大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于香菇炒青菜怎么做的問題，于是小編就整理了3個相關介紹香菇炒青菜怎么做的解答，讓我們一起看看吧。

青菜炒香菇做法？

青菜 500克，香菇 200克，胡蘿卜 150克，鹽 2克，素耗油 15ml，淀粉 8克

做法步驟

1、嫩綠的上海青，也可以用其他的青菜，胡蘿卜削皮切片，姜剁成蓉

 2、青菜洗凈切厚的青菜頭，這部分要炒久點，另外這部分青菜可以做造型好看些，在香菇表面割十字，這也是為了好看些

3、把鹽、素蠔油和淀粉放在碗里，加入清水拌勻

材料

油菜，香菇，蔥，姜，蒜，植物油，醬油，鹽，水淀粉。

做法

1、油菜洗凈，綽水，放入盤中。

2、香菇洗凈。

3、中火，少量植物油，下蔥、姜、蒜末炒香，下香菇煸炒出香味，加醬油鹽翻炒，加少量水，收汁差不多時用水淀粉勾芡。

4、將炒好的香菇倒入盤中。

青菜炒香菇的做法？

量

- 料酒 適量

- 蔥花 適量

- 橄欖油 適量

步驟：

1. 香菇用清水洗凈，切成薄片，青菜洗凈，切成段，蒜切末，姜切片備用。

2. 熱鍋涼油，放入蒜末和姜片爆香。

3. 加入香菇片翻炒，加入適量的鹽、雞精和料酒，炒至香菇變軟。

4. 加入青菜段，翻炒均勻。

5. 加入適量的生抽，繼續翻炒至青菜熟透。

青菜炒香菇的家常做法？

材料

油菜，香菇，大蒜1瓣，鹽，干辣椒絲

做法

1、水發香菇泡好洗好切成薄片（容易熟）。

2、大蒜切成片，油菜洗好濾水待用。

3、油熱之后，放入香菇和大蒜，翻炒幾下，放入干辣椒絲。

4、再放入油菜，大火快炒幾下，放鹽，出鍋。

1/8 用溫水泡一把香菇

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2/8 把上海青掰開每一片，清洗干凈，鍋內燒開水，把上海青放鍋里淖水1分鐘，期間放少許鹽，油

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3/8 把淖水后的青菜擺盤

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4/8 切蒜，火腿腸，香菇清洗干凈，備用

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5/8 鍋燒熱，放油，蒜片，炒香，加香菇，翻炒

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到此，以上就是小編對于香菇炒青菜怎么做的問題就介紹到這了，希望介紹關于香菇炒青菜怎么做的3點解答對大家有用。