大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于香菇冬瓜湯的做法的問題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹香菇冬瓜湯的做法的解答，讓我們一起看看吧。

香菇冬瓜湯怎么做？

材料

冬瓜、雞骨架、鮮香菇、鹽、白糖、蔥花。

做法

1、帶皮冬瓜去瓤洗凈宰成坨坨，鮮香菇和雞骨架洗凈瀝水備用。

2、雞骨架放入砂鍋加適量清水，先用大火燒開后去浮沫，再轉(zhuǎn)中火熬制雞湯而成。

3、加入冬瓜，用中大火煮制。

1、冬瓜去皮及瓤，清洗干凈，切塊；香菇洗凈去蒂，切塊待用。

2、湯鍋置大火上，放植物油燒熱，加入蔥末熗出香味后，放入高湯、香菇燒開，加入冬瓜塊。

3、冬瓜熟爛后加鹽、味精調(diào)味即可。

用料：冬瓜200克、香菇2朵、高湯1碗。

輔料：鹽1茶勺、胡椒粉適量。

冬瓜香菇湯的做法：

1.準(zhǔn)備好半個(gè)冬瓜和兩個(gè)鮮香菇，清洗干凈。

2.冬瓜去皮切成片，香菇去根切片。

番茄香菇冬瓜湯的做法？

1.冬瓜洗凈切薄片。

2.西紅柿洗凈切片備用。

3.金針菇、菌菇洗凈，撕好備用。

4.燒開熱水，鍋里放入姜塊，加入冬瓜和西紅柿熬煮十五分鐘。

5.待湯汁變色有香味之后加入金針菇菌菇一起熬煮。加入一勺鹽，少許雞粉，少許黑胡椒調(diào)味。

冬瓜去皮洗凈（買的時(shí)候可以叫老板把皮削了），切小塊。

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番茄洗凈，去皮、去蒂（我沒有用水燙，直接用小刀把皮削掉，然后把番茄蒂去掉）。

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去掉蒂的番茄。

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切成小塊。

冬瓜香菇海鮮菇湯做法？

冬瓜香菇湯的用料

冬瓜 半圈干香菇 5朵蔥 1根香菜 1根油 半勺鹽 適量姜片 3片蝦米 一小挫秋葵 5根（隨便自己）

冬瓜香菇湯的做法步驟

步驟 1

干香菇溫水泡發(fā)，冬瓜切成約0.5cm的片，蝦米清洗一遍。蔥切末、香菜切成小段。

步驟 2

鍋中放半勺油，放入姜片，再放入冬瓜片和蝦米翻炒一會(huì)。然后加入適量水，燒開后加入泡發(fā)的香菇，待冬瓜煮軟后即可加入食鹽調(diào)味，最后加入蔥花和香菜。

排骨冷水入鍋煮沸過血水，撈起備用。

冬瓜去籽去皮切塊。

香菇切花，姜切片。

湯鍋?zhàn)⑷脒m量清水，放入排骨，大火燉10分鐘。

加入香菇再燉20分鐘。

中途滴適量白醋。

最后加入冬瓜煲30分鐘。

快起鍋時(shí)加入適量鹽與枸杞。

香菇海帶冬瓜湯是怎么做的？

香菇和海帶可以一起煲湯。香菇海帶湯，是一道以海帶、鮮香菇、雞蛋等為主料烹飪的菜肴。食材簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富。

香菇在我國(guó)食用歷史悠久，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，被稱為“菇中之王”。香菇可調(diào)節(jié)人體免疫功能，降低誘發(fā)腫瘤的可能性， 起到防癌、抗癌的功效。

海帶生長(zhǎng)在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等，含量是菠菜、油菜的好幾倍。海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對(duì)預(yù)防白血病和骨痛病也有一定作用；海帶淀粉具有降低血脂的作用，能幫助預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。

擴(kuò)展資料：

海帶宜以下食物搭配：

1、如果用的是干海帶，一定要提前泡發(fā)，多泡幾個(gè)小時(shí)會(huì)更好煮，香菇也要提前泡好。

2、冬瓜去皮洗凈，切成薄片。

3、鍋里放適量水，先放入海帶、香菇和姜絲煮一會(huì)。煮的時(shí)間要視海帶的易熟程度，容易熟的就少煮一會(huì)，不容易熟的就多煮幾分鐘。

5、海帶煮軟后放入冬瓜片，稍微煮一下就可以關(guān)火了。因?yàn)槎虾苋菀字鬆€，煮太久了會(huì)影響口感和美觀。

6、最后根據(jù)自己的口味放鹽調(diào)味即可。

到此，以上就是小編對(duì)于香菇冬瓜湯的做法的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于香菇冬瓜湯的做法的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。