大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于香菇和什么相克的問題，于是小編就整理了2個相關介紹香菇和什么相克的解答，讓我們一起看看吧。

香菇和平菇可以一起炒嗎？

可以。 香菇沒有跟它相克的食物。其實也不是說這世界上沒有能與香菇相克的食物，只是想要達到損害人體或致毒的程度，需要相當大的數量，而一般人的食量通常達不到這個量。 且從食品科學角度講，食物相克沒有科學依據。香菇也是一樣，沒有與其相克的食物。

香菇與平菇都是菌類食物，可以一起炒，炒之前需要開水煮熟，一般煮五到十分鐘后，瀝干水份再炒。

平菇和香菇一起炒沒什么問題。但是這種搭配并不好，因為平菇只適合用來做湯。而香菇適合跟青椒和肉絲一起炒，這樣才能發揮他們各自最大的優勢。我比較喜歡在冬季做蘑菇湯或者是菌湯火鍋，味道一點都不輸給肉類。而且營養也要更加豐富。

香菇和平菇是可以在一起炒的，這兩種食物都屬于菌類性的食物，搭配在一起之后，不會產生一些相克的癥狀，對身體也不會造成任何的影響。平時在飲食方面要注意，應該選擇新鮮的蔬菜和水果以及含蛋白質比較豐富的食物為主，同時要多做運動鍛煉身體，生活作息要有規律。

榛蘑不能和什么同食？

1、鵪鶉肉
榛蘑與鵪鶉肉食物相克,不宜與鵪鶉肉同食,否則面部易長黑斑。同理鵪鶉蛋也不能和蘑菇一起吃。
2、河蟹
榛蘑不能和河蟹一起吃。蘑菇含有維生素D,河蟹也富含維生素D,兩者一起食用,會使人體中的維生素D含量過高,造成鈣質增加,長期食用易引起結石癥狀。
3、番茄
榛蘑和番茄一起吃,破壞類胡蘿卜素,降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質,與含有類胡蘿卜素的番茄同食,會破壞番茄所含的類胡蘿卜素,使營養價值降低。

到此，以上就是小編對于香菇和什么相克的問題就介紹到這了，希望介紹關于香菇和什么相克的2點解答對大家有用。