大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于涼拌山茼蒿香菇的問題，于是小編就整理了3個相關介紹涼拌山茼蒿香菇的解答，讓我們一起看看吧。

涼拌茼蒿菜怎么樣做最好吃？

食材：茼蒿300克，蒜瓣3個，鹽3克，醬油10毫升，白糖3克，芝麻油10毫升，熱炒鮮露10毫升

做法：

1.茼蒿洗凈控干水，蒜瓣剝去皮切末。

2.鍋中放入水燒開，加入茼蒿。

3.焯水大約3分鐘，焯水時加入少量食用油和鹽，可以使茼蒿更加碧綠清脆。

涼拌茼蒿菜用料：茼蒿500g，蒜20g，鹽10g，生抽15g，香油15g，海鮮醬油20g。

做法：

1.準備材料:茼蒿洗凈備用，蒜，鍋中燒水燒開，把茼蒿放鍋里焯軟，準備一個涼水盆，焯過的茼蒿放在涼水里。

2.把茼蒿的水用手攥干，切段擺盤，蒜末，鹽均勻撒在茼蒿上，再淋上一勺醬油一勺生抽一勺香油，就做好了。

炒拌茼蒿的正宗做法？

做法

1/8 將茼蒿洗凈后切成長段，我是一共切了兩刀分成三小段

2/8 蔥和大蒜切碎，紅干椒用廚房剪剪成斜段，辣椒籽丟棄不要

3/8 鍋中燒開水淋入一茶匙食用油，然后將茼蒿放入鍋中焯燙1-2分鐘撈出過涼水

4/8 將茼蒿多余的水分擠干后放入容器中，調入生抽、陳醋、糖、香油、少許鹽和雞精，用筷子稍微拌一拌

準備食材：茼蒿、食鹽、雞精、姜、生抽、香醋、香油、蒜瓣、青椒、小蔥、白砂糖和橄欖油。

做法如下：

步驟1：將茼蒿擇洗干凈，蒜瓣磨成泥，生姜洗凈切片，小蔥和青椒洗凈切絲。

步驟2：鍋中加入適量清水，開大火待水燒開后放入茼蒿焯水10秒左右，隨后撈出切段瀝干水分后裝到盤子里面備用。

步驟3：在不粘平底鍋中，加入適量橄欖油，等油燒開放入切好的蔥絲，青椒絲，姜片和蒜蓉翻炒均勻出香味。

材料：茼蒿、食鹽

炒拌茼蒿的正宗做法步驟：

1.大號湯鍋裝大半鍋水，置爐上開大火，燒開。放入茼蒿 燙10秒，撈出瀝水能后，切段。

2.不粘鍋置爐上開中小火，放入橄欖油，炒香蔥花，紅辣椒絲,姜絲和蒜末關火后，依次放入剩余料(鹽1/2茶匙、糖2.5茶匙、雞粉1 /4茶匙、生抽醬油1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙)拌勻，將汁澆到燙好切段的茼蒿上攪拌均勻，正宗炒拌茼蒿就做好了。

茼蒿玉米胡蘿卜怎么個吃法？

茼蒿玉米胡蘿卜怎么個吃法？

題主你好，首先，茼蒿是葉子菜，可以炒吃，也可以煮湯吃，我們一直都是這兩種吃法。

其次是玉米，嫩玉米棒子可以直接煮熟了吃，還可以把嫩玉米用刀削下來，或者用手指摳下來炒了做菜吃，還可以把它磨細了蒸成玉米粑粑吃，也可以做成玉米果羹吃，玉米的吃法多種多樣，我這里只是舉了幾個例子作參考，其他的吃法還有很多，這里就不一一列舉了，如果有需要了解玉米的其他更多吃法，可以在今日頭條首頁搜索一下就知道了。

最后是胡蘿卜，胡蘿卜可以洗干凈了生吃，也可以用果汁機打成汁喝。還可以做菜吃，胡蘿卜做菜可以煮湯吃，可以炒著吃，也可以涼拌了吃。這就是我列舉的這三種蔬菜的幾種吃法，希望對你有所幫助。

茼蒿：含有豐富的蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素、維生素C等成份。全草有健脾消腫、消熱解毒、行氣利尿、消積通便之效。治感冒發熱、腹痛腹脹、腸炎痢疾、消化不良、便秘、營養不良性水腫、脾虛浮腫、乳腺炎、高血壓、水腫、吐血等。 此菜鮮嫩多汁，有清香，清淡爽口，非常好吃。

胡蘿卜炒茼蒿

茼蒿

500ml

胡蘿卜

100g

小貼士

因為茼蒿水分很大，所以鹽要到快熟的時候放，這樣不容易出太多水，茼蒿熟的很快，變色后就可出鍋，不必炒的太久

茼蒿，玉米，胡蘿卜可以蒸著吃，簡稱是我們山西這邊的不爛子。非常好吃。①首先要把茼蒿，胡蘿卜都洗凈以后 弄成條狀。②其次把胡蘿卜，茼蒿切成細絲兒，然后裹上一層油，防止粘連厲害。再倒入玉米粉，加入煮好的玉米粒，拌勻～③可以再加點兒孜然粉和鹽，加重它的味道，不至于太淡。④然后放到蒸鍋里蒸，記得鋪上籠布，旺火蒸10分鐘⑤拌上蒜汁，撒少許芝麻和蔥花，就完成啦！

茼蒿玉米胡蘿卜怎么個吃法？

大家好！我是布谷姐。很高興與大家分享這個問題。

茼蒿、玉米、胡蘿卜這三種食材可單獨與其它食材一起成菜：如蒜蓉茼蒿、香菇茼蒿；蓮藕玉米燉排骨；胡蘿卜羊肉餃子餡等。也可以就用這三種食材一起組合成一道佳肴。

就單說茼蒿和胡蘿卜吧，這兩種食材組合就很強勢：

胡蘿卜自不必說，就是單獨講茼蒿中的胡蘿卜素含量也很高，每100克茼蒿中的胡蘿卜素含量就有1.51毫克。

據說胡蘿卜素的吸收方式是物理擴散，濃度越高人體的吸收就越多。

胡蘿卜素在人體內可轉化為維生素A，可有效預防夜盲癥，有補肝明目的作用。

維生素A也是我們人體骨骼生長發育的必須物質，有助于增強機體的免疫力。平時常吃對身體健康很有好處！

所需食材：

茼蒿、玉米粒、胡蘿卜、雞蛋、鹽、生抽、蠔油、白糖、雞精、香油

到此，以上就是小編對于涼拌山茼蒿香菇的問題就介紹到這了，希望介紹關于涼拌山茼蒿香菇的3點解答對大家有用。