大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于香菇怎樣做才好吃的問題，于是小編就整理了3個相關介紹香菇怎樣做才好吃的解答，讓我們一起看看吧。

香菇最好吃的5種炒菜？

雞中翅，香菇，魚露，青紅椒，蔥姜蒜瓣，大料，香葉，料酒，生抽，老抽，糖，鹽，水淀粉，香油適量

做法

1.準備好所有的食材。

2.雞翅用開水焯燙一下過涼備用。

3.香菇提前泡軟洗凈切條，蔥姜切好。

4.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜和大料香葉。

5.倒入雞翅翻炒片刻至雞翅變色。

6.在淋入料酒出香。

7.加入生抽.加入魚露.再加入老抽翻炒均勻。

8.加入適量的清水和白糖。

平菇香菇蘋果怎樣炒才好吃？

做法:

①將平菇洗凈，撕成小條，鍋中水燒開，放入蘋果灼30秒撈出，將平菇水分瀝干50％

②打入一個雞蛋，一勺食用鹽，適量五香粉，三勺淀粉（木薯粉粘性比較好）一大勺面粉，適量水，攪拌均勻待用

③鍋中倒入油，燒開，轉中火，將攪拌好的蘑菇放入油鍋，煎炸，炸至金黃后撈出瀝油，再次燒熱油，將蘑菇復炸，炸30秒撈出

④出鍋撒上辣椒粉即可

1、材料：平菇500g、香菇200g、豬肉50g。

2、輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、八角1個、大蒜2瓣。

3、鐵鍋倒油，放入豬肉煸炒。

4、倒入平菇、香菇翻炒。

5、加入適量醬油。

6、放入一個八角。

7、倒入適量清水。

8、加入適量鹽。

9、出鍋前放入拍好的蒜瓣。

10、出鍋裝盤。

用料：

平菇500克，油80克，花椒1把，辣椒節1把，姜絲10克，蒜片10克，生抽25克，老抽5克，鹽2克，白砂糖3克，五香粉3克

香辣平菇的做法步驟：

步驟 1

500g蘋果清洗干凈，撕成絲，用手擠干水份備用

步驟 2

油80g、姜絲10g、蒜片10g、花椒1把、辣椒節1把。3分鐘//小勺爆香。

步驟 3

倒入控干水份的平菇，生抽25g、老抽5g、鹽2g、糖3g、五香粉3g，設置15分鐘/V/反轉小勺

步驟 4

新鮮的香菇怎樣做好吃？

【油燜香菇】所需材料：香菇（鮮）500克、黃瓜半根、油鹽適量、蔥1段、大蒜2瓣、生抽1湯匙、蠔油半湯匙、水淀粉適量、

做法步驟：

1.把香菇切去根部，投洗干凈

2.鍋加水燒開，下入香菇焯水，將香菇焯水至變軟，將香菇撈出控凈水分。香菇的傘蓋褶皺內很容易藏雜質，焯下水能去除掉雜質和異味，能保持香菇的味道純正。

3.將香菇切成條狀，黃瓜切片，蔥切蔥花，大蒜切片。

4.鍋加油燒熱，下入蔥花、姜片爆香。

5.下入香菇煸炒1-2分鐘。淋入少許水，加入醬油，燒開，燜制幾分鐘。

6.下入黃瓜片，蠔油，加入少許鹽， 淋入適量水淀粉，大火加熱至湯汁變得粘稠，翻炒均勻，淋入香油，關火，盛出裝盤即可。

到此，以上就是小編對于香菇怎樣做才好吃的問題就介紹到這了，希望介紹關于香菇怎樣做才好吃的3點解答對大家有用。