘿卜燉香菇的問題，于是小編就整理了3個相關介紹冬瓜蘿卜燉香菇的解答，讓我們一起看看吧。

香菇冬瓜鯽魚湯教程？

食材清單：

鯽魚 5小條 、 冬瓜 一塊 、 香菇 5朵 、 鹽 、 蔥花 、 姜 、 大料 、 香菜適量

烹飪步驟

1.將冬瓜切成片狀，香菜切成沫，姜切成片狀，將蔥切成絲，將香菇抄一下，鯽魚洗干凈，空干水。

2.將魚下鍋煎成黃色，加水，放入姜片，蔥絲，大料，湯開兩開后用小火燉，魚湯變成乳白色后，加入冬瓜和抄好的香菇,燉10分鐘，加入鹽，撒上香菜沫即可。

原料：鯽魚1條，香菇、青菜、冬筍、鹽適量。

做法：

1、鯽魚洗凈、入油鍋中炸成金黃色。

2、香菇洗凈泡軟，冬筍剝去外殼、切片，青菜洗凈。

3、原料加水熬湯，大火開后轉小火煮約20分鐘，加鹽調味即可。

冬瓜干香菇燉排骨湯的做法？

食材：冬瓜適量，排骨適量，干香菇適量，蔥適量，姜適量。

調料：鹽適量，生抽適量，料酒適量，十三香適量，雞精適量。

1、首先我們將冬瓜清洗干凈，然后去皮，并用勺子挖去瓤，然后切成塊備用。

2、香菇清洗干凈，從中間分開，切成塊備用，姜切成片備用，蔥切段備用。

3、我們排骨清洗干凈，然后在鍋中加入涼水，排骨涼水下鍋，然后放入姜片，再放入適量的料酒，大火燒開，然后撇去表面的浮沫，然后將排骨撈出，過一遍涼水，控水備用。

4、將焯水后的排骨放入砂鍋中，再加入適量的開水，然后倒入適量的料酒，放入切好的蔥段，姜片，蓋上蓋子燉煮半小時左右。

1、排骨洗凈控干，鍋內水燒開，下排骨煮盡血水，撈出。

2、沙鍋中放適量水，放入排骨、姜片、蔥結和料酒，大火燒開后，小火慢燉2小時。

3、再投入冬瓜、香菇繼續燉40-60分鐘，直到冬瓜軟爛為止。關火前10分鐘左右可以放一點溫水泡過的枸杞，反正也是好東東

4、調入適量鹽和雞精、撒上蔥花即可

香菇冬瓜肉湯的做法？

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把豬肉和冬瓜均切成小塊。鍋燒干后，倒入植物油，（能把鍋底覆蓋住即可），油溫足夠高時，把豬肉倒入鍋中翻炒，等肥肉里的油炒個八分出來，瘦肉變白，加入冷水，蓋上鍋蓋燒開。

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水燒開后，把冬瓜放入里面大火煮十分鐘加入四片姜片。換中火煮。

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把香菇切成丁兒，蒜從中間切成兩半，蔥切成段。中火煮十二分鐘后，加入香菇，再煮十分鐘。

最后一步

把蔥段，蒜，鹽，香油，放入湯里攪拌均勻，大火煮5到10分鐘，入味即可。

到此，以上就是小編對于冬瓜蘿卜燉香菇的問題就介紹到這了，希望介紹關于冬瓜蘿卜燉香菇的3點解答對大家有用。