大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于香菇胡蘿卜水餃的問題，于是小編就整理了4個相關介紹香菇胡蘿卜水餃的解答，讓我們一起看看吧。

怎樣做香菇胡蘿卜餃子？

用料：

香菇250g、豬肉800g胡蘿卜1根、大蔥5根、鹽3g、胡椒粉3g、淀粉3g、老抽1勺、生抽1.5勺、味達美1勺、香油1勺、花生油2勺、料酒1勺、生姜適量

做法：

1、把香菇、胡蘿卜、大蔥用刀切碎，放在盆里備用。

2、把從超市買的絞好的肉和剛剛剁好的配料放在一起。

香菇胡蘿卜的餃子要配些豬肉，首先要把香菇，胡蘿卜洗凈剁碎，然后輕輕地用鹽殺一下，壯干水分，肉餡用13香蔥，姜，胡椒粉，醬油攪打上勁，加入香菇，胡蘿卜碎，這樣包出的餃子味道很鮮美

材料：肉末 500克、胡蘿卜 1個、香菇 5個、醬油 3勺、蠔油 2勺、生抽 1勺、鹽 少許、白胡椒粉 少許、淀粉 1勺、生姜 1塊

做法步驟

1、煮肉末加入醬油、生抽、蠔油、淀粉、鹽、白胡椒粉、姜末，混合均勻。

2、加入香菇碎和胡蘿卜碎。

3、混合均勻。

胡蘿卜香菇水餃怎么做？

一、調制肉餡

1、新鮮的五花肉（肥瘦比例3：7），剁成半個黃豆粒大小的碎末狀。蔥姜切成細末，花椒洗凈放在蓋碗里用溫水浸泡12個小時（花椒與水的比例是：15：150），泡出濃一點的花椒水，選用黃豆醬油。

2、花椒水倒入肉餡用筷子充分攪拌均勻。

3、倒入黃豆醬油拌勻，靜置一個小時以上再放入蔥姜末、香油。

4、充分攪拌均勻即可。

香菇胡蘿卜三鮮餃子餡配方？

香菇胡蘿卜三鮮餃子餡配方如下：將胡蘿卜去皮洗凈，切絲（擦菜板擦絲）。

將胡蘿卜絲放入盆中放入少許鹽進行腌制（去水），將水擠出，切碎備用。

將雞蛋打碎攪拌均勻，放入少許鹽攪拌。

在炒鍋中放入適量的花生油，開火油稍熱，將蛋液放入鍋中即刻攪拌（這樣就成雞蛋碎了）成小塊后關火稱出放涼備用。

香菇洗凈（如果是鮮香菇洗凈即可，如果是干香菇需要泡發洗凈）切碎備用。

將切好的胡蘿卜和香菇還有雞蛋碎放到同一個盆中，將配料蔥沫、姜沫、鹽也依次放入。加適量的熟花生油進行攪拌均勻，再滴幾滴香油進行攪拌均勻（調味）即可。

食材用料

雞蛋 1個，香菇 15克，木耳 15克，

香油 2毫升，油 適量，胡蘿卜 1根，

蠔油 5克，胡椒粉 3克，鹽 4克。

方法和步驟如下：

1、將準備好的干香菇和木耳泡發。

2、木耳切成小丁，香菇切丁。

3、將胡蘿卜去皮，洗凈，切成小丁。

4、準備一個小碗，打入一個雞蛋，然后打散攪勻。

5、起鍋燒油。

蘿卜香菇素餃子的做法，白菜胡蘿卜香菇素餃子怎么做？

將白菜洗凈剁碎是稍加一點鹽剎出白菜里的水份，用干凈的屜布將剁好的白菜包起擠出水份備用。

胡蘿卜洗凈削去外皮用擦板擦成細絲。

將泡發好的香菇洗凈剁成碎末。

炒鍋里倒入香油和花生油燒熱，爆香花椒，花椒燒糊后去掉。

將香菇末倒入炒鍋炒香，加入胡蘿卜絲一起翻炒，炒出紅油后即可關火。

到此，以上就是小編對于香菇胡蘿卜水餃的問題就介紹到這了，希望介紹關于香菇胡蘿卜水餃的4點解答對大家有用。