大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于面光香菇那些頭像的問題,于是小編就整理了2個相關介紹面光香菇那些頭像的解答,讓我們一起看看吧。
竹簽面的家常做法?
食材:
竹簽面100g,生雞蛋1個,娃娃菜1小棵,上海青(小油菜)2棵,生抽1勺,香醋半勺,高湯1包,小蔥1根,蒜末1瓣,白糖半勺,食鹽,芝麻油適量
?做法:
1、將娃娃菜,上海青剝開后洗干凈,可以再切成小片,小蔥切成蔥花狀備用。
2、雞蛋放冷水鍋中煮10分鐘,煮好后剝殼切成兩半備用,然后準備碗調(diào)一下醬汁,加入準備好的香醋,生抽,白糖,食鹽香油芝麻油適量攪拌均勻。
3、鍋中加入適量油加熱后下入蒜末、蔥花爆香好后倒入調(diào)制的醬汁里面當中備用。
4、鍋中加入適量水,煮水燒開后下入娃娃菜煮熟后撈出備用。
5、鍋中加入1小包高湯,沒有可以用半勺雞精代替,之后再下入竹簽面給它煮軟煮熟。
6、面煮好后下入剩余的上海青一起給它燙熟。
?煮好后把面跟菜一起裝入調(diào)制好醬汁的碗中,最后再淋上清香的湯汁,放上切好的雞蛋,一碗色香味俱全的高湯竹簽面就做好了。
1、食材:雞蛋1個,花蛤適量,蝦頭適量,竹升面適量,上海青適量,蝦適量,香菇適量,姜片適量。
2、鍋加熱,倒少許食用油,倒入一個雞蛋,煎至定型,撒上適量鹽和胡椒粉,取出備用。
3、再加上適量食用油,放入幾片姜,炒香。再加上蝦頭,炒出蝦油。
4、然后放入蝦肉,炒至金黃變色。
5、再加上適量熱水,然后大火煮至沸騰。把蝦頭撿出來丟棄,蝦肉取出備用。
材料 中筋面粉600公克,細糖50公克,酵母粉6公克,泡打粉5公克,鮮奶280㏄ 做法
1.將中筋面粉、細糖及泡打粉放入鋼盆中,再將酵母粉加入拌勻。
2.將鮮奶徐徐倒入作法1中并拌勻。
3.將作法2的材料揉約2分鐘至均勻成團沒有硬塊。
4.用濕毛巾或保鮮膜將作法3的面團蓋好靜置發(fā)酵約20分鐘。
用料:高筋面粉,食用堿,老面
做法:1.準備食材:準備當?shù)貎?yōu)質(zhì)的高筋面粉,加適量食用堿攪勻,然后再加上老面一起加水調(diào)勻,反復搓揉,做到手光,面光,盆光,拿到案板上繼續(xù)摔打搓揉備用。
2.發(fā)酵醒面:把做好的面揪成一個個大小適量的劑子,然后再搓成圓條形,醒面15-20分鐘備用。
3.蒸面:鍋中燒適量開水,把做好的加圓條形饅頭用竹簽插上,入鍋大火蒸20分鐘,小火蒸5-10分鐘,蒸熟后即可出鍋食用。
餃子菜吃法?
用料:韭菜豬肉餡餃子300蓮藕豬肉餃子 300克韭苔豬肉餃子 300克后腿肉 500克韭菜 250克韭苔 250克藕 2節(jié)
餃子的多種吃法的做法步驟:
步驟 1、韭菜豬肉餡 后腿肉 生抽 老抽 蠔油 十三香 味精 油 可以多放 拌勻 分成三份備用 講韭菜切好和適量的豬肉拌勻 不加任何配料 為了保證讓韭菜不吐水 所以蔬菜不用加任何配料
步驟 2、酸湯豬肉韭菜餃子 配料 生抽 青花椒油 紅油 山椒醬 蒜蓉 辣椒 將餃子煮熟撈出 放入煮餃子的湯 然后拌勻即可
步驟 3、同樣后腿肉 放入切好的韭菜苔拌勻 即可備用
步驟 4、蒸餃 隔水蒸15分鐘裝盤即可
步驟 5、適量豬后腿肉 蓮藕切好放入攪勻 然后備用
步驟 6、煎餃 平底鍋兩面抹油煎制15分鐘 上色即可裝盤
步驟 7、做好的酸湯水餃的配菜
步驟 8、蒸餃和煎餃的擺盤 每一樣都好吃 餃子不止可以煮食
到此,以上就是小編對于面光香菇那些頭像的問題就介紹到這了,希望介紹關于面光香菇那些頭像的2點解答對大家有用。