本文目錄一覽：

• 1、鴨肉能和玉米燉嗎?
• 2、鴨子香菇蘿卜可以在一起煲湯嗎
• 3、老鴨湯最正確燉湯方法

鴨肉能和玉米燉嗎?

1、可以，以下是玉米鴨湯的具體做法主料鴨1000g玉米1個 輔料油適量鹽適量蔥花適量 步驟1洗好的鴨肉待用 2玉米切小備用 3鍋熱下油 4油熱倒入鴨開炒 5翻炒中 6差不多炒10分鐘左右 7放入。

2、鴨肉.核桃.玉米可以一起做湯，以上時才不相克，做法可以參考一下玉米鴨肉湯做法。玉米鴨肉湯 鴨肉甘、咸、微寒，可滋陰養胃、利水消腫。適用于咳嗽水腫等疾病。

3、入熱水焯一下。2 電飯鍋放入生姜，蒜頭，加入半鍋的清水。3 加入焯好的老鴨。4 加入玉米（用的是水果玉米），加少量的料酒，慢燉2個小時。5 燉好的湯加入鹽調味，很香甜。

鴨子香菇蘿卜可以在一起煲湯嗎

淮山、冬瓜、蘿卜、香菇、酸蘿卜以及泡菜等食材和鴨子一起燉湯最合適。鴨子搭配不同的食材可以燉出不同風味的鴨湯，而淮山、冬瓜、蘿卜、香菇等食材均是鴨子燉湯的理想選擇。

鴨肉香菇胡蘿卜可以一起熬湯，這些食材不存在沖突成分，一起吃有益于身體。鴨肉不能和以下盛碗一起吃 兔肉：鴨肉和兔肉同食沒有什么副作用，只是鴨肉和兔肉都是性寒之物，腸胃不好的人容易引起腹瀉。

當然可以！放一些香菇可以增加湯的味道，也可以使整道菜更加美味。你可以根據個人口味加入適量的香菇就可以了。

可以一起燉，酸蘿卜老鴨湯燉香菇竹筍木耳是一道非常美味的湯品。

蘿卜削皮切塊，香菇洗干凈。把鴨肉、蘿卜、香菇、草果放入燉鍋中，水加到七分滿，燉一個半小時。加入適量食鹽，胡椒粉調味起鍋。【小貼士：各種蘿卜的營養秘籍】白蘿卜：生吃白蘿卜，可能起到促進消化的作用。

把香菇洗凈，蘿卜削皮切塊和鴨塊一起放到燉盅里，加入約7分滿的水。蓋蓋兒，隔水燉約一個半小時。4 加入適量的調味料：鹽，雞精。5 美味又滋補的湯可以享用了！小貼士 加水時用的水量不用太多，以沒過食材的量為宜。

老鴨湯最正確燉湯方法

1、我認為老鴨湯的正確燉煮方法：清洗鴨肉，焯水并洗凈，加入姜片用小火燉煮。干香菇浸泡后切塊，玉米塊也準備好。當鴨湯燉成奶白色時，加入香菇和玉米，再燉煮二十分鐘，加鹽調味即可享用。

2、⑵老鴨劏凈，削皮除內臟器官，入熱鍋中中煎至焦淡黃色 ⑶燒滾冷水，下瓜、老鴨及大棗，旺火烤滾，改低火煲三小時，用鹽調料就可以。

3、老鴨湯最正確燉湯方法如下：用料：老鴨1只、冬蟲夏草8根、蔥（大蔥、小蔥）各適量、料酒一勺、老姜適量。鴨子洗凈砍成塊。燒一鍋水，在水里放入姜米、大蔥、料酒。在倒入洗凈砍成塊的鴨子，煮開。

4、火候要適中，不宜過旺，否則可能會影響湯的口感和營養價值。總之，燉老鴨湯是一道很有營養的美食，但要想做出一碗口感鮮美、湯色濃郁的老鴨湯，需要選擇好老鴨、進行烹制前的處理、選擇好燉湯的材料以及掌握好火候等竅門。

5、把鴨肉焯水，去掉血水。把蘿卜去皮，改刀成小塊狀。把焯好水的鴨肉放入電壓力鍋里，加入蘿卜、清水和老鴨湯包。電壓力鍋調好烹飪時間，一個小時后，老鴨湯即可出鍋。

6、做法：將鴨宰殺治凈，切成3厘米寬，5厘米長的塊，去掉污染，姜切片備用。鍋置旺火上，下豬油炒5分鐘至金黃色，香氣撲鼻時，加料酒。砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清燉3小時后，加味精即成。