大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于生粉能做香菇嗎的問題，于是小編就整理了3個相關介紹生粉能做香菇嗎的解答，讓我們一起看看吧。

香菇脆的做法？

主料：香菇150g 輔料：油適量，鹽適量，醬油適量，醋適量，辣椒醬適量，淀粉適量，面粉適量 步驟一、香菇洗凈泡發12小時。

步驟二、泡發好的香菇下鍋加鹽燜煮20分鐘。

步驟三、香菇撈出加入適量醬油。

步驟四、把香菇和醬油攪拌均勻。

步驟五、裹上面粉和淀粉。

步驟六、香菇下油鍋炸至金黃酥脆。

步驟七、起鍋裝盤制作完成。

材料:鮮香菇一斤，鹽適量，胡椒粉孜然粉適量，玉米淀粉適量

做法:

1、香菇加入玉米淀粉浸泡洗干凈。

2、加入適量鹽，胡椒粉和孜然粉。

3、翻拌均勻后排入炸籃中。

4、空氣炸鍋設置180度40分鐘，烘烤后轉150度60分鐘。

做法如下：

1、首先把干香菇泡在水里，泡2個小時

2、把泡過的香菇倒入鍋中，水開后換小火煮30分鐘

3、煮好的香菇，去根，用剪刀，剪成條狀

4、把多余的水分擠出，這樣在炸制的時候，避免油濺出

5、將香菇裹上一層淀粉，一定要裹得比較均勻

6、鍋內倒油，油熱后，倒入裹好淀粉的香菇，換小火，炸3分鐘

7、將炸好的香菇脆放到盤子里，備用

8、接下來我們開始調汁，切一個菜椒備用

9、鍋內倒油，加入蠔油，料酒，一勺鹽和兩勺糖，再倒入切好的菜椒

油炸香菇要怎么做？

1、用料：鮮香菇400g蛋清40g中筋面粉10g玉米淀粉10g，油、鹽、辣椒、椒鹽適量。

2、首先將香菇洗干凈擠干水分撈出，然后將香菇根部去掉，切成厚片，盛入碗中備用

3、在盆中倒入50g面粉，50g淀粉，放半勺鹽，半勺五香粉，再打入一個雞蛋，用筷子攪拌均勻，分次倒入清水，攪拌成稀面糊狀就可以了

4、把香菇放入面糊中，外面裹一層面糊就可以開炸了。鍋中倒入油，等油6成熱時放入裹有面糊的香菇，炸至香菇定型后攪拌一下，直至外面金黃酥脆就可以撈出鍋控油了

5、將炸好的香菇盛入盤中，可以根據個人喜好撒上適量的椒鹽和孜然粉，如果喜歡吃辣椒的話，還可以撒點辣椒面。以上這些就是炸香菇的做法，簡單易學，味道可口，而且非常有營養，

食材:蘑菇頭180克，面粉50克，胡椒粉4克，鹽6克，油適量

做法:

1，把蘑菇頭清洗干凈，撕成小塊

2，坐鍋把水燒開

3，把撕好的小塊蘑菇頭放入鍋中煮至半熟

4，撈出所有的水煮蘑菇頭，控干水分

5，準備適量的面粉，加入清水調和成中等稠度的面糊，加入適量的胡椒粉，鹽調味

6，把小塊蘑菇頭放入面糊掛糊，使得小塊蘑菇頭充分沾滿面糊。

7，熱鍋熱油

8，把掛好面糊的蘑菇塊放入油鍋之中煎炸至表面金黃即可。

小酥肉粉炸香菇的方法？

方法如下：

1. 準備食材：鮮香菇、適量淀粉、雞蛋、食鹽、胡椒粉、生抽、五香粉。

2. 將香菇洗凈后，在表面輕輕劃上幾刀，這樣炸的時候香菇會更好的吸粉，炸出來的酥肉口感也會更加的好。

3. 將雞蛋打散，將香菇在淀粉中裹一層，再裹上雞蛋液。

4. 在一個較大的容器中倒入小酥肉粉（沒有小酥肉粉可以用淀粉+五香粉代替），然后加入清水調勻，調成稍微粘稠的面糊，不要太稀也不要太干。

5. 將裹好雞蛋液和淀粉的香菇放入糊中，讓每塊香菇都掛上面糊。

6. 油鍋燒至七八成熱，將掛好糊的香菇放入油鍋，炸至表面金黃即可撈出瀝油。

這樣就做好啦，酥肉香脆，香菇軟嫩，是不錯的下飯菜。

請注意，確保兒童在成人監護下食用，預防燙傷等風險。

到此，以上就是小編對于生粉能做香菇嗎的問題就介紹到這了，希望介紹關于生粉能做香菇嗎的3點解答對大家有用。