本文目錄一覽：
- 1、香菇和胡蘿卜如何一起做好吃?
- 2、香菇頓胡蘿卜的做法
- 3、白蘿卜蘑菇湯的做法
- 4、蘿卜香菇湯的功效竅門
- 5、怎么做好吃又營養(yǎng)的香菇豬肉燉蘿卜
香菇和胡蘿卜如何一起做好吃?
香菇切片，青椒切塊，胡蘿卜切片備用。 起鍋燒油，油熱放入蒜末，蔥花炒香，放入香菇翻炒2-3分鐘，少加一點水。 倒入調(diào)汁，翻炒幾下放入青椒和胡蘿卜片，加入鹽翻炒，倒入水、淀粉翻炒均勻出鍋。
蘿卜洗凈，切成細絲，下沸水鍋中焯至八成熟，撈入碗內(nèi)。豌豆苗去雜質(zhì)洗凈，下沸水鍋內(nèi)稍焯撈出。水發(fā)香菇去雜質(zhì)洗凈，切成絲。
胡蘿卜香菇排骨湯 材料 排骨，胡蘿卜，香菇先泡發(fā)，料酒，姜，鹽 做法 所有材料洗凈切好。鍋里加水放少許料酒排骨燒開去血水后洗凈瀝干。
香菇胡蘿卜炒蛋。香菇豎刀切片，胡蘿卜斜刀切菱形片，放入沸水中燙3分鐘撈出。兩個公雞蛋，加入一勺清水，充分打散。平底鍋燒油，油溫六成熱的時候，沿著鍋邊倒入雞蛋，凝固后立刻盛出來，不要炒的太老了。
香菇頓胡蘿卜的做法
1、排骨，胡蘿卜，香菇先泡發(fā)，料酒，姜，鹽 做法 所有材料洗凈切好。鍋里加水放少許料酒排骨燒開去血水后洗凈瀝干。
2、先把白蘿卜、胡蘿卜、姜片、蔥結放進鍋里，蓋上蓋子，大火煮。煮開。把香菇放進去，繼續(xù)煮 再次沸騰后滴2-3滴食用油，然后蓋上蓋子（留一點縫隙，防止溢出來）繼續(xù)煮25分鐘。揭蓋，加入一小把枸杞，繼續(xù)煮5分鐘。
3、香菇胡蘿卜燉排骨的做法 首先將洗凈的排骨切成塊，再準備姜、蒜、八角、香葉、桂皮、蔥結放入盤中備用。香菇用溫水泡軟后沖洗干凈撈出，胡蘿卜青椒切塊，蔥切斷。
白蘿卜蘑菇湯的做法
白蘿卜500克，水發(fā)香菇50克，豌豆苗25克，料酒、精鹽、味精、芽菜湯各適量 做法 蘿卜洗凈，切成細絲，下滾水鍋中焯至八成熟，撈入碗內(nèi)。 豌豆苗去雜質(zhì)洗凈，下滾水鍋內(nèi)稍焯撈出。水發(fā)香菇去雜質(zhì)洗凈，切成絲。
做法：蘑菇洗凈，捏去多余水分，待用 白蘿卜切片 肉切片，用姜末混合后，然后用濕葛粉混合均勻，每一片都要裹上。
香菇蘿卜湯的做法 材料：白蘿卜500克、水發(fā)香菇50克、豌豆苗25克、料酒、胡椒粉、鹽、味精適量。
白蘿卜海鮮菇湯的做法1 海鮮菇蘿卜排骨湯 食材：海鮮菇300g、排骨400g、蘿卜400g。輔料：白醋適量、鹽適量、雞精適量、生姜適量、大蒜適量、蔥適量。
蘿卜蘑菇湯的家常做法1 適合四季的養(yǎng)生湯 白蘿卜蘑菇湯的做法 取砂鍋放入白蘿卜。鋪上切好的海鮮菇。加入蔥姜絲、清水、蠔油、生抽、醋、胡椒粉煮開。煮熟后加入鹽調(diào)味，蓋上鍋蓋，用砂鍋的溫度燜一會兒。
蘿卜香菇湯的功效竅門
此款湯水鮮美甘潤，具有補中益氣、健脾消食、行氣化滯、益眼明目之功效；特別適宜食欲不振、腹脹腹瀉、咳喘痰多、視物不明者飲用。溫馨提示 胡蘿卜性平味甘，具有補中下氣、利胸膈、潤腸胃、安五臟之功效。
白蘿卜香菇湯 營養(yǎng)成分 健脾養(yǎng)胃行氣，止咳化痰降血壓。適用慢性胃炎、高脂血癥、高血壓病。推動人體脂肪的耗費，減肥，延緩衰老。籮卜別稱“萊菔”。
香菇蘿卜湯營養(yǎng)價值 養(yǎng)胃理氣，化痰降壓。適用于慢性胃炎、高脂血癥、高血壓病。促進脂肪的消耗，減脂，抗衰老。蘿卜又稱“萊菔”。
怎么做好吃又營養(yǎng)的香菇豬肉燉蘿卜
香菇切塊，蘿卜切塊。五花肉切塊，泡去血水。鍋加油，放入五花肉。加入姜，八角，桂皮炒至五花肉出油。加白糖和老抽，加水燜二十分鐘。加入蘿卜和香菇。炒勻，放入適量的鹽。
板栗胡蘿卜香菇豬肉可以一起燉。和胡蘿卜相克的食材：胡蘿卜+山藥：胡蘿卜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。胡蘿卜+西紅柿：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。
豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗干凈，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒面，用中火煮燉五分鐘，煮至排骨變白；白蘿卜去皮，切條，用開水焯一下，去生味。香菇洗凈泡發(fā)。備用。
制作：將胡蘿卜、豬排骨洗凈，切成塊，加水適量。將鍋置中火上，燉約2小時，將出鍋時，調(diào)入料酒、鹽、姜、蔥、香菇，再煮20分鐘，加入味精即成。可因人喜好添加其他作料，如能加入米醋，使其湯中鈣質(zhì)更易被吸收。