本文目錄一覽：
- 1、香菇放到什么程度就不能吃了
- 2、香菇這個樣子還能吃嗎?聞起來,有股酸味。在超市買了沒兩天回來就放冰箱...
- 3、香菇解凍后有股臭味還能吃嗎?
- 4、香菇放冰箱時間長了長一點毛還能吃嗎
- 5、香菇放久了發酸有毒嗎
- 6、煮熟了的香菇放在冰箱幾天,變酸變苦,還能吃嗎
香菇放到什么程度就不能吃了
1、香菇買回來在家放了幾天還能吃嗎 當然這要看香菇的狀態，只要保存完好，沒有出現發霉、腐爛、變質等現象，放了幾天的香菇也是可以食用的。
2、鮮香菇放黑了還能吃嗎 不建議食用發黑的香菇。香菇發黑大多是香菇內發霉了，鮮香菇中含有大量的水分，細胞壁遭到破損，或者存放環境潮濕都有可能會引起香菇發黑，這樣的香菇是不能再次食用的，對身體健康有影響。
3、香菇存放冰箱時間長能吃嗎 視情況而定。香菇放久了可能會產生發霉變黑，引起變質反應，這樣的香菇是不能食用的；而保存良好沒有發霉變黑的香菇是可以食用的。
4、一般香菇放久了有可能會產生變質現象，表面會出現一些黑斑，這種情況主要是因為生長了大量的細菌和黃曲霉素以后導致的變質現象，這種情況下就不要再吃了。
香菇這個樣子還能吃嗎?聞起來,有股酸味。在超市買了沒兩天回來就放冰箱...
1、香菇發酸是壞了，香菇保存不當會引起變質，新鮮的香菇可以冷藏保存，但是在冷藏以前，應該把有傷痕的香菇去掉，再把它放在保鮮盒中密封起來，然后在放在冰箱的冷藏室中。鮮香菇發霉不能食用。
2、可能是在小販手上放久了，或者沒有保存好，有些發酵了。說明稍微有點變質，不 是特別新鮮。好的香菇不會有酸味，應該是壞了。其實香菇是堿性食物，有點酸味不一定都是壞 的，但最起碼不新鮮。
3、可能是香菇放久了，或者沒有保存好，有些發酵了。說明稍微有點變質，不是特別新鮮。好的香菇不會有酸味，應該是壞了。其實香菇是堿性食物，有點酸味不一定都是壞的，但最起碼不新鮮。
4、香菇有點酸不能吃了 ，因為香菇是菌類 愛之生細菌 ，放的時間長就不能吃了 ，香菇一放時間長，顏色會變黑，外皮發粘。這樣不酸也不能吃 。吃了會對身體不好 容易拉肚子。
5、香菇酸了，不能吃。香菇是具有獨特香味的一種菌類，在通常情況下，干或者是新鮮的香菇，這種氣味是很濃烈的，而且口感很好，吃起來也有香味，不會散發出酸味甚至是餿味。如果出現了這樣的情況，就基本可以斷定是變質了。
6、香菇放久了發酸有毒。香菇是具有獨特香味的一種菌類，在通常情況下，干或者是新鮮的香菇，這種氣味是很濃烈的，而且口感很好，吃起來也有香味，不會散發出酸味甚至是餿味。如果出現了這樣的情況，就基本可以斷定是變質。
香菇解凍后有股臭味還能吃嗎?
1、如果香菇做出來以后，有一股特別刺鼻的味道，那很有可能是我們在做飯的時候沒有處理好香菇，其次也有可能是香菇本身就變質了。如果是變質的香菇，那我們肯定是不能吃的，一定要扔掉，否則會影響到我們健康。
2、如果年前買的鮮香菇有味了才拿去曬干，那是己經在壞了。你年后才拿出來泡，泡脹了感覺有怪味，我認為是不可以吃了的。
3、是不能吃的，由于新鮮的香菇本身含有水分，在水里已發臭，說明已經變質壞掉了，本來所含的養分已經流失，吃了會拉肚子的。
4、如果干香菇是浸泡一段時間后，散發出難聞的刺鼻氣味，那么可能是二氧化硫的氣味。我國食用菌衛生標準上要求小于等于每公斤含有0.05g二氧化硫的香菇才合格。
5、如解凍后的香菇帶有異味、質地糜爛等變質現象的話就不能食用，以免誤食導致腹痛、腹瀉等不適癥狀。2 新鮮香菇放多久不能吃 根據環境決定。
6、香菇做出來一股刺鼻的味道是怎么回事？到底還能吃嗎？假如干蘑菇是泡浸一段時間后，釋放出刺鼻的嗆鼻味道，那樣有可能是二氧化硫的味道。在我國食用菌菌種質量標準上規定不大于1公斤帶有0.05g二氧化硫的平菇才達標。
香菇放冰箱時間長了長一點毛還能吃嗎
1、可以吃的，不會中毒。 新鮮香菇的保存 新鮮香菇在采摘后30℃以下可以自然儲存5～7天，但由于新鮮香菇從產地到達市場需要經歷2～4次中介商轉手，因此會造成對新鮮香菇的損傷，保鮮期進一步縮短。
2、能吃的，是因為蘑菇長白毛不是病菌，也不是發霉變質，而是蘑菇放時間長了本身散發出的白色孢子，它是無毒的，是蘑菇老化的表現。不過最好不要把蘑菇放到那種程度，那樣營養和口感都不好。
3、您好，希望以下回答能幫助您 發霉了。不能吃。 我喜歡采蘑菇，有時候碰上這樣的情況，就直接扔了。不敢冒險。如您還有疑問可繼續追問。
4、個人認為在冰箱里面長的白毛的香菇最好還是不要吃。因為他是二次發酵的話，那你怎么肯定他是不能吃?？赡軙卸景伞?/p>
5、香菇長白毛了還能吃。香菇長白毛不是病菌，也不是發霉變質，而是放的時間長了本身散發出的白色孢子，它是無毒的，是香菇老化的表現。不過不要把香菇放到那種程度，那樣營養和口感都不好。香菇保存方法：干燥貯存法。
香菇放久了發酸有毒嗎
1、香菇會壞，香菇放久了會發酸，有毒，發酸說明香菇已經變質，會產生一種一氨酸的物質，食用后會導致腹瀉等癥狀，嚴重會造成食物中毒。香菇放久了香菇傘蓋會出現破損，并且傘蓋薄淺。
2、香菇酸了不能吃，香菇屬于堿性食材，香菇酸了代表其所含的堿性物質流失，此時香菇沒有任何食用價值和營養價值，需要盡快處理掉。香菇變酸是因為保存方法不當，儲存香菇時需要放在通風陰涼處。
3、香菇放久了發酸，有毒，發酸說明香菇已經變質，會產生一種一氨酸的物質，食用后會導致腹瀉等癥狀，嚴重會造成食物中毒。香菇，又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。
煮熟了的香菇放在冰箱幾天,變酸變苦,還能吃嗎
香菇酸了不能吃，香菇屬于堿性食材，香菇酸了代表其所含的堿性物質流失，此時香菇沒有任何食用價值和營養價值，需要盡快處理掉。香菇變酸是因為保存方法不當，儲存香菇時需要放在通風陰涼處。
香菇燒熟放幾天不能再食用了。香菇、木耳、銀耳這類食用本身就含有硝酸鹽，如果煮熟后放置較長時間，會轉化成亞硝酸鹽，建議及時吃掉。
香菇有點酸不能吃了 ，因為香菇是菌類 愛之生細菌 ，放的時間長就不能吃了 ，香菇一放時間長，顏色會變黑，外皮發粘。這樣不酸也不能吃 。吃了會對身體不好 容易拉肚子。