大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于香菇青菜瘦肉粥的問題，于是小編就整理了3個相關(guān)介紹香菇青菜瘦肉粥的解答，讓我們一起看看吧。

蔬菜瘦肉粥月子吃怎么做？

蔬菜瘦肉粥是月子期間營養(yǎng)豐富的食物。首先，將瘦肉切成小塊，用水煮熟備用。

然后，將米洗凈放入鍋中，加入適量的清水，煮至米變軟。

接著，將切好的蔬菜（如胡蘿卜、菠菜、南瓜等）加入鍋中，繼續(xù)煮熟。

最后，將煮熟的瘦肉加入鍋中，攪拌均勻，繼續(xù)煮一會兒，直到粥的濃稠度適合口感?？梢愿鶕?jù)個人口味加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。這樣做出的蔬菜瘦肉粥既營養(yǎng)又美味，適合月子期間食用。

蔬菜瘦肉粥做法:

1.準(zhǔn)備所需材料。

2.將瘦肉洗凈切成片，蔬菜洗凈切小段，姜切絲。

3.將鹽、油、玉米淀粉、雞精、生抽、姜絲加入到肉片里。

4.然后拌勻腌制5分鐘。

5.大米粥坐爐子上煮開。

6.開鍋后轉(zhuǎn)小火，倒入腌制好的肉片。

7.用筷子輕輕把肉片弄散。

8.然后煮開。

9.再加入切好的蔬菜。

食材清單

香米 150克 、 瘦肉 100克 、 食用油 1小勺 、 鹽 3克 、 胡蘿卜 適量 、 香菇 適量

烹飪步驟

步驟1

香米提前泡1小時。

步驟2

砂煲水開后連泡米的水一起倒入鍋中，大火煮開。

步驟3

瘦肉切丁，涼水下鍋焯一下。

步驟4

輔料：

1.瘦肉一小塊

2.青菜適量

3.青菜葉子切碎，瘦肉剁碎

4.鍋里水開放米先用大火煮開，再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮。 別小看火的大小轉(zhuǎn)換，粥的香味由此而出。等粥快熬好的時候，先加肉末，煮一會。最后加青菜，因?yàn)榍嗖艘资?，煮久了嫌顏色不好看?/p>

5.最后放一點(diǎn)鹽加點(diǎn)香油在稀飯里面，稍微調(diào)味，配上幾個鵪鶉蛋，一頓美味的早餐就OK了

香菇瘦肉粥的正確做法王剛？

食材：隔夜米飯1碗，新鮮香菇5朵，胡蘿卜1根，瘦肉末50克，鹽5克，香油15毫升，姜3片

做法

1.砂鍋中加入水燒開，然后放入米飯攪拌均勻，用中火煮至沸騰。同時將瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分鐘，香菇洗凈后切成片，胡蘿卜切成丁，姜切成絲備用；

2.粥煮開后，轉(zhuǎn)成小火，不停攪拌防止糊底，同時放入一把湯勺，可以有效地防止粥溢出；

3.粥煮到濃稠，米粒明顯的開花后，依次放入胡蘿卜、瘦肉拌勻，肉末變白成熟后，再放入香菇片、姜絲，繼續(xù)煮兩分鐘即可，出鍋前加入適量的鹽、香油調(diào)味即可。

鮮冬菇洗干凈切薄片，瘦肉洗干凈切片放入半勺子鹽，1勺子花生油拌均勻腌制一下。

2蔥洗干凈切段，

3準(zhǔn)備半鍋白粥，燒沸

4然后把冬菇，瘦肉放進(jìn)去不停的攪動，大概幾分鐘

5然后放入蔥段繼續(xù)攪動，然后加入2勺子花生油，1勺子鹽繼續(xù)煮至熟

6最后煮熟了裝起來就可以吃了

香菇皮蛋瘦肉粥怎么做？

香菇皮蛋瘦肉粥的做法如下：1、準(zhǔn)備好材料：瘦肉、香菇、皮蛋、大米和調(diào)料（鹽、生姜、胡椒粉、蔥花等）。
2、將大米淘洗干凈，加入適量水煮，把瘦肉、香菇和皮蛋洗干凈，分別切成小塊。
3、先將瘦肉焯水，去除血水和異味，接著將瘦肉、香菇和皮蛋加入米粥中煮，煮至米熟、肉爛，再加入適量的鹽、生姜、胡椒粉、蔥花等調(diào)味料即可。
4、由于瘦肉、香菇和皮蛋的風(fēng)味質(zhì)感各異，再加上大米的構(gòu)造和口感使得香菇皮蛋瘦肉粥的口感十分豐富，既有米粥的滑潤，又有香菇的鮮味，皮蛋和瘦肉又多了一份嚼勁和味道。
輔以生姜、蔥花等調(diào)味料，更是讓整道粥的美味受到了提升。

到此，以上就是小編對于香菇青菜瘦肉粥的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于香菇青菜瘦肉粥的3點(diǎn)解答對大家有用。