本文目錄一覽：
- 1、干貝的吃法?
- 2、香菇干貝粥——滋補氣血補腎養(yǎng)顏
- 3、瑤柱怎樣煮粥好吃
- 4、香菇干貝粥的做法
干貝的吃法?
1、干貝洗凈，加上湯、紹酒、生姜片，入蒸籠蒸透，拿出倒掉原汁待用；另燒鍋下油，注入清湯，用中火燒開，再加入天麻、鮮人參片、絲瓜條、甜紅椒條、銀針、干貝煮至出味，再調(diào)入鹽、味精、白糖浸透即成。
2、淋上蒸魚豉油、香油即可開吃。第三款：干貝海鮮粥 推薦理由：秋季天氣漸涼，早上一碗干貝海鮮粥，暖心暖胃，特別舒服。
3、干貝的家常吃法有干貝老鴨湯、干貝蒸蛋、清炒干貝，不同的吃法做法不同。
4、干貝的烹飪小技巧：干貝烹調(diào)前應(yīng)用溫水浸泡漲發(fā)，或用少量清水加黃酒、姜、蔥隔水蒸軟，然后烹制入肴。
5、問題四：有知道干的鮮貝有什么吃法嗎 首先要把干貝泡發(fā)，然后才可以使用。煮湯：干訂冬瓜湯，骨頭干貝花生湯等，做菜：可以做干貝蒸水蛋，在炒菜時還可以當(dāng)配菜用，煮粥的時候也可以把干貝放進去提鮮。
6、干貝的吃法是干貝蝦扯蛋。主料：雞蛋2個、開洋適量、干貝適量、生抽適量、蔥花適量、食用油適量。備好錫紙、雞蛋、事先泡發(fā)好的干貝和開洋。錫紙入先刷一下油，打入雞蛋，加蔥花和生抽。
香菇干貝粥——滋補氣血補腎養(yǎng)顏
1、干貝10克、香菇(干)5朵、豆腐100克，大米50克，糙米30克，小米20克，水或高湯適量，鹽、蔥花、油各適量 香菇干貝粥做法：干貝、香菇洗凈泡發(fā)。泡軟的香菇切成丁，豆腐切成丁。干貝和香菇入油鍋炒香。
2、干貝用1杯水泡軟、蒸熟、撕成絲；雞胸肉切絲，拌入調(diào)味料(1)略腌；香菇泡軟、去梗、切絲；馬蹄洗凈、切片。白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，放入香菇、干貝和馬蹄，改小火煮粥。
3、干貝粥其實是很多寶媽都會做的一道食物，因為干貝粥有利于寶寶的生長發(fā)育，滋補身體。但是干貝粥是不可以每天喝的，經(jīng)常喝對身體是沒有好處的，有可能導(dǎo)致發(fā)胖，在寶寶成長過程中如果過于肥胖是不利于生長發(fā)育的。
4、寶寶可以吃干貝粥嗎 寶寶是可以適量吃干貝粥的。通常，六個月以上的寶寶就可以吃了，但是媽媽們一開始只能給寶寶少喝一點兒，觀察寶寶的消化情況，沒問題的話，就可以逐漸多喝了。
5、藥物方面建議患者平時可以吃左歸丸、右歸丸、金水寶、六味地黃丸等補腎的中成藥或中藥，都可以有效改善患者腎臟功能。
6、制作方法 將鮑魚洗凈，放入清水中浸泡約1天后（可置于冷藏），再加入材料。同煮，沸騰后改小火熬煮約2～3小時，待鮑魚軟化后即熄火再浸泡半天，最后取出鮑魚切薄片備用。
瑤柱怎樣煮粥好吃
煮白粥可以先用油將洗干凈的米拌一下，可以增加香味。其次要燒開水后再下材料。另外還要注意火候，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火慢熬，煮出來的粥才香糯。還可以適當(dāng)在白粥里加一些瑤柱、干貝之類的食材來提鮮。
準(zhǔn)備好煮粥的食材。大米用清水淘洗兩三遍后，用水浸泡半個小時。浸泡大米的時間可以準(zhǔn)備其他的食材：沙蟲干用剪刀像這樣剪成細細的長條。瑤柱洗凈后用溫水泡軟。平底鍋中倒入適量油燒熱。
大米與糯米混合、姜一塊、瑤柱10粒。準(zhǔn)備好材料后，將米淘凈后用水泡一夜。將瑤柱沖凈，用水浸泡一夜。姜切絲、瑤柱撈出切碎。把瑤柱、米全部連水一起倒鍋中，放下鹽。放入一個粥匙，蓋上蓋煮。
香菇干貝粥的做法
1、大米淘洗干凈后泡水半個小時。水里放點料酒，倒入干貝泡一會。香菇同樣泡發(fā)。泡好的大米倒入電飯鍋內(nèi)膽里，注入適量的清水。將撕碎的干貝倒入鍋中。選擇“1小時粥”功能鍵。
2、香菇干貝粥做法：干貝、香菇洗凈泡發(fā)。泡軟的香菇切成丁，豆腐切成丁。干貝和香菇入油鍋炒香。米洗凈，加適量水，干貝，香菇，豆腐入鍋小火熬煮。至粥粘稠時即可加鹽調(diào)味，起鍋時加入蔥花。
3、干貝香菇粥的做法步驟 香菇和干貝提前泡發(fā)八小時，洗凈備用；這里是前一天晚上泡的。大米洗凈備用，香菇切開，小蔥切碎備用。將香菇、干貝與大米一起倒入鍋中。加入適量清水，電壓力鍋摁煮粥鍵。
4、方法/步驟 稱量好熬粥所需的主要食材。提前浸泡干貝、大米和糯米一小時以上。干貝浸泡發(fā)脹后用手撕開撕成絲為佳。浸泡干貝之前要用清水把干貝沖洗干凈。這樣浸泡過干貝的水就可以一起加入熬粥的湯鍋里了。
5、干貝、香菇洗凈泡發(fā)。泡軟的香菇切成丁，豆腐切成丁。 干貝和香菇入油鍋炒香。米洗凈，加適量水，干貝，香菇，豆腐入鍋小火熬煮。至粥粘稠時即可加鹽調(diào)味，起鍋時加入蔥花。
6、干貝蝦仁香菇瘦肉粥的做法：材料 大米150克、干貝50克、干蝦仁50g、干香菇4朵、豬肉200克、姜3片、鹽5克 做法 干貝，蝦仁，香菇洗凈，泡水，豬肉洗凈切小塊！米洗了控水。干貝泡軟之后捏碎，待用。