大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于怎樣制作香菇筍絲的問(wèn)題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹怎樣制作香菇筍絲的解答，讓我們一起看看吧。

香菇冬筍湯用電飯鍋怎么做？

香菇竹筍雞湯 難度：配菜(中級(jí)) 時(shí)間：30-45分鐘 主料土雞1/2只 干香菇30公克 竹筍500公克 鹽 1大匙 香菇竹筍雞湯的做法步驟1. 土雞剁成塊狀，先用沸水汆燙過(guò)，再用清水洗凈。2. 干香菇泡軟后去蒂頭，竹筍切塊備用。3. 鍋內(nèi)加入適量的水煮滾，再加入香菇、竹筍、土雞塊一起煮20分鐘，加入鹽調(diào)味即可。

筍絲豆腐湯的正宗做法？

材料

主料：水豆腐500g、干香菇6朵、冬筍尖3塊、雞蛋1個(gè)；

輔料：油適量、鹽適量、姜1塊、蔥適量、大蒜3瓣、小米椒1個(gè)、高湯1000ml、胡椒粉少量

1

食材準(zhǔn)備，筍干要提前泡發(fā)一天，香菇用熱水泡發(fā)半小時(shí)就好了。豆腐切小塊，雞蛋打散

香菇豆腐最正宗的做法？

1/11 李錦記天成一味鮮，黃豆醬備用！

?

2/11 內(nèi)酯豆腐或豆腐切塊！

?

3/11 開水里放入豆腐，放少許鹽將豆腐焯下盛出！

?

4/11 內(nèi)酯豆腐出水多，倒出多余水分！

?

5/11 香菇切碎備用！

?

1、食材：豆腐150克、水發(fā)香菇10克、冬筍10克、胡蘿卜10克、熟火腿、油菜各20克、味精、花椒各2克、清湯200克、鹽適量。

2、將豆腐洗凈，切成條，用沸水焯一下。3、將香菇、冬筍、胡蘿卜洗凈，切成絲，小油菜洗凈，切成4厘米長(zhǎng)的段，將熟火腿切成絲。

材料：豆腐1塊、香菇150克、豬肉100克、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、醬油1湯匙、料酒1/2湯匙、蠔油1湯匙、水淀粉適量 做法：

1.鍋加水燒開，下入香菇煮至香菇變軟，撈出晾涼，將香菇切成末，豬肉切成末，將豆腐切成小塊

2.鍋加油燒熱，下入蔥花、姜末、蒜片爆香，下入肉末翻炒至變白

3.下入香菇翻炒均勻，淋入料酒，醬油翻炒均勻，下入豆腐，蠔油，少許鹽，再加入半碗水，燒開，將豆腐燒制入味5分鐘

4.淋入適量水淀粉勾芡，待湯汁變得粘稠，關(guān)火，盛出即可

香菇魷魚的家常做法？

1.魷魚洗凈，切花。香菇洗凈，切薄片。生姜切一小段，切絲。紅椒切成小菱形條。

2.熱油，下生姜絲，爆香。下紅椒段，香菇片，加少許鹽，翻炒至六成熟后放魷魚，加少許生抽。

3.魷魚炒熟成卷后，加少許雞精，即可出鍋。

香菇魷魚是一道美味的中式菜肴，它的口感脆嫩，味道鮮美。以下是我與您分享的簡(jiǎn)單而美味的香菇魷魚的家常做法：

食材:

1/2磅魷魚，去皮，切成環(huán)狀

3個(gè)香菇，切成薄片

1個(gè)青椒，切成絲狀

1個(gè)紅椒，切成絲狀

2個(gè)大蒜瓣，切碎

1湯匙生抽

1湯匙老抽

1/2茶匙糖

1、先將魷魚洗凈后切成斜方塊，放在開水中焯一下，撈出瀝水；香菇去蒂，洗凈切片。

2、炒鍋上火，放油燒熱，放入蔥花、肉末、冬筍片、香菇片煸炒，放入清水，然后放入浸泡過(guò)的蝦仁及料酒、精鹽、白糖。煮開后放入魷魚片，燒開后撇去浮抹，用水淀粉勾薄芡，放入味精、胡椒面，淋上香油即成。

到此，以上就是小編對(duì)于怎樣制作香菇筍絲的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于怎樣制作香菇筍絲的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。