大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于香菇豆腐西紅柿燉雞的問(wèn)題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹香菇豆腐西紅柿燉雞的解答,讓我們一起看看吧。
豆腐香菇木西紅柿雞蛋做法?
1.香菇去根洗干凈,切長(zhǎng)條
2.豆腐切成塊兒,蔥切斷
3.木耳用溫?zé)崴蓍_(kāi)。洗干凈切成條。
4.鍋洗干凈放入適量食用油,油熱后放入蔥爆香,然后放入香菇翻炒均勻。
5.放入木耳,醬油、蠔油翻炒均勻,加入一大湯碗水,大火煮。
6.煮開(kāi)后放入豆腐繼續(xù)煮,再次煮開(kāi)后將雞蛋液慢慢的撒入鍋里,雞蛋飄起來(lái)加入鹽,味精、香油攪拌均勻,最后放入淀粉液。
具體步驟如下:
一、準(zhǔn)備:西紅柿洗凈、切成小塊,豆腐洗凈切成小塊,香菇也切開(kāi),具體什么形狀,自己喜歡就好,一般都是條狀,或者是塊狀;雞蛋打在碗里劃開(kāi),備用。
二、操作:開(kāi)鍋燒水,放入西紅柿塊,豆腐塊,香菇塊,加鹽、油,待水燒開(kāi)后,再煮一會(huì),關(guān)火,雞蛋繞圈導(dǎo)入鍋內(nèi),就形成很好看的蛋花了,撒點(diǎn)蔥花,即可出鍋。
豆腐香菇西紅柿三鮮湯的做法?
材料:冬筍、水發(fā)香菇、胡蘿卜、平菇、豆腐、大豆拉絲蛋白絲,準(zhǔn)備的調(diào)味料:醬油、醋、胡椒粉、淀粉。
2.將大豆拉絲蛋白絲用清水泡軟后擠去水分;水發(fā)香菇、冬筍和平菇洗凈切成絲。豆腐切絲,將準(zhǔn)備好的材料放入浸泡香菇的水中,放適量的色拉油。
3.放入適量的醬油,煮開(kāi)后,放入大豆拉絲蛋白絲,放入豆腐絲;幾滴醋,煮開(kāi)后,慢慢的放入溫水泡好的淀粉勾芡,等一會(huì)就可以起鍋了。
主料: 豆腐(南) 300克 輔料: 香菇(鮮) 50克 海參(水浸) 50克 鮮貝 50克 雞肉 50克 油菜心 50克 對(duì)蝦 70克 火腿 25克 調(diào)料: 花生油 25克 大蒜 10克 料酒 3克 鹽 5克 味精 3克 各適量 三鮮豆腐的做法:
1. 先將豆腐切成4 厘米長(zhǎng)、3 厘米寬、0.5 厘米厚的片,再入開(kāi)水鍋內(nèi)氽后撈出;
2. 香菇去蒂,洗凈,切片;
3. 海參洗凈,切片;
4. 雞肉洗凈,入鍋煮熟,晾涼切片;
黃磊番茄蘑菇豆腐湯的做法?
用料西紅柿 1個(gè)豆腐 1塊蘑菇 3個(gè)鹽 適量生抽 適量番茄醬 適量
番茄蘑菇豆腐湯的做法步驟將做法保存到手機(jī)步驟 1嫩豆腐用溫水加鹽泡幾分鐘。蘑菇切塊。步驟 2泡豆腐的時(shí)候,番茄切塊,油鍋炒出番茄汁。步驟 3加入一碗溫水,中火煮開(kāi)。步驟 4加入豆腐和蘑菇,中火繼續(xù)煮。步驟 5臨出鍋加入鹽和番茄醬。完成!
1、用料:豆腐半塊、小白蘑菇8小朵、雞蛋2個(gè)/1個(gè)、番茄2個(gè),小蔥 、生抽、鹽、蠔油、蒜。
2、先煎出薄薄雞蛋餅,卷起來(lái)切條備用。
3、豆腐開(kāi)盒后,拿水泡一會(huì)后切成小塊備用。
4、小白蘑菇切片后可以切條備用,留片也可以豆腐蘑菇湯。
5、起鍋熱油,放入蔥末和蒜末。
6、放入小白菇炒軟后倒入適量開(kāi)水,這次不用太多。
7、再接著放入豆腐和雞蛋條,番茄。
8、接著加入適量生抽(醬油),蠔油,鹽調(diào)味。
9、最后倒入較多的開(kāi)水。
到此,以上就是小編對(duì)于香菇豆腐西紅柿燉雞的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于香菇豆腐西紅柿燉雞的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。