大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于香菇肉包子的做法的問(wèn)題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹香菇肉包子的做法的解答,讓我們一起看看吧。
香菇肉包子熱量?
回答如下:香菇肉包子的熱量因配方、制作方法等因素而異。一般來(lái)說(shuō),一個(gè)普通大小的香菇肉包子大約含有150-200卡路里的熱量。如果您需要精確計(jì)算,請(qǐng)查看包子的配方和食材的熱量表,或者咨詢專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師。
芹菜香菇肉包子怎么做?
芹菜,香菇肉包子的做法如下:先把芹菜和香菇洗凈,把芹菜切成小丁,把香菇也切成丁,把肉剁成肉末,把芹菜,香菇和肉末調(diào)到一起,放上油鹽,其他需要的調(diào)味料。按照一定方向進(jìn)行攪拌上勁。把面和好之后就可以包包子了。
需要的材料有芹菜、香菇、豬肉、面粉、酵母等。
將豬肉、芹菜和香菇切成小塊狀,加入適量的鹽、醬油、味精等調(diào)味料,放入鍋中翻炒至蔬菜熟熱。
將面粉和酵母混合后加入適量的水揉成面團(tuán),發(fā)酵至兩倍大小。
將面團(tuán)揉圓搓長(zhǎng),切成小劑子搟成薄餅,包入調(diào)好的餡料,放入蒸鍋蒸熟即可。
這種肉包子做法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,適合作為早餐或下午茶點(diǎn)心食用。
同時(shí),可以根據(jù)個(gè)人口味適量調(diào)整調(diào)味料的用量或添加其他蔬菜或肉類等,制作出不同口感的包子。
先把面發(fā)好,備用,然后把肉餡倒入盆中,加入蔥末,姜末,倒入生抽老抽,倒入蠔油,雞精,食言打一個(gè)雞蛋,把肉餡攪均勻了,然后把香菇洗凈,芹菜洗凈,芹菜切末,香菇切末,然后用開(kāi)水把芹菜末抽水,香菇抽水,放涼水里,然后轉(zhuǎn)干水分,把這兩樣?xùn)|西放在肉餡中進(jìn)行攪拌,面發(fā)好后,就可以直接包包子了
五花肉 香菇 芹菜 蔥 面粉 十三香 醬油 料酒 雞精 鹽 油 姜蒜末 酵母粉 泡打粉 糖 1.先把泡打粉、酵母粉、糖用清水化開(kāi)。
2.然后倒入面粉放水把面用手揉捏和均勻。
3.在將揉好的面粉蓋上布放陰冷處發(fā)酵。
4.將肉切成小塊。
5.在用刀把肉剁成肉末。
6.放入碗里加入醬油、雞精、鹽、十三香、料酒、姜蒜末用筷子均勻攪拌。
7.將香菇、芹菜、蔥切碎。
8.然后把香菇、芹菜、蔥倒入肉末里面用筷子均勻攪拌好。
9.把發(fā)酵好面壓扁拿一點(diǎn)肉餡用手打皺包起來(lái)。
10.包好后,用蒸籠隔清水蒸15分鐘。蒸好后先別把鍋蓋打開(kāi),等三五分鐘后再開(kāi)起來(lái)!如果你直接就把蓋子打開(kāi)包子會(huì)因?yàn)橥蝗焕淇s而變硬掉。
辣子肉包子做法?
1. 將瘦肉末放入碗中,加入適量的蔥姜蒜末、料酒、鹽、生抽、淀粉攪拌均勻,然后用刀背來(lái)回拍打,直到肉餡有些粘稠;
2. 把青辣椒和紅辣椒分別洗凈去籽,切成小段;
3. 鍋中倒油,加入辣椒段和少量鹽、糖爆炒至變軟,然后盛出備用;
4. 取一小塊肉餡,分別揉成扁圓形,蓋在辣椒段上面,捏緊辣椒兩端,使肉餡包裹住辣椒;
5. 把包好的肉丸沾上雞蛋液,然后裹上面包屑;
6. 炸鍋中倒油,放入辣椒包肉,小火慢慢炸至金黃色即可。
答:你好,辣子包肉是一道具有濃郁川菜風(fēng)味的經(jīng)典菜肴。
做法如下:
首先,將豬肉切成塊狀,用料酒、鹽、生抽腌制片刻。
然后,將干辣椒剪成小段,姜蒜切末備用。
熱鍋加入適量油,放入腌制好的豬肉塊煎至兩面金黃。
接著,將煎好的豬肉塊撈出,鍋中留少許底油,放入姜蒜末和干辣椒炒香。
再將煎好的豬肉塊放入鍋中,加入適量的郫縣豆瓣醬、糖、雞精、料酒炒勻。
最后,加入適量的水,燉煮片刻,待湯汁收濃即可。這樣制作出的辣子包肉色香味俱佳,口感麻辣鮮香,是一道美味的川菜佳肴。收起
到此,以上就是小編對(duì)于香菇肉包子的做法的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于香菇肉包子的做法的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。