本文目錄一覽：
- 1、香菇青菜包絕密配方
- 2、青菜香菇,瘦肉,豬油能在一起煮了吃嗎
- 3、教你3個小秘訣,輕松做出軟糯清甜的香菇青菜包,還不會回縮!
- 4、青菜香菇怎么炒
- 5、香菇青菜包餡料配方
香菇青菜包絕密配方
1、開水中加少許鹽和食用油，這樣焯出來的菜顏色更油亮，放入青菜焯水30秒左右，焯到青菜變色變軟即可，不要焯太久，撈出過涼水，切碎后再攥一下水分。香菇、香干切丁，放入鍋中炒至斷生。
2、素菜包子餡的最佳配方：香菇＋豆腐＋茭白＋胡蘿卜＋植物油＋味精＋醬油＋五香粉＋鹽＋蔥花＋香干。
3、香菇青菜包子的做法 先把香菇、粉絲用溫水泡發(fā)。青菜洗干凈，控干水分。將面粉、酵母粉、泡打粉混合，稍微攪拌均勻。
4、做香菇青菜素餡并不需要很多的配方，要做成香菇青菜素餡需要準備的材料是這些：300克小白菜、100克香菇、3個雞蛋、2湯匙的植物油、1茶匙食鹽、1茶匙雞精。
青菜香菇,瘦肉,豬油能在一起煮了吃嗎
將備好的肉末中加入適量鹽、生抽、黑胡椒、耗油、淀粉拌勻腌制10分鐘；熱鍋中加入少許油（豬油），加入姜絲、香菇爆香，然后加入腌制好的肉末大火炒至變色即可。
白菜香菇瘦肉能一起吃。香菇禁忌：香菇+河蟹：易引起結(jié)石癥狀。香菇+西紅柿：破壞類胡蘿卜素。香菇+鵪鶉蛋：面部易長黑斑。
你可以根據(jù)自己的口味選擇，變著花樣做，百吃不厭。
可以的，可以做成芋頭飯食用，具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：五花肉 200g，芋頭 350g，胡蘿卜 適量，香菇 適量，蒜頭 適量，香菜 適量，蔥 適量，麻油 適量，蠔油 適量。首先把需要的食材準備好，洗凈。
教你3個小秘訣,輕松做出軟糯清甜的香菇青菜包,還不會回縮!
1、包子上鍋蒸之前記得二次醒面，一定要等到水開后再放上蒸籠，這樣蒸出來包子特別軟糯。為了防止包子回縮，關(guān)火后記得要燜3-5分鐘再開蓋。
2、香菇青菜包子中的熱量是166卡（其中的熱量以每100克可食部分計），單位熱量適中，非常適宜在減肥期間食用。香菇青菜包是以青菜、香菇等食材制成的一道江蘇揚州地方名點，屬于蘇式小吃。
3、韭菜切碎后加麻油拌勻，再把香干、香菇和粉絲剁碎放在韭菜里，拌勻。雞蛋下鍋炒散，放涼后也放在韭菜里，包之前加鹽拌勻即成餡料。
4、做法步驟：準備好所需材料，香菇剪去根部，投洗干凈。購買香菇時，建議挑選菌蓋較為厚實、表面稍稍裂開且較為完整的香菇。此外，香菇本身有特殊的香味，如果香味之余還有酸味，則說明這些香菇不夠新鮮。
5、No粉角 粉角是廣西賀州市特色小吃，也有人叫三角包。據(jù)我所知，廣西只有部分地區(qū)會有這個小吃。我老家在賀州市鐘山縣，這個粉角可以說我是從小吃到大的，我們那基本上家家戶戶都會做。
青菜香菇怎么炒
1、香菇青菜的做法 步驟step 1 準備食材 步驟step 2 買回來的青菜 ，用水清洗干凈，鍋中倒入清水， 滴幾滴菜籽油 ，放少許的鹽 ，大火把水燒開后，放入洗好的青菜焯水。
2、答案是先將香菇提前焯水，再將青菜放鍋里炒，炒到微微打蔫后盛出，然后炒香菇，最后再混合炒，按照這個順序炒的更好吃。如果香菇和青菜直接下鍋炒，香菇很難入味，或者增加青菜炒制的時間，青菜大量失水變得不脆嫩。
3、青菜不掰開洗凈，沿著菜幫的位置橫切一刀，這樣就成了漂亮的玫瑰花形狀。（用鹽和淀粉泡20分鐘，可以清洗的干凈一些）香菇洗凈去蒂（香菇蒂留著，可以撕成絲，烤著吃），在上面切花刀。
香菇青菜包餡料配方
素菜包子餡的最佳配方：香菇＋豆腐＋茭白＋胡蘿卜＋植物油＋味精＋醬油＋五香粉＋鹽＋蔥花＋香干。
內(nèi)餡的做法：青菜（上海青）250克、干香菇、海米適量、糖、鹽、麻油適量、胡椒粉少許 將青菜洗凈，放入開水鍋中焯燙，然后馬上過涼。
第一步：包菜心切絲，香菇切碎，香干切小丁，胡蘿卜切碎。第二步：鍋內(nèi)燒熱油，加入香菇丁炒香，再加入香干丁，加入少許鹽和十三香拌勻。然后再加入胡蘿卜絲和包菜絲炒勻，加入鹽和十三香，生抽，味道調(diào)好。
香菇青菜包子餡的做法：用料：中筋面粉500g、水340g、酵母5g、青菜（油菜）450g、香菇18 180g、洋蔥半個、豆干100g、鹽6g、生抽1大勺、糖10g、植物油60g、麻油15g。
做香菇青菜素餡并不需要很多的配方，要做成香菇青菜素餡需要準備的材料是這些：300克小白菜、100克香菇、3個雞蛋、2湯匙的植物油、1茶匙食鹽、1茶匙雞精。
包子餡用料：青菜（上海青）250克、干香菇、海米適量、糖、鹽、麻油適量、胡椒粉少許。包子餡的做法：將青菜洗凈，放入開水鍋中焯燙，然后馬上過涼。