大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于香菇開水煮多久能熟的問題，于是小編就整理了4個相關介紹香菇開水煮多久能熟的解答，讓我們一起看看吧。

請問香菇需要煮多久算熟了？

煮香菇時不要煮太久，這樣營養會流失，一般5~10分鐘就可以了

煮之前要用點溫開水泡浸，浸透后再撈起榨干水分，然后再用清水漂洗一次再榨干水分，然后就可以煮了{浸泡和漂水作用是減少其灰澀味，以還以縮短煮熟的時間};一般上落鍋煮開后，再煮5分鐘就可以了。

香菇焯水需要焯幾分鐘？

新鮮香菇焯水3分鐘左右就可以了，焯好的香菇撈出來瀝干水分用于炒制或者搭配其他菜肴。

干香菇需要提前把香菇泡發開來，然后再焯水，時間3分鐘左右就可以了。不管是新鮮的香菇還是干香菇，都最好提前焯水，能夠去掉香菇的土腥味和雜質。

香菇放入開水中焯五到十分鐘之后就基本熟透了，我們平時不可過度熬煮香菇，這樣會讓它內部的鮮味以及營養大量流失。在烹飪香菇之前，還可以把它放入溫水中浸泡一段時間，這樣能有效去除香菇內部的灰澀味。

香菇燉多久能熟？

1.

干香菇：干香菇比較難以煮熟，建議在煮之前先浸泡，如果沒有浸泡需要煮10-15分鐘才會熟，如果浸泡后則只需要8-10分鐘即可。

2.

鮮香菇：鮮香菇水分和營養物質保存比較完整，通常煮5-8分鐘即可。

香菇燉3分鐘左右的時間能熟，香菇微量的碳、鎂、鉀、磷、錳、鐵、鋅、鉬、鈷等礦質元素可促進香菇菌絲的生長。維生素B?對香菇菌絲碳水化合物代謝起著重要作用。木屑栽培香菇后期常因缺維生素B1而引起菌絲自溶。適合香菇子實體生長的維生素B?的濃度大約為5×10。

5-15分鐘。香菇整只燉，水開后需要燉15分鐘左右，香菇切成小塊再燉，需要燉8分鐘左右。香菇是常見的菌類，別名香信、花菇等，是世界第二大菇，可以用于制作香菇炒土豆、香菇炒雞蛋、紅燒香菇、青椒炒香菇、香菇炒木耳、香菇炒蝦仁、香菇胡蘿卜湯等美食。

香菇需要加熱多久？

5-8分鐘。新鮮的香菇在沸水中煮五分鐘即可熟透。干香菇需要在沸水中煮八分鐘。干香菇在水煮之前需要提前浸泡，在溫水中浸泡八到十分鐘，可以去除干香菇上的灰塵和苦澀的味道。香菇有很多種食用方法，可以做成餃子餡、可以燉雞、可以油炸。

到此，以上就是小編對于香菇開水煮多久能熟的問題就介紹到這了，希望介紹關于香菇開水煮多久能熟的4點解答對大家有用。