大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于香菇發菜悶豬蹄的問題，于是小編就整理了3個相關介紹香菇發菜悶豬蹄的解答，讓我們一起看看吧。

冬菇燜豬腳怎么做？

香菇燜豬蹄 豬蹄，相信是很多人的最愛，肥而不膩的口感，讓人吃了解饞，還能養顏美容，做法也很多，紅燒，清燉，香辣，推薦香菇燜豬蹄，增加香味，讓營養更好。 材料： 大豬腳2個香菇適量 輔料： 姜片蒜干辣椒冰糖干山楂大料桂皮 調料： 海天黃豆醬啤酒鹽胡椒粉 做法：

1、豬腳切塊入冷水鍋中燒開去血污洗凈待用

2、干香菇洗凈用溫水泡發后瀝干水分

3、熱鍋冷油將輔料放入翻炒至冰糖溶化

4、加入黃豆醬適量繼續炒出香味

5、加入豬蹄繼續翻炒至裹上醬汁

6、烹入啤酒、加適量的水、放入香菇轉入電飯煲(我選擇了煲仔飯功能)，時間大約90分鐘左右(最終時間請根據自己對食物軟硬喜好程度增減)

7、最后幾分鐘開蓋收汁即可 烹飪技巧： 1、黃豆醬比較咸，所以鹽請酌情增減 2、我用的是電飯煲，趕時間可以用電壓力鍋更省事時間也少些 3、汁不要收太干，留些拌飯超好吃

香菇燜豬蹄怎么做？

主料、豬蹄2個、香菇(干)15朵

輔料、姜1小塊、冰糖20克、八角1個、干辣椒2個、干山楂2個、桂皮1小片、蒜3瓣

調料、食鹽適量、黃醬2湯匙、啤酒1罐、胡椒粉2茶匙

1.豬腳切塊，干香菇洗凈用溫水泡發后瀝干水分

2.豬腳入冷水鍋中燒開去血污洗凈待用

豬腳燜胡蘿卜香菇的做法？

1.豬蹄洗凈入沸水焯一下（水中放點料酒），撈出控水，胡蘿卜，香菇洗凈，蘿卜切小塊，姜切片

2. 湯鍋加適量的水，放入豬蹄，姜片大火煲開，轉小火煲至豬蹄軟，放入胡蘿卜，香菇，繼續煲至胡蘿卜，香菇熟了，放入鹽，雞精調味就OK

3. 盛出湯，撒上蔥花。

豬腳燜胡蘿卜香菇是一道美味可口的家常菜。下面是一份簡單的做法：

材料：

1. 豬腳 - 500克

2. 胡蘿卜 - 2個

3. 香菇 - 100克

4. 生姜 - 幾片

5. 蔥 - 2根

6. 大蒜 - 幾瓣

7. 料酒 - 適量

到此，以上就是小編對于香菇發菜悶豬蹄的問題就介紹到這了，希望介紹關于香菇發菜悶豬蹄的3點解答對大家有用。