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香菇白菜潮汕小吃,香菇白菜潮汕小吃怎么做

欄目: 香菇 編輯: 菌菇網(wǎng) 瀏覽量: 0

大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于香菇白菜潮汕小吃的問題,于是小編就整理了4個相關(guān)介紹香菇白菜潮汕小吃的解答,讓我們一起看看吧。

香菇白菜湯的做法?

材料

香菇白菜潮汕小吃,香菇白菜潮汕小吃怎么做

蘑菇4顆,白菜4顆,蝦皮1把,油2茶匙(10ml),鹽1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克)

做法

1,蝦皮泡好,蘑菇洗凈后切片,白菜洗凈備用

2,鍋中放油,倒入蘑菇片翻炒

香菇白菜炒肉的家常做法?

食材:

白菜350克、豬肉絲100克、干香菇25克、油適量、鹽適量、淀粉1勺、料酒1勺

步驟:1豬肉洗凈切絲,放入鹽,料酒,淀粉拌均勻腌制15分鐘。

2香菇泡發(fā)后洗凈切條。

3白菜洗凈切絲。

4鍋中熱油放入肉絲翻炒至斷生。

5放入香菇翻炒2分鐘。

6加入白菜翻炒至白菜絲熟軟。

7放入鹽拌均勻即可。

砂鍋豆腐白菜香菇煲的做法?

食材明細(xì)

白菜葉、五花肉、香菇、粉皮、料酒、蔥、生姜、花椒粒、大料、精鹽。

1、各種材料準(zhǔn)備好。

2、白菜葉洗干凈片成片,鋪在砂鍋的底部。

3、再把洗凈的粉皮鋪在白菜葉上,再鋪上切好的香菇。

4、香菇上面放上切好的五花肉片。

5、加入蔥片和生姜片。

6、撒上花椒粒和一個大料。

7、倒入適量清水。再加上一勺料酒。

8、蓋上砂鍋蓋子,水開40---45分鐘。

.

豆腐切成骨牌塊;白菜去幫取其心切成同樣大小的塊備用;蔥洗凈切成蔥花。

2.

砂鍋內(nèi)倒入適量水,把白菜心鋪在水中,把豆腐塊放在上面,加入蔥花、醬油、精鹽,加蓋燜熟,燒開后,轉(zhuǎn)小火燉10-15分鐘,加入味精、香油即成。

主材:北豆腐、香菇、青菜心。

調(diào)料:醬油、陳醋、郫縣豆瓣醬、剁椒醬、洋蔥、香蔥、蒜、姜、八角、桂皮、香葉、糖。

1香菇洗凈焯水,加點(diǎn)鹽侵泡殺菌。 豆腐切2公分左右片;洋蔥切條、姜切沫、蒜壓扁后切碎。

2加熱炒鍋,涼油中火,豆腐片兩面煎炸成焦黃色。

3另起灶,把洋蔥碼再砂鍋底部,再碼入煎好的豆腐。

食材:平菇200g,豆腐250g,油炸豆腐皮40g,香菜1根,醬料適量,味極鮮適量,食用油適量

步驟

1、準(zhǔn)備所有原料。

2、平菇洗凈撕成小塊。

3、坐鍋燒水,水開后焯燙平菇。

4、撈出平菇控干水;豆腐切成塊;油豆腐皮切成塊;香菜洗凈切成段;蔥姜蒜切碎;把郫縣豆瓣醬、老干媽豆豉醬、自制辣醬放入碗里。

5、鍋燒熱放油小火煎豆腐。

6、兩面稍煎發(fā)黃后關(guān)火,放一邊待用。

7、準(zhǔn)備砂鍋,燒熱放油,放入蔥姜蒜炒出香味。

香菇白菜炒飯?

1、主料:白菜350克,米飯500克

輔料:豬肉(瘦)50克香菇(鮮)50克。

調(diào)料:料酒10克醬油5克鹽4克味精2克醋2克白砂糖3克大蔥8克姜8克八角8克胡麻油15克花生油40克淀粉(豌豆)5克。

2、將白菜洗凈,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下?lián)瞥觯稕觯瑸r凈水。

3、將豬肉洗凈切成薄片;香菇(水發(fā))洗凈片成小片;蔥、姜、蒜均切成米粒大小。

到此,以上就是小編對于香菇白菜潮汕小吃的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于香菇白菜潮汕小吃的4點(diǎn)解答對大家有用。

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