大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于香菇可以燉肉嗎的問題，于是小編就整理了5個相關(guān)介紹香菇可以燉肉嗎的解答，讓我們一起看看吧。

香菇燉肉的做法？

主料：肉200g、蘑菇350g、青椒3個輔料：油適量、鹽適量、生姜適量、大蒜適量、蔥適量、美味鮮適量步驟：

1.蘑菇泡水洗凈。

2.將蘑菇切成適合大小的片。

3.肉切成中等大小的丁，辣椒，生姜，大蒜切好備用。

4.將肥肉煸炒出油。

干香菇可以直接燉肉嗎？

一、可以，干香菇要先泡軟再放肉里面直接燉

二、食材：

主料：香菇500g、豬肉200g

輔料：油適量、鹽適量、味精適量、十三香適量、蔥半顆、姜1片、醬油適量

三、做法：

胡蘿卜香菇燉肉怎么做？

用料1.排骨500克，胡蘿卜100克，香菇200克。調(diào)料，醬油，醋，花椒，大料，桂皮鹽等等

做法1.起鍋燒油，把洗好的排骨放在熱油里煸炒，加入蔥姜等調(diào)料炒至排骨干爽，加入醬油老抽稍置一會兒再加入開水，開水要沒過排骨，開大火燒制排骨八成熟。2.待排骨八成熟后加入切好的胡蘿卜和香菇，在燒制10分鐘，待胡蘿卜和香菇燒熟以后就可以裝盤食用了。

配　料：排骨、香菇、蘿卜、蒜、豆瓣醬、醬油、烹飪步驟：1排骨用水煮一下，去血水，洗凈備用。蘿卜1根，蒜2－3瓣切片，香菇幾朵切片2鍋熱油，下排骨炒，加郫縣豆瓣醬，加老抽醬油上色，加蒜片，炒，然后，加入香菇片兒，蘿卜塊兒和稍微沒過排骨的水，燒開之后，小火燉熟，再大火收汁，出鍋的時候，再撒幾滴香油，我覺得這樣很香。

香菇燉肉粉條的家常做法？

步驟 1：準(zhǔn)備食材。準(zhǔn)備適量的五花肉、香菇、粉條、蔥、姜、蒜等。

步驟 2：五花肉切塊。將五花肉切成大小適中的塊狀。

步驟 3：香菇泡發(fā)。將香菇放入溫水中泡發(fā)，然后切成小塊。

步驟 4：粉條泡軟。將粉條放入溫水中泡軟備用。

步驟 5：蔥姜蒜切末。將蔥、姜、蒜切成末備用。

步驟 6：熱油煸香。鍋中倒入適量的食用油，將蔥、姜、蒜末放入鍋中煸炒，炒出香味。

步驟 7：加入五花肉。將五花肉塊放入鍋中，與蔥姜蒜末一起翻炒，炒至五花肉表面微黃。

步驟 8：加入香菇。將泡發(fā)好的香菇放入鍋中，與五花肉一起翻炒均勻。

步驟 9：加入料酒和生抽。加入適量的料酒和生抽，繼續(xù)翻炒，使五花肉和香菇充分吸收調(diào)料的味道。

步驟 10：加入粉條。將泡軟的粉條放入鍋中，與五花肉和香菇一起翻炒均勻。

燉豬肉香菇白菜放料酒可以嗎？

這個菜可以放料酒 也可以不放

（要是用瘦肉 可以不放 用五花肉可以放少許的料酒）

豬肉炒制的過程中放入料酒 去除豬肉本身的腥味

白菜可以吸走豬肉的油脂豬肉吃起來也不會膩 還有肉香味

感謝邀請，燉豬肉可以不放料酒的。但是豬肉下鍋燉之前，焯水的時候可以放點料酒和姜片去腥。

焯水過后撈起跟其他食材一起燉煮時不用在放料酒了，你這里搭配的香菇能夠提鮮，應(yīng)該很美味了這道菜。

香菇味道其實是掩蓋了一部分豬肉的腥味的了，看個人口味，有些人就喜歡帶點豬肉特有的味道如果加入料酒反而會影響口感，反之也可以加，適量，以上結(jié)論都是自己做菜時候的經(jīng)驗，不喜勿噴。每個人口味不同，歡迎大家指正

香菇白菜燉五花肉

大白菜的營養(yǎng)成分很豐富，富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等。每斤大白菜含1.1克蛋白質(zhì)，0.2克脂肪和16卡熱量。

主料：

大白菜300g，香菇200g，五花肉200g粉條100g

輔料：

油 適量，鹽 適量，味極鮮 適量，蔥、姜適量，五香粉 適量

烹飪步驟

步驟1

香菇切厚片，白菜切片，五花肉切片，粉條溫水泡軟備用；

步驟2

到此，以上就是小編對于香菇可以燉肉嗎的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于香菇可以燉肉嗎的5點解答對大家有用。